Нагетсы в кунжутной панировке
Нагетсы – не просто сытное блюдо, а настоящее лакомство для любителей курятины. Их автором является Роберт Бейкер – американский ученый и профессор университета Корнелла. Он изобрел особую панировку для курятины, которая не разваливалась после замораживания и жарки, позволяя мясу сохранять сочность и делая его нежным, буквально тающим во рту. ...












