Опис

Обліпихова олія холодного віджиму

Віджимаємо в день замовлення · Темне скло · Дата віджиму на етикетці

Обліпихова олія — одна з найвпізнаваніших рослинних олій: насичений оранжевий колір, виражений ягідно-смолистий аромат і специфічний смак, який не сплутаєш ні з чим.

Використовується у двох напрямках: у догляді за шкірою та в раціоні — чайними ложками або краплями в готові страви.

Склад:

Компонент	Орієнтовний вміст
Пальмітолеїнова кислота (омега-7)	30–40 %
Пальмітинова кислота	значна частка
Олеїнова кислота (омега-9)	близько 15 %
Каротиноїди	до 350 мг на 100 г
Токофероли та токотрієноли	високий вміст
Фітостероли	10–29 г на кг олії

Омега-7 — рідкісна мононенасичена жирна кислота. З харчових джерел її помітна кількість є лише в обліписі та горіхах макадамія.

Що відомо про користь: чесно

Обліпихову олію століттями використовують у народній медицині, і навколо неї склалося більше обіцянок, ніж навколо будь-якої іншої олії. Ось що насправді вивчали в людей.

Сухість очей. У рандомізованому подвійному сліпому дослідженні за участю 100 осіб із симптомами сухого ока приймання 2 г обліпихової олії на добу протягом трьох місяців зменшувало осмолярність слізної плівки та суб’єктивні симптоми (Larmo P.S. et al., Journal of Nutrition, 2010). Дослідження невелике, ефект помірний.

Атопічний дерматит. Є клінічне дослідження, яке порівнювало олію з насіння та олію з м’якоті при атопічному дерматиті (Yang B. et al., Journal of Nutritional Biochemistry, 1999). Результати обережні й потребують підтвердження.

Чого ми не стверджуємо. Що обліпихова олія лікує опіки, виразку шлунка, гінекологічні чи онкологічні захворювання. Це найпоширеніші обіцянки в ніші, і клінічних підтверджень рівня, який дозволяв би так писати, не існує.

Якщо у вас опік — зверніться до лікаря. Самостійне нанесення олії на свіжий опік може ускладнити оцінку глибини ураження й загоєння.

Для продуктів із високим вмістом вітаміну E в ЄС дозволене формулювання: «Вітамін E сприяє захисту клітин від окисного стресу» (Регламент (ЄС) № 432/2012).

Обліпихова олія не є лікарським засобом і не замінює лікування.

Як використовувати в догляді

Це найсильніше застосування обліпихової олії, і воно не потребує медичних обіцянок.

• Для обличчя. Тільки в розведенні: 1–2 краплі обліпихової олії на чайну ложку базової (мигдалевої, кунжутної, соняшникової) або в разову порцію крему. У чистому вигляді на обличчя не наносять.

• Для сухих ділянок: лікті, п’яти, кутикула.

• Для губ — у складі домашнього бальзаму.

• Для волосся — на довжину за годину до миття.

Попередження про колір, про яке не пишуть. Каротиноїди інтенсивно фарбують. Обліпихова олія залишає стійкі плями на тканині — рушниках, постільній білизні, одязі — і може тимчасово забарвити шкіру в жовтувато-оранжевий, якщо нанести забагато. Тому: мало, у розведенні й бажано на ніч із старим рушником на подушці.

Перед першим застосуванням зробіть тест: нанесіть краплю розведеної олії на внутрішній бік передпліччя і зачекайте добу.

Як вживати в їжу

• Порція. Орієнтир для дорослого — 1 чайна ложка на день. У дослідженнях сухого ока використовували 2 г на добу, це приблизно половина чайної ложки.

• Тільки в готові страви. Нагрівати не можна: каротиноїди й токофероли руйнуються, а колір блякне.

• Куди додавати: каші, сир, йогурт, овочеві салати, смузі, мед.

• Смак специфічний — виражено ягідний, зі смолистою нотою. Почніть із кількох крапель.

Кому не підходить

• При загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, гастриті з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі — обліпиха кисла й подразнює.

• При жовчнокам’яній хворобі, холециститі та панкреатиті — з обережністю, олія має жовчогінну дію.

• При алергії на обліпиху — рідкісній, але можливій.

• Під час вагітності та годування груддю як харчовий продукт у звичайних кількостях олія не заборонена, але регулярне вживання варто обговорити з лікарем.

• На свіжі опіки й відкриті рани не наносити без консультації лікаря.

Якість: що ми гарантуємо

• Гідравлічний прес, кімнатна температура, без контакту з металом. Для олії з каротиноїдами нагрів особливо небажаний: саме він знебарвлює продукт.

• Віджимаємо в день замовлення.

• Темне скло. Світло руйнує каротиноїди швидше, ніж будь-що інше.

• Дата віджиму на етикетці.

• Чесна назва. Ми вказуємо, з чого саме віджата олія — з насіння чи з м’якоті. Це рідкість у ніші.

• Лабораторний контроль партії: кислотне й перекисне число, жирнокислотний склад.

Як зберігати

У холодильнику, щільно закритою, 3–4 місяці після відкриття. Тримайте подалі від світла: якщо олія почала бліднути — каротиноїди руйнуються.

Ознака псування: різкий прогірклий запах, втрата кольору й аромату.

Питання і відповіді

Яка різниця між олією з насіння та з м’якоті?

Принципова. У м’якоті 30–40 % омега-7, у насінні — менш ніж 1 %. Зате в олії з насіння майже ідеальне співвідношення омега-3 до омега-6. Це два різні продукти під однією назвою.

Чому олія бліда, а не яскраво-оранжева?

Колір дають каротиноїди, і їх значно більше в олії з м’якоті. Світліший відтінок типовий для олії з насіння. Але колір сам по собі не доводить якості — орієнтуйтеся на документи партії.

Чи можна наносити на обличчя в чистому вигляді?

Не рекомендуємо. Тільки в розведенні, 1–2 краплі на чайну ложку базової олії. Інакше можливе подразнення й забарвлення шкіри.

Чи фарбує олія одяг?

Так, і стійко. Користуйтеся обережно, на ніч кладіть старий рушник.

Чи лікує обліпихова олія опіки й виразку?

Клінічних підтверджень такого рівня немає. При опіку зверніться до лікаря.

Скільки олії можна на день?

Орієнтир — чайна ложка. У дослідженнях сухого ока використовували близько 2 г на добу.

Чи можна смажити?

Ні. Нагрівання руйнує каротиноїди й токофероли.

Чому купити обліпихову олію варто в CraftOil

• Ми виробник. Віджимаємо на власних гідравлічних пресах у Харкові й показуємо кожен етап.

• Чесно пишемо, з чого віджата олія — з насіння чи з м’якоті. На ринку це пишуть одиниці, а різниця між продуктами величезна.

• Віджимаємо в день замовлення і ставимо дату на етикетку.

• Темне скло — для олії з каротиноїдами це критично.

• Три об’єми: 100 мл для проби й догляду, 250мл і 500 мл для постійного використання.

• Доставка Новою поштою та Укрпоштою по Україні та Європі, самовивіз у Харкові.

• Оплата карткою, накладеним платежем або за реквізитами для юридичних осіб.

Джерела

1. Larmo P.S., Järvinen R.L., Setälä N.L. et al. Oral sea buckthorn oil attenuates tear film osmolarity and symptoms in individuals with dry eye. Journal of Nutrition, 2010;140(8):1462–1468.

2. Yang B., Kalimo K.O., Mattila L.M. et al. Effects of dietary supplementation with sea buckthorn seed and pulp oils on atopic dermatitis. Journal of Nutritional Biochemistry, 1999.

3. Fatty acid composition of developing sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) berry and the transcriptome of the mature seed. PLOS ONE, 2012.

4. Commission Regulation (EU) No 432/2012 — перелік дозволених заяв щодо користі для здоров’я.