Рецепт плову на пряній олії гірчиці

• КатегоріяРецепти
• Дата24.01.2026
• Коментарі 0

Плов – одна з традиційних страв східної кухні, яка популяризувалась по всьому світу завдяки ситності і відмінному смаку. Його назва з індійського перекладається, як «відварений рис», а перші згадки про нього зустрічаються не в кулінарних книгах, а в трактаті відомого лікаря Авіценни (Ібн Сіни). Він прописав страву з 7 інгредієнтів...

Детальніше

Поділитися

Конопляна каша – старовинна слов’янська страва

• КатегоріяРецепти
• Дата20.01.2026
• Коментарі: 2

Каші – ситні, поживні і тому дуже популярні гарніри, що відмінно доповнюють м'ясо, рибу й овочеві страви. І, якщо гречка, рис, перлова або пшоняна крупа добре відомі всім, то про конопляну кашу сьогодні мало хто чув. І треба сказати даремно, оскільки це не тільки смачний, але й корисний продукт, багатий...

Детальніше

Поділитися

Куліш з грибами на кукурудзяній олії

• КатегоріяРецепти
• Дата17.01.2026
• Коментарі 1

Куліш – досить популярна українська страва, походження якої пов'язують із запорізькими козаками. Його назва, швидше за все, походить від угорського «köles», яке дослівно перекладається, як «пшоно». Любителям автентичних страв безперечно варто приготувати куліш з грибами на кукурудзяній олії. Він ситний, смачний і напевно сподобається навіть тим, хто не особливо любить...

Детальніше

Поділитися

Яйця фаршировані грибами і солоним огірком

• КатегоріяРецепти
• Дата13.01.2026
• Коментарі: 2

Фаршировані яйця – одна з традиційних і досить популярних закусок, здатних стати справжньою «прикрасою» не тільки обіднього, але і святкового столу. Для начинки можна використовувати різні продукти: ковбасу, м'ясо, рибу, овочі та ін.. Тим, хто не любить багато часу проводити біля плити, але хоче порадувати рідних (або гостей) чимось незвичайним...

Детальніше

Поділитися

Чізкейк з мигдалем

• КатегоріяРецепти
• Дата10.01.2026
• Коментарі 1

Чізкейк – популярний сирний десерт і одна з «родзинок» грецької кухні. Вважається, що його рецепт з’явився більше 4 тисяч років тому, ще до того, як була відкрита Америка. Сьогодні ніжний, танучий у роті пиріг з соковитою вершковою начинкою готують у всьому світі. Ним із задоволенням ласують дорослі і діти. Якщо...

Детальніше

Поділитися

Рулет з лаваша із сиром і грибами

• КатегоріяРецепти
• Дата06.01.2026
• Коментарі 1

Рулет з лаваша – швидка, проста, але досить смачна і ситна закуска, яку можна подавати не тільки на обід або вечерю, але й на свято. Одна з її переваг – різноманітність начинок. Рулетики можна робити з м'ясом, рибою, овочами і навіть різними паштетами та намазками. Однією з найпопулярніших страв є...

Детальніше

Поділитися

Смузі з гарбуза з насінням льону: простий і смачний детокс-рецепт

• КатегоріяРецепти
• Дата03.01.2026
• Коментарі 1

Після новорічних свят і численних застіль з майонезними салатами та іншою смачною, але досить «важкою» їжею тіло особливо сильно потребує очищення і детоксикації. Щоб вивести з організму все зайве, нормалізувати роботу травної системи і поліпшити самопочуття, варто приготувати смузі з гарбуза і лляного насіння. Це смачний, освіжаючий, тонізуючий напій, який...

Детальніше

Поділитися

Новорічний салат «Підкова» на рік коня

• КатегоріяРецепти
• Дата30.12.2025
• Коментарі: 2

Салати – важливий і невід'ємний атрибут святкового меню. Без них новорічний стіл навряд чи буде  повноцінним. Коли крім традиційних олів'є, мімози та/або оселедця «під шубою» хочеться здивувати гостей чимось відповідним символу наступаючого року, безумовно варто приготувати салат «Підкова» з м'ясом, грибами і картоплею. Він досить ситний і смачний, так що...

Детальніше

Поділитися

Хумус із сої з кунжутом

• КатегоріяРецепти
• Дата27.12.2025
• Коментарі 1

Хумус – одна з найдавніших страв східної кухні. Перші згадки про нього зустрічаються в арабських кулінарних трактатах 8-го століття нашої ери. В останні роки він став особливо затребуваним завдяки популяризації веганства, вегетаріанства і ЗСЖ.  Традиційно хумус готується з нуту та/або гороху, але його «соєвий» варіант нітрохи не поступається класичному за...

Детальніше

Поділитися

Мигдальна шарлотка з яблуками

• КатегоріяРецепти
• Дата23.12.2025
• Коментарі: 2

Шарлотка – один з найпопулярніших десертів, який пробували, якщо не всі, то більшість. Вона нескладно готується і відрізняється ніжним смаком з приємною яблучною кислинкою. Якщо додати в шарлотку трохи мигдального борошна, це не тільки поліпшить її смак, але й підвищить корисність для здоров'я. У порошку з солодкого мигдалю містяться жирні...

Детальніше

Поділитися