Овочеві чіпси з соусом із авокадо

• КатегоріяРецепти
• Дата29.07.2023
• Коментарі: 2

Чіпси - смачний, але зовсім не корисний смаколик. Принаймні, якщо це картопляні снеки в паніровці зі спецій та прянощів. Гідною альтернативою їм стануть овочеві чіпси з соусом із авокадо. Така закуска наділена вишуканим, пряним ароматом і є чудовим перекусом або доповненням до пива, вина та інших напоїв. Для приготування корисних...

Детальніше

Поділитися

Фінський печений млинець із маковою олією

• КатегоріяРецепти
• Дата25.07.2023
• Коментарі: 2

Фінська кухня багата не тільки смачними, але і дуже ситними, корисними стравами. Одна з таких - особливий млинець зі складновимовною назвою паннукакку. Правда, складна в ньому тільки назва, оскільки для приготування фінського печеного млинця з маковою олією не потрібні екзотичні продукти, професійна кухонна техніка чи особлива кулінарну майстерність. Додавання макової...

Детальніше

Поділитися

Японська імбирно-конопляна заправка

• КатегоріяРецепти
• Дата22.07.2023
• Коментарі: 2

Заправки і соуси – це те, що надає «родзинку» будь-якій страві та перетворює звичну їжу на справжній гастрономічний шедевр. Одна і та ж їжа з різними соусами має абсолютно різний смак і аромат. Любителі східної кухні безумовно оцінять по достоїнству пряний, пікантний соус із конопляною олією холодного віджиму. Японська імбирно-конопляна...

Детальніше

Поділитися

Цибульний салат із конопляною олією

• КатегоріяРецепти
• Дата18.07.2023
• Коментарі: 2

Лук - найцінніший овоч, користь якого складно перебільшити. У ньому містяться фітонциди, що поліпшують імунітет і сприяють придушенню запальних процесів. Лук наділений особливим, пікантним ароматом і гострим смаком, тому додається до більшості перших і других страв. Цінителям здорової та смачної їжі неодмінно варто спробувати цибульний салат із конопляною олією. Це...

Детальніше

Поділитися

Баварський брецель з олією виноградних кісточок

• КатегоріяРецепти
• Дата15.07.2023
• Коментарі 1

Брецель - гордість німецької кухні. У Баварії це дуже популярний вид випічки і відмінна закуска до пива. Невеликі вироби, схожі одночасно на рогалики і бублики, всюди продають на Октоберфесті та інших народних святах. Німцям так подобаються брецелі, що вони навіть придумали спеціальне свято – Бретцельзонндег або брецельська неділя. Це четверта...

Детальніше

Поділитися

Нутовий паштет із гливами та олією волоського горіха

• КатегоріяРецепти
• Дата11.07.2023
• Коментарі: 2

Багато хто традиційно готує паштети з м'яса, печінки чи риби. Це смачні, корисні, але далеко не єдині закуски і добавки до бутербродів і сендвічів. Любителям ситного, поживного перекусу, а також вегетаріанцям неодмінно сподобається нутовий паштет із гливами та олією волоського горіха. Нут багатий на вітаміни групи В, життєво важливі для...

Детальніше

Поділитися

Масляне печиво

• КатегоріяРецепти
• Дата09.07.2023
• Коментарі 1

Ніжне, розсипчасте, тануче в роті масляне печиво - фаворит багатьох ласунів. І, звичайно, домашня, зроблена з любов'ю випічка набагато смачніша за будь-який магазинний продукт. Існує багато рецептів печива на олії. Одним з них є масляне печиво з гарбузовою олією холодного віджиму. Додавання цього рослинного жиру надає виробам красивого золотистого відтінку...

Детальніше

Поділитися

Аджика з чорносливом та олією чорного кмину

• КатегоріяРецепти
• Дата08.07.2023
• Коментарі 1

Аджика - один із найпопулярніших соусів, здатних покращити будь-яку страву і перетворити обід або вечерю на справжнє гастрономічне задоволення. Тим, хто звик готувати не тільки смачно, але й корисно, сподобається аджика з чорносливом та олією чорного кмину. Цей рослинний жир наділений своєрідним, пікантним смаком і численними корисними властивостями. У сиродавленій...

Детальніше

Поділитися

В’ялена курка з гірчичною олією

• КатегоріяРецепти
• Дата04.07.2023
• Коментарі 1

Курятину можна заслужено назвати одним з найбільш універсальних продуктів. Кількість способів її приготування обчислюється не десятками, а сотнями. Курячі делікатеси є майже у всіх кухнях світу. Один з нескладних, доступних, але дуже смачних і пікантних способів приготування цього м'яса - в'ялена курка з гірчичною олією. Примітно, що для цього рецепта...

Детальніше

Поділитися

Рецепт салатної олії для маринадів і овочевих страв

• КатегоріяРецепти
• Дата02.07.2023
• Коментарі 1

Рослинна олія традиційно використовується для смаження, тушкування, запікання овочів, м'яса і риби, а також для заправки салатів. Причому, від її виду багато в чому залежить смак і аромат салатів. Любителі гострих, пікантних, пряних страв вважають за краще використовувати в їжу олію  чорного кмину, гірчичну олію та деякі інші. Практично будь-який...

Детальніше

Поділитися