Гарбузове насіння – дуже корисний, хоча й калорійний продукт. Проте, дієтологи, нутриціологи та інші фахівці з правильного харчування настійно рекомендують не відмовлятись від нього тим, хто контролює вагу або хоче скинути кілька зайвих кіло.
У насінні гарбуза міститься багато нутрієнтів – речовин, корисних для метаболізму і повноцінного, правильного засвоєння їжі. До того ж, вони насичують людське тіло мінералами й омега-кислотами, без яких неможливий нормальний метаболізм.
У 100 грамах насіння гарбуза міститься близько 540 Ккал, 45,8 г. жирів, 24,5 г. білків і 20 грам вуглеводів. Також у них багато харчових волокон, пектину, мінеральних солей, амінокислот і вітамінів з мінералами.
Як вживати насіння гарбуза для схуднення

У дієтичних цілях рекомендується вживати сире, необроблене і не обсмажене насіння гарбуза. Існує 2 варіанти схуднення за допомогою нього:
- Монодієта;
- 5-денна дієта;
Кожен по-своєму ефективний і дозволяє прибирати зайві кілограми, не шкодячи здоров’ю і не страждаючи від голодної непритомності.
Монодієта на насінні гарбуза
Перший спосіб – монодієта – передбачає щоденне вживання 200 грамів насіння гарбуза і води, чаю, трав’яного відвару або іншої рідини (без алкоголю, цукру і кофеїну). По суті, це щось на зразок розвантажувальних днів. Втрата ваги залежить від ступеня фізичної активності та швидкості обміну речовин. Добова калорійність такого раціону в районі 1000-1100 Ккал, що дозволяє втрачати від 200 до 500 грамів на день.
Для більшого ефекту замість води під час монодієти варто вживати відвар з гарбузової м’якоті чи насіння. Причому, для заварювання його необов’язково чистити. Такі розвантажувальні дні оптимально влаштовувати 1-2 рази на тиждень протягом 1-2 місяців. Частота і тривалість залежить від того, наскільки потрібно схуднути.
Дієта на 5 днів
5-денний дієтичний раціон передбачає щоденне вживання 50 грамів корисного насіння з молочними та/або кисломолочними продуктами. Крім того, можна ласувати фруктами (несолодкими), овочами (крім картоплі) і горіхами різних сортів.
Приблизний добовий раціон при такій системі харчування виглядає так:
- Сніданок: 200 грамів фруктового соку, 200 г. каші без олії та цукру з 30 г. насіння гарбуза;
- 1-й перекус: несолодкий йогурт жирністю 10-15% (100 г.);
- Обід: 200 г. овочевого супу без м’яса і 200 г. фруктового компоту без цукру (можна 1 ч. л. меду для смаку);
- 2-й перекус: яблуко (кисло-солодке) і 20 г. гарбузового насіння;
- Вечеря: 150 г. сиру (жирністю не більше 10%);
Тим, хто сидить на такій дієті, корисно вживати свіжий гарбузовий сік. Як і насіння, він допомагає налагоджувати метаболізм і «виганяє» з організму зайву рідину.
Продукти для схуднення
Не тільки насіння гарбуза, але й деякі інші продукти сприяють зниженню ваги. Такими якостями можуть похвалитись чилі та кайенский перець, петрушка (зелень, коріння), кмин, коріандр, часник і розмарин.
Цільнозернові крупи корисні тим, що в них багато клітковини. При перетравлюванні такої їжі організм людини витрачає набагато більше енергії, ніж отримує від її засвоєння.
Крім того, варто вживати горіхи різних сортів. У них багато омега-кислот і мінералів, що поліпшують роботу мозку і надовго позбавляють від бажання щось з’їсти. Для тих, хто сидить на дієті, це справжня знахідка, що дозволяє забути про голодні позиви, запаморочення і млявість.
Гарбузове насіння від ТМ CraftOil

Український бренд CraftOil пропонує насіння гарбуза голонасінного і насіння гарбуза в шкаралупі будь-яким зручним об’ємом (250 г. – 25 кг.). Воно отримане із гарбузів, вирощених в екологічно чистих регіонах без застосування агропромислової хімії, та зберігається в оптимальних умовах. Насіння гарбуза, як і інші продукти (горіхи, зерна), має сертифікати якості і пакується строго в день замовлення.
Наше гарбузове насіння – це 100% натуральний, необроблений продукт із приємним горіховим смаком і свіжим ароматом. Воно ідеально підходить для дієти, додавання в різні страви, а також для віджимання «живої» сиродавленої олії.
Крім того, в Крафт Оіл можна в пару кліків купити гарбузову олію холодного віджиму, конопляну олію, лляну олію, мигдаль, чіа, гірчицю різних сортів і багато інших цікавих товарів. Зазирніть на наш сайт і гарантуємо, ви точно не підете без покупки.



Іван
Обожнюю гарбузове насіння. Не знав щодо дієт, а от знімає печію воно прям чудово! Плюс само по собі смачне. А от олія з нього – це взагалі смакота! Іноді замовляю собі пропити, обожнюю
Галина
Часто замовляю у вас гарбузову олію, я знайшла в ній для себе багато користі, а зараз замовила та отримала насіння бо є невелика проблема з ожирінням, хочу схуднути, спробую пройти дієту на 5 днів, вона мене зацікавила, дякую за гарну статтю..
Леонід
Щоб схуднути має бути грамотний дефіцит калорій. І краще за все дефіцит саме вуглеводів. А там вже головне щоб харчування було збалансованим в цілому. А чи робити подібні розвантаження – то вже на розсуд кожного, кому як комфортно
Єва
До речі я схудла на 10 кг. завдяки такій дієті. Дуже полюбляю насіння гарбуза. Замовляю його тільки у Craft Oil.
Марта
Коли хочеться чогось смаччненького погризти, дістаю гарбузове насіння, звісно ж тільки в вашому магазині куплене. Воно в вас свіженьке чистеньке та не маленьке.
Олександр
Чудово що можна купити в різному об’ємі, перший раз замовляв маленьку вагу, то пожалкував, треба було брати більше, бо вже скінчилось, вся сім’я накинулась, бо ну дуже смачно.