Конопляне борошно: користь і застосування

Борошно – це добре відомий і популярний продукт, який використовується для випічки, в якості панірування, загусника і навіть основи для деяких видів крему для тортів. Говорячи про нього, багато хто має на увазі пшеничне, житнє, рідше гречане або ячмінне. Незаслужено забутим  залишається конопляне борошно – порошок, що отримується в результаті...

Точка димлення олії: що це таке і чому про неї важливо знати

Рослинні олії традиційно використовуються для смаження, тушкування, запікання та інших способів приготування м'яса, птиці, риби, а також овочів і коренеплодів. Смажена картопля або заливна риба, домашня буженина чи котлети – добре відомі й популярні страви, для яких обов'язково потрібна соняшникова, кукурудзяна, рижієва або інша олія. Багато господинь стикалися з тим,...

Олія макадамії: користь і особливості отримання в домашніх умовах

Олія макадамії – густа, в'язка субстанція світло-жовтого кольору з насиченим горіховим ароматом і приємним, нейтральним смаком, трохи схожим на фундук. Вона використовується в кулінарних, загальнооздоровчих і навіть косметичних цілях. Цінність цього рослинного жиру для людського здоров'я складно перебільшити, в ньому містяться вітаміни, мінерали, жирні кислоти і біо-активні речовини, задіяні в...

Харчова крейда: що це за продукт і навіщо його вживати

Люди традиційно вживають в їжу рослинні і тваринні жири, м'ясо, рибу, овочі та фрукти, а також крупи і злаки. У лікувальних і загальнозміцнюючих цілях приймають різноманітні БАДи, вітаміни та ін.. При цьому, мало хто чув про те, наскільки корисна в раціоні харчова крейда. Вона являє собою білий порошок без яскраво...

Кунжутне борошно: користь і застосування

Кунжут або сезам – одна з найдавніших рослин, що використовуються людством. Про його цілющі властивості було відомо більше 1000 років тому. Маленькі, продовгуваті зернятка застосовуються для виготовлення натуральних лікарських і б'юті-засобів. З них віджимають смачну, ароматну, а ще дуже корисну олію чи перемелюють на борошно, яке потім іде в хід...

Чому мед піниться і як цього уникнути

Мед – один з найкорисніших продуктів, відомих людству. Він століттями застосовується не тільки в кулінарії, а також для загального оздоровлення, зміцнення організму і боротьби з різними косметичними проблемами. Мед – прекрасний імуномодулятор і джерело багатьох речовин, життєво важливих для людського здоров'я. Від правильного, своєчасного викачування бджолиного продукту напряму залежить не...

Ялицева олія: чим корисна і як зробити в домашніх умовах

Ялицева олія – натуральний корисний продукт, що отримується з молодих, ще не здерев'янілих пагонів даного представника хвойного сімейства. Це світло-жовтий, іноді зеленуватий жир з яскравим, специфічним ароматом і вираженим антисептичним і антибактеріальним впливом. Він традиційно використовується в фітотерапії, натуропатії, а також у домашній косметології. Ялиця росте тільки в екологічно чистих...

Мускатний горіх: користь і шкода для здоров’я

Мускатний горіх – одна з найвідоміших і найпопулярніших спецій, відомих далеко за межами своєї тропічної батьківщини. Для нього характерний гострий, пряний, пікантний смак з терпкими нотками і солодкуватим присмаком. Подрібнений мускат додається в тісто для солодкої (рідше солоної) випічки, напоїв (наприклад, глінтвейну) і соусів до м'яса і риби. Як і...

Чим небезпечні трансжири і чому їх немає в сиродавлених оліях

Більшість рослинних олій, що продаються в гастрономах і супермаркетах – це рафіновані, дезодоровані жири. Вони не мають яскравого та/або сильного запаху, смаку і практично не містять ніяких цінних компонентів на зразок вітамінів, мінералів і кислот омега. По суті, це майже не корисні і частково навіть шкідливі продукти, в яких присутні...

Підставка під вулик – важливий атрибут пасічника

Досвідчені бджолярі знають, що в їх справі не може бути чогось не дуже важливого або другорядного. По-своєму цінна кожна деталь, атрибут або аксесуар. Наприклад, підставка під вулик не менш вагома, ніж сам «бджолиний будинок», оскільки саме вона забезпечує повноцінну вентиляцію, служить захистом від сирості, вологи та проникнення деяких комах, як...

    Замовити дзвінок


    Про нас

    Інтернет-магазин крафтової олії холодного віджиму

    Craft Oil – це смачні та корисні олії високої якості холодного віджиму, створені з любов'ю та піклуванням.
    [...]

    Інформація

    Блог

    Контакти

    Україна / Харківська область / Харків вул. Космічна, 21

    +38 057 754 79 65

    +38 068 277 99 23

    [email protected]

    Години роботи Понеділок - П'ятниця з 9.00 до 18.00

    Якщо у вас є додаткові питання, напишіть нам зв'язатися

    • Соц. мережі

    • Методи оплати

    Copyright © 2024

    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад
    ✓

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення