Какое печенье можно употреблять, сидя на диете

Избыточный вес – проблема, не понаслышке знакомая большинству современных мужчин и женщин. Традиционным и наиболее популярным способом избавиться от лишних килограмм считается диета – особое питание, создающее дефицит калорий. При этом, приходится отказываться, если не от всех, то от большинства сытных, питательных продуктов, включая хлебобулочные изделия, выпечку и печенье.

На деле, чтобы похудеть, не обязательно полностью исключать из рациона печенье, достаточно уменьшить суточную порцию и лакомиться только «правильной» выпечкой. 

Какое печенье можно есть худеющим

Вопреки распространенному мнению, полный отказ от мучных изделий не несет пользы здоровью и не ускоряет потерю лишнего веса. Печенье – нужный и важный элемент диетического рациона, являющийся источником не только «быстрых», но и «медленных» углеводов и дающий длительное ощущение сытости.

Сидя на диете, нужно употреблять пряники, коржики и пр. с минимальным содержанием сахара и без кремовой пропитки и/или начинки. Предпочтение стоит отдать изделиям из цельнозерновой или обезжиренной муки. Идеальным вариантом станет домашняя выпечка, приготовленная на муке из жмыха семян рыжика посевного или зерен тыквы..

Данные продукты богаты на нерастворимую клетчатку, ускоряющую перистальтику (сокращения) кишечника и, таким образом, способствующие его избавлению от каловых масс. Кроме того, тыквенная и рыжиковая мука содержат вещества, выступающие питательной средой для кишечной микробиоты – полезных бактерий, предотвращающих гнилостные процессы, из-за которых бывает вздутие, колики и повышенное газообразование.

Чтобы снизить калорийность домашнего печенья, при его приготовлении вместо сахара стоит добавлять фруктовое или ягодное пюре, а сливочное масло заменить растительным, например, горчичным или кунжутным.

Как употреблять печенье во время диеты

В день можно съедать не более 2-3 печений, используя их как перекус или дополнение к напиткам: чаю, кофе, травяному отвару и пр..

Если изделия присыпаны орехами или зернами, не стоит употреблять более 1-2 штук в день, поскольку они довольно питательные и калорийные.

Как вариант, несладкие пряники можно использовать в качестве основы для канапе, либо как дополнение к первым и вторым блюдам. Это прекрасная альтернатива белому и даже ржаному хлебу.

Простой рецепт диетического печенья

Низкокалорийное, но при этом очень полезное печенье несложно приготовить в домашних условиях. Для него понадобится:

• 100 г. рыжиковой или тыквенной муки;
• 50 г. пшеничной муки;
• 1 яйцо;
• 1 стол. л. растительного масла;
• 2 стол. ложки яблочного или грушевого пюре;
• 1 щепотка соды (можно заменить разрыхлителем);

Яйцо нужно взбить в глубокой миске или пиале, затем добавить в него фруктовое пюре и тщательно размешать. Пшеничная мука соединяется с тыквенной, либо рыжиковой и с содой, после чего все дважды просеивается сквозь сито и при постоянном помешивании и добавляется в яично-фруктовый микс. Напоследок вливается масло, далее тесто нужно вручную обмять, раскатать в пласт толщиной не более 5 миллиметров и при помощи перевернутого стакана, либо специальных форм вырезать заготовки для печений.

После этого их остается поместить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать примерно 15 минут. Изделия готовы к употреблению сразу после того, как остынут. Чтобы не зачерствели, их желательно хранить в сухой, плотной закрывающейся емкости.

Крафтовая мука CraftOil для диетического печенья и общего оздоровления организма

CraftOil представляет замечательный ассортимент крафтовой продукции. В нашем каталоге есть тыквенная и рыжиковая мука, произведенные из шрота зерен на собственных мельницах из особого вида нержавеющей стали, разрешенной для использования в пищевой сфере.

Храним их в идеальных условиях, фасуем и оперативно отправляем во все регионы Украины и мира.

Также в Крафт Оил можно в несколько кликов отыскать сырое масло горчицы, масло льна, масло расторопши, масло черного тмина, масло тыквенных семечек и много других сырых растительных жиров, богатых на витамины, минералы и другие нутриенты, необходимые для полноценной работы всех органов человеческого тела.

Чтобы детальнее ознакомиться с товарами, либо подобрать что-то для себя, родных и близких, просто оставьте на веб-сайте запрос.