Олія ямайського перцю: що це за продукт, як використовується та чи можна зробити в домашніх умовах

Ямайський або пекучий перець – воістину унікальна рослина, яка знайшла застосування не тільки в кулінарії, але і в народній медицині та навіть в косметології. До Європи його привіз Колумб підчас своєї 2-ї експедиції на Кариби. Південноамериканські індіанці майя високо цінували цей перець, вірячи, що в поєднанні з какао він є...

Хронічне запалення: як воно прискорює старіння і як з ним боротися

Старіння – незворотний віковий процес, швидкість протікання якого (прогресування) залежить від багатьох факторів. Одним з них є хронічне запалення. Воно не має нічого спільного із загостренням недугів, механічними травмами та ін.. Таке запалення протікає без симптомів і найчастіше зовні буває не помітним, при цьому, при цьому, руйнуючи організм зсередини і...

Сушена цибуля: чим корисна і в які страви найкраще додавати

Цибуля – досить популярний овоч з характерним пекучим (іноді гіркуватим) смаком і насиченим ароматом. Її додають в різноманітні перші і другі страви з овочів, риби, птиці та м'яса, а ще в соуси, маринади і підливи, використовують при консервуванні, тощо. Словом, варіантів застосування даного овоча, як і його сортів, досить багато....

Дефіцит вітамінів групи В: чим небезпечний і як проявляється

Підвищена стомлюваність, апатія, безсоння, а також тьмяна, надмірно суха шкіра яка лущиться – симптоми, що вказують на дефіцит вітамінів групи В. Вони беруть участь в роботі імунної системи, продукуванні гормонів і в ряді інших метаболічних процесів. Про брак цих вітамінів також свідчить часте поколювання в кінцівках, запаморочення, тріщини в куточках...

Вулик зі зміщеними рамками: в чому особливості та переваги

Особливості утримування бджолосімейства влітку багато в чому залежать від типу вулика, в якому воно живе. Жодна його конструкція не створює комахам 100-відсотково ідеальних умов розвитку, де вони могли б самостійно сформувати оптимальний обсяг і навіть структуру гнізда. Для більш-менш комфортного існування рою бджоляру доводиться прикладати чимало зусиль. Щоб полегшити це...

Олія насіння моркви: цінність і особливості виготовлення в домашніх умовах

Олія насіння моркви – досить рідкісний але ніяк не новий, а ще колосально корисний продукт. Вона згадується в давньоєгипетських папірусах і в записах китайських лікарів, як засіб від м'язового болю і «хворі в животі». Нею також лікували дизентерію і розлади ШКТ. Примітно, що спочатку моркву вирощували не для вживання в...

Вустерський соус: що це за продукт і як його приготувати

Соуси – те, без чого навіть найвишуканіші, уміло приготовані страви будуть здаватися прісними і не особливо апетитними. Існує безліч підлив, заправок, маринадів та ін.. І якщо про кетчуп, майонез або аджику чули багато, то вустерский соус, також відомий, як ворчестер, залишається незаслужено «в тіні». Це культова англійська приправа, історія якої...

Орегано: як використовується в кулінарії і з чим найкраще поєднується

Орегано або материнка звичайна – не просто популярна спеція, а рослина з довгою, повною цікавих фактів історією. Вона – ключовий компонент італійської та грецької кухонь, які на весь світ прославилися різноманітними та дивовижно смачними кулінарними шедеврами. Орегано традиційно додають в піцу, грецький салат, лазанью, а також у страви з томатами,...

Сушильна шафа та електросушилка для овочів: у чому різниця

Сушіння – один з найдавніших способів збереження продуктів. Заготовлювати таким чином можливо практично все: зелень, лікарські трави, овочі, фрукти, ягоди, коренеплоди, а також м'ясо, рибу та ін.. Засушувати можна природним способом, тобто, на свіжому повітрі або в спеціальній сушилці чи сушильній шафі. Використання дегідраторів має ряд переваг, оскільки гарантує захист...

Сиродавлена олія насіння капусти: чим корисна і як зробити в домашніх умовах

Брокколі – популярний представник великого капустяного сімейства і справжній суперфуд, багатий на аскорбінову кислоту, вітамін К, необхідний для засвоєння кальцію, а також на інші вітаміни, мінерали і біологічно активні речовини. Її варять, тушкують, запікають, готують на грилі і навіть маринують. Крім усього іншого, з насіння брокколі виготовляють сиру олію  –...

    Замовити дзвінок


    Про нас

    Інтернет-магазин крафтової олії холодного віджиму

    Craft Oil – це смачні та корисні олії високої якості холодного віджиму, створені з любов'ю та піклуванням.
    [...]

    Інформація

    Блог

    Контакти

    Україна / Харківська область / Харків вул. Космічна, 21

    +38 057 754 79 65

    +38 068 277 99 23

    [email protected]

    Години роботи Понеділок - П'ятниця з 9.00 до 18.00

    Якщо у вас є додаткові питання, напишіть нам зв'язатися

    • Соц. мережі

    • Методи оплати

    Copyright © 2024

    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад
    ✓

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення