Бананове борошно: суперфуд або черговий «розкручений» продукт?

Бананове борошно – відносно новий, але стрімко набираючий популярності продукт, який особливо цінується спортсменами і шанувальниками здорового способу життя (ЗСЖ). Його почали виробляти на початку минулого століття в Африці і на Ямайці, де воно стало доступною (бюджетною) альтернативою пшеничному. За останні 10-15 років бананове борошно набуло репутацію «суперфуду» для тих,...

Хропіння: причини і кращі народні способи лікування

Хропіння – досить популярне, хоча й малоприємне явище, до якого більшість чомусь ставиться несерйозно. За статистикою, хропуть уві сні приблизно 30-65% дорослого населення нашої планети, причому, більшість із них – чоловіки. Помимо не дуже мелодійних звуків і деякого дискомфорту для себе і партнера, хропіння може сигналізувати про серйозні проблеми зі...

Чому мед вважається «безсмертним» продуктом: наукове пояснення

Мед – один з небагатьох натуральних продуктів, що практично не мають терміну придатності. Незважаючи на природність, він не втрачає своїх смакових і корисностних якостей протягом не те що років, а навіть десятиліть. Бджолиний нектар називають «безсмертним» даром природи, який допомагає зміцнити здоров'я, навести красу і навіть поліпшити настрій. Цікаві факти...

Олія кісточок лайма: що це за продукт і як зробити його в домашніх умовах

Лайм – один з популярних представників цитрусового сімейства. Його плоди використовуються повсюдно: в кулінарії, народній і навіть офіційній медицині, а ще в косметології. Лаймовий сік – традиційний компонент соусу гуакамоле, коктейлів на зразок дайкірі і мохіто, а також незамінний інгредієнт севіче – маринованих морепродуктів. При цьому, мало кому відомо, що...

Маргарин: чим корисний і якими рослинними оліями замінити

Маргарин – один з популярних молокопродуктів, що не одне десятиліття використовується в кулінарії. Він коштує значно дешевше вершкового масла і цілком здатний замінити його у здобній, листковій та навіть дріжджовий випічці. Додавання цього продукту робить тісто більш пластичним, а готові вироби – пишними, м'якими і буквально танучими в роті. Всупереч...

Кокосове борошно: користь і особливості застосування

Кокосова пальма – одна з найвідоміших культур, що знайшла застосування в харчовій, косметичної та фітотерапевтичної сфері. За універсальність використання її звуть «деревом життя», а на батьківщині, в Індонезії, Малайзії і на Філіппінах, кокос вважається священним плодом, дарованим богами, як милість людям. Сік кокосу вживають в чистому вигляді, а також додають...

Кращі ефіри для мила ручної роботи

Популярність крафтових органічних товарів з року в рік зростає. Все більше людей вважає за краще самостійно віджимати рослинні олії, вживати домашню їжу замість магазинної, а також робити мило в домашніх умовах. По-перше, це дає стовідсоткову впевненість в його натуральності, а по-друге, дозволяє створювати мило «під себе», врахувавши власні вподобання і...

Медові засоби від грипу та застуди

Як свідчить статистика, щороку в осінньо-зимовий період грипом і застудою заражаються близько 5 мільйонів чоловік, ще 250 тисяч не справляються з хворобою і вмирають. З настанням холодів, скороченням світлового дня і помітним зменшенням у раціоні свіжих овочів та фруктів імунна система починає збоїти, й організм стає більш вразливим до різних...

Пряна олія апельсина – незвичайний соус для салатів та інших страв

Рослинні олії традиційно використовуються в кулінарії. На них смажать і тушкують, додають в салати і гарніри, а ще готують на їх основі найрізноманітніші соуси, підливи й маринади. Останнім часом особливо популярними стали так звані пряні олії з додаванням спецій, цитрусових, зелені та інших інгредієнтів. Їх можна використовувати по аналогії зі...

Що таке сульфовані олії та  в чому їх переваги

Рослинні олії застосовуються в харчовій, косметичній, фармацевтичній, а також хімічній промисловості. З них роблять мило, мастила, додають в корми для сільськогосподарських тварин та ін.. Вони виступають інгредієнтами для лакокрасочних матеріалів, емульгаторів і мастил, які біологічно розкладаються. Особливості сульфованих олій Сульфованими називають модифіковані рослинні жири, в яких атом водню замінений сульфогрупою....

    Замовити дзвінок


    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення