Рецепт салатної олії для маринадів і овочевих страв

• КатегоріяРецепти
• Дата02.07.2023
• Коментарі 1

Рослинна олія традиційно використовується для смаження, тушкування, запікання овочів, м'яса і риби, а також для заправки салатів. Причому, від її виду багато в чому залежить смак і аромат салатів. Любителі гострих, пікантних, пряних страв вважають за краще використовувати в їжу олію  чорного кмину, гірчичну олію та деякі інші. Практично будь-який...

Детальніше

Поділитися

Маска з абрикосовою олією від себореї та надмірної жирності волосся

• КатегоріяРецепти
• Дата01.07.2023
• Коментарі 1

Лупа, надлишкова жирність і себорея – те, що здатно зіпсувати красу волосся і завдати чимало неприємностей їх власницям. Для позбавлення від подібних проблем можна користуватися спеціальними лікувальними милами і шампунями або натуральними рослинними засобами. Один із таких - маска з абрикосовою олією. Цей рослинний жир містить багато жирних кислот, здатних...

Детальніше

Поділитися

Швидкі малосольні кабачки з олією чорного кмину

• КатегоріяРецепти
• Дата27.06.2023
• Коментарі: 2

Більшість господинь любить кабачки за універсальність. Їх можна смажити, тушкувати, запікати, фарширувати, готувати на відкритому вогні і навіть варити. На окрему увагу заслуговує овочева консервація, здатна стати «родзинкою» будь-якого столу. Швидкі малосольні кабачки з олією  чорного кмину сподобаються тим, хто обожнює пряні, пікантні різносоли та вважає обід або застілля без...

Детальніше

Поділитися

Пшоняно-рисовий «Велют» із рижієвою олією

• КатегоріяРецепти
• Дата24.06.2023
• Коментарі 1

Французьким словом «велют» прийнято називати один з 4 базових соусів. Його автором вважається дехто на ім'я М. А. Карем, що служив кухарем у богача Ротшильда, а потів у царя   Олександра I. якщо вірити переказам, одного разу він просто всипав борошно і пересмажену цибулю в бульйон, отримав «оксамитовий» ефект і назвав...

Детальніше

Поділитися

Маринована редиска з кунжутною олією

• КатегоріяРецепти
• Дата20.06.2023
• Коментарі: 2

Салат з редиски -  «класика жанру» і весняний маст хев для всіх, хто за зиму скучив за свіжою зеленню та овочам. Червоно-білий коренеплід багатий на аскорбінову кислоту, вітамін В, калій і фенольні сполуки, які є ефективними антиоксидантами. До того ж, редиска – назкокалорійний, дієтичний продукт і справжня знахідка для тих,...

Детальніше

Поділитися

Обліпиховий пиріг з яблуками

• КатегоріяРецепти
• Дата17.06.2023
• Коментарі: 2

Яблучний пиріг - один з найпопулярніших видів випічки. Його рецепт є в арсеналі більшості любителів домашньої їжі. Правда, далеко не всі можуть похвалитися тим, що їх творіння не лише смачні, але й корисні, багаті на вітаміни, мінерали та мікроелементи. Обліпиховий пиріг з яблуками має ніжний, танучий смак, тонкий аромат і...

Детальніше

Поділитися

Чебуреки на гарячій рижієвій олії

• КатегоріяРецепти
• Дата13.06.2023
• Коментарі 1

Незважаючи на те, що чебуреки навряд чи можна назвати корисною їжею, поласувати ними навряд чи відмовиться будь-який дорослий чи дитина. Ароматні, соковиті, ніжні і дуже ситні вироби прекрасно насичують і дарують тривале відчуття ситості. Ті, хто не бояться кулінарних експериментів і люблять пробувати щось нове, безумовно зацікавляться, як робити чебуреки...

Детальніше

Поділитися

Салат «Коул Слоу» від Ектора Хіменеса Браво

• КатегоріяРецепти
• Дата10.06.2023
• Коментарі 1

Ектор Хіменес Браво - український і канадський шеф-кухар, телеведучий та кумир всіх, хто любить смачно поїсти і вважає кулінарію мистецтвом. Його рецепти із задоволенням повторює безліч людей. На відміну від інших авторських страв, делікатеси від Ектора готуються з доступних продуктів і не вимагають особливих кулінарних навичок або професійної кухонної апаратури....

Детальніше

Поділитися

Салат із помідорів, бринзи, виноградного листя та горіхової олії

• КатегоріяРецепти
• Дата06.06.2023
• Коментарі 1

Овочі, фрукти та навіть ягоди – звичні інгредієнти для салатів. Але виноградне листя погодяться покласти в їжу далеко не всі. Це незвичайний, але дуже корисний інгредієнт, що надає стравам пікантного присмаку і легкої, ледь помітної терпкісті, а ще помітно підвищує їх корисність для людського організму. Листки винограду традиційно використовуються для...

Детальніше

Поділитися

Картопляні «м’ячі» з олією гарбузового насіння

• КатегоріяРецепти
• Дата03.06.2023
• Коментарі: 2

Картоплю не дарма величають «другим хлібом». Її можна варити, смажити, запікати і тушкувати, а ще використовувати для приготування безлічі страв. Любителі незвичайної їжі з цього коренеплода  по достоїнству оцінять картопляні «м'ячі» з олією гарбузового насіння. Вони відносно просто готуються, мають ніжний, пікантний смак і з легкістю стануть прикрасою святкового столу....

Детальніше

Поділитися