Яке печиво можна вживати, сидячи на дієті

Надмірна вага – проблема, не з чуток знайома більшості сучасних чоловіків і жінок. Традиційним і найбільш популярним способом позбутися від зайвих кілограмів вважається дієта – особливе харчування, яке створює дефіцит калорій. При цьому, доводиться відмовлятися, якщо не від усіх, то від більшості ситних, поживних продуктів, включаючи хлібобулочні вироби, випічку і печиво.

Насправды, щоб схуднути, не обов’язково повністю виключати з раціону печиво, досить зменшити добову порцію і ласувати тільки «правильною» випічкою. 

Яке печиво можна їсти худнучим

Всупереч поширеній думці, повна відмова від борошняних виробів не несе користі здоров’ю і не прискорює втрату зайвої ваги. Печиво – потрібний і важливий елемент дієтичного раціону, що є джерелом не тільки «швидких», але і «повільних» вуглеводів і дає тривале відчуття ситості.  

Сидячи на дієті, потрібно вживати пряники, коржики та ін. з мінімальним вмістом цукру і без кремового просочення та/або начинки. Перевагу варто надати виробам з цільнозернового або знежиреного борошна. Ідеальним варіантом стане домашня випічка, приготована на борошні з макухи насіння рижію посівного або зерен гарбуза.

Дані продукти багаті на нерозчинну клітковину, яка прискорює перистальтику (скорочення) кишківника і, таким чином, сприяє його позбавленню від калових мас. Крім того, гарбузове і рижієве борошно містять речовини, які виступають живильним середовищем для кишкової мікробіоти – корисних бактерій, що запобігають гнильним процесам, через які буває здуття, коліки і підвищене газоутворення.

Щоб знизити калорійність домашнього печива, при його приготуванні замість цукру варто додавати фруктове або ягідне пюре, а вершкове масло замінити рослинною олією, наприклад, гірчичною або кунжутною.

Як вживати печиво підчас дієти

У день варто з’їдати не більше 2-3 печив, використовуючи їх як перекус або доповнення до напоїв: чаю, кави, трав’яного відвару та ін..

Якщо вироби присипані горіхами або зернами, не слід їсти більше 1-2 штук на день, оскільки вони досить поживні й калорійні.

Як варіант, несолодкі пряники можна використовувати в якості основи для канапе або як доповнення до перших і других страв. Це прекрасна альтернатива білому і навіть житньому хлібу.

Простий рецепт дієтичного печива

Низькокалорійне, але при цьому дуже корисне печиво нескладно приготувати в домашніх умовах. Для нього знадобиться:

• 100 г. рижієвого або гарбузового борошна;
• 50 г. пшеничного борошна;
• 1 яйце;
• 1 стол. л. рослинної олії;
• 2 стол. ложки яблучного або грушевого пюре;
• 1 щіпка соди (можна замінити розпушувачем);

Яйце потрібно збити в глибокій мисці або піалі, потім додати в нього фруктове пюре і ретельно розмішати. Пшеничне борошно з’єднується з гарбузовим чи рижієвим та з содою, після чого все двічі просівається крізь сито і при постійному помішуванні додається в яєчно-фруктовий мікс. Наостанок вливається олія, далі тісто потрібно вручну обім’яти, розкатати в пласт товщиною не більше 5 міліметрів і за допомогою перевернутої склянки чи спеціальних форм вирізати заготовки для печив.

Після цього їх залишається помістити в розігріту до 170 градусів духовку і випікати приблизно 15 хвилин. Вироби готові до вживання відразу після того, як охолонуть. Щоб не зачерствіли, їх бажано зберігати в сухій, щільною закритій ємності.

Крафтове борошно CraftOil для дієтичного печива і загального оздоровлення організму

CraftOil представляє чудовий асортимент крафтової продукції. У нашому каталозі є гарбузове та рижієве борошна, вироблені зі шроту зерен на власних млинах з особливого виду нержавіючої сталі, дозволеної для використання в харчовій сфері.

Зберігаємо їх в ідеальних умовах, фасуємо і оперативно відправляємо в усі регіони України та світу.

Також в Крафт Оіл можна в кілька кліків відшукати сиру олію гірчиці, олію льону, олію розторопші, олію чорного кмину, олію гарбузового насіння і багато інших сирих рослинних жирів, багатих на вітаміни, мінерали та інші нутрієнти, необхідні для повноцінної роботи всіх органів людського тіла.

Щоб детальніше ознайомитися з товарами або підібрати щось для себе, рідних і близьких, просто залиште на веб-сайті запит.