Бджолиний підмор: що це таке і як використовується

Мед – основний, але далеко не єдиний продукт бджільництва. Не менш цінними і популярними є віск, пилок, перга, маточне молочко, а також бджолина отрута, забрус, трутневий гомогенат і бджолиний підмор – джерело хітину та інших унікальних біологічно активних компонентів. Що таке бджолиний підмор Підмор – це тільця померлих в період...

Осад в олії: звідки береться і наскільки небезпечний

Рослинна олія – не тільки популярний і традиційно використовуваний, але й дуже корисний продукт. У ній містяться вітаміни, мінерали, жирні кислоти (омега), а також мікро-, макроелементи  і різні біологічно активні речовини. Для кожного виду олії характерний свій фізико-хімічний склад, від якого залежить її смак, аромат і, звичайно ж, позитивний вплив...

Особливості харчування при гіпертонії: що можна і що не можна їсти

Гіпертонія – досить поширене захворювання, при якому потрібно не тільки лікування, але й правильний, збалансований раціон. Від хронічного підвищеного артеріального тиску страждає значна частина дорослого населення. Воно зустрічається приблизно у 50% чоловіків і жінок 40-50 років і майже у 90% тих, чий вік перевалив за п'ятдесят. Причини гіпертонії Причин частого...

Черемхове борошно: чим корисне, як застосовується і яким борошном замінити

Черемха – досить популярне дерево, яке зустрічається буквально повсюди. Воно абсолютно не вимогливе до клімату, а підчас цвітіння покривається красивими білими бутонами, що виділяють сильний солодкувато-ванільний аромат. Сік черемхових ягід володіє потужними бактерицидними властивостями. Підчас Другої світової війни через брак лікарських засобів ним користувалися лікарі, обробляючи гнійні рани пацієнтів у...

Ряжанка в сушильній шафі: простий і доступний рецепт

Ряжанка – смачний і дуже цінний кисломолочний продукт, який ідеально підходить для легкого, але ситного перекусу та чудово втамовує спрагу. Вона легко засвоюється, так що корисна навіть маленьким дітям, літнім людям і тим, хто оговтується після тривалої та/або важкої хвороби. Користь ряжанки для організму По суті, ряжанка – це кефір...

Олія насіння майорану: користь і особливості виготовлення в домашніх умовах

Майоран – досить популярна пряність, батьківщиною якої вважається Середземномор'я. Для неї характерний тонкий, солодкуватий аромат і легка, ледь помітна гірчинка в смаку. Вона ідеально поєднується з м'ясом, рибою, а також більшістю овочів і фруктів. Примітно, що в Німеччині майоран називають «ковбасною травою» (Wurstkraut), оскільки він присутній в рецептах яловичих, свинячих...

Кунжутне молоко: чим корисне і як приготувати

Популярність, а разом з тим і затребуваність рослинного молока в останні роки стрімко зросла. Це пов'язано не тільки з популяризацією вегетаріанства, веганства і ЗСЖ, а й із тим, що якісне коров'яче та/або козяче молоко стає практично дефіцитним. Прекрасною альтернативою тваринному продукту є кунжутне молоко, яке відрізняється не тільки ніжним, м'яким...

ТОП-5 незвичайних способів використання гірчичного порошку

Гірчиця – одна з найвідоміших і популярних спецій. Її зерна додають в м'ясні і рибні страви, на їх основі готують різноманітні соуси й маринади. Крім кулінарних, фітотерапевтичних і навіть косметичних цілей подрібнене в порошок гірчичне насіння знайшло застосування в побутових і садово-городніх справах. 5 способів побутового використання порошку гірчиці Шанувальникам...

Чим корисне вівсяне толокно і як його вживати

Вівсяні пластівці – досить популярний і затребуваний продукт. З них готують каші, додають у страви з м'ясного і рибного фаршу, а також готують альтернативне (рослинне) молоко. При цьому, вівсяне толокно залишається не заслужено «в тіні». Варто відзначити, даремно, оскільки раніше його варили для першого прикорму немовлят і настаювали, щоб вживати...

Користь вживання рослинних олій натщесерце: що станеться, якщо щодня пити олію

Рослинні олії – невід'ємний і дуже важливий елемент повсякденного раціону. Вони використовуються для приготування перших і других страв, заправки салатів і гарнірів, а ще додаються в різноманітні підливи, соуси й маринади. В їх користі давно не потрібно нікого переконувати. Жири, отримані із зерен, горіхів або насіння (іноді з плодової м'якоті)...

    Замовити дзвінок


    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення