Рижієва олія при діабеті

Рижієва олія – колись популярний, а сьогодні незаслужено забутий продукт. До його переваг можна віднести приємний, не приторний смак, високу точку диму і поєднуваність із різноманітними продуктами та спеціями. Про користь рижієвої олії холодного віджиму при діабеті відомо далеко не всім. І даремно, адже, це один з тих жирів, які допомагають підтримувати підшлункову залозу і регулювати рівень глюкози в крові.

Сиродавлена олія рижію: користь при діабеті

Діабет – підступне і, на жаль, невиліковне захворювання, з яким щорічно стикаються мільйони людей у всьому світі. Умовно його ділять на 2 підвиди: перший і другий. Рижієва олія особливо ефективна в якості підтримуючого засобу тим, хто страждає на діабет другого типу. Її благотворний вплив пояснюється особливостями фізико-хімічного складу:

• А-лінолева і лінолева жирні кислоти знижують вміст цукру в крові і активізують відновлення нервових клітин, які у діабетиків особливо активно руйнуються;
• Аскорбінова кислота (вітамін C), якої багато в жирі, отриманому з насіння рижію, не тільки покращує роботу імунної системи, але й підвищує сприйнятливість організму до інсуліну. Це, в свою чергу, дозволяє знизити дозування підтримуючих фармакологічних препаратів;
• Каротин має протизапальну дію і сприяє загоєнню будь-яких механічних травм, а також виступає профілактикою так званої «діабетичної стопи» – патологічного стану, який нерідко призводить до гангрени і навіть ампутації кінцівки;
• Мононенасичені жирні кислоти зменшують шкоду від «негативного» холестерину і знижують його всмоктуваність в кров. Це профілактика появи холестеринових бляшок і осідання їх на судинних стінках;
• Мінерал магній підвищує чутливість до інсуліну і зменшує ймовірність настання переддіабетичного стану, для якого характерні періодичні короткочасні скачки рівня глюкози;
• Вітамін Е підвищує імунітет і підсилює всмоктуваність інсуліну;

Якісна рижієва олія від CraftOil

По-справжньому ефективною вважається тільки якісна, тобто, сира рижієва олія. Це продукт, отриманий технікою холодного пресування на спеціальних установках – маслопресах.

Бренд CraftOil багато років займається виробництвом органічних, свіжовидавлених олій із сертифікованої сировини. Для отримання рижієвої олії береться свіже, добірне насіння рижію посівного. Жир давиться на вертикальному дерев’яному пресі з бочкою з ясена (сухої збірки) або капролона (інертного полімеру).

Сиродавлена олія рижію Крафт Оіл не контактує з металом, не окислюється на повітрі і не змішується з будь-якими сторонніми речовинами. Це 100% натуральний продукт, що ідеально підходить для приготування їжі, консервації і, звичайно ж, для загальнооздоровлюючих і лікувальних цілей.

Як застосовувати олію рижію при діабеті

Рижієву олію корисно додавати в їжу і вживати в чистому вигляді. Добова доза цього рослинного жиру для діабетиків становить 2-2,5 столові ложки. Для максимального ефекту найкраще випивати вранці і ввечері натщесерце по 1-1, 5 ч. л. олії та ще стільки ж додавати в гарніри, салати або інші страви.

На свіжовидавленій олії з рижію можна готувати супові і борщові заправки, вона не псується при смаженні і гасінні через високу точку димлення.

Оскільки багато діабетиків страждають від надмірної сухості шкіри (це результат підвищеного вмісту глюкози в крові), рижієву олію варто також використовувати зовнішньо. Нею можна змащувати шкіру, особливо ретельно обробляючи загрубілі місця: п’яти, лікті, коліна та ін..

Хочете більше дізнатися про користь натуральної олії рижію? Зацікавилися цим продуктом? Зазирніть на сайт Крафт Оіл, ознайомтеся з нашим каталогом і гарантуємо, ви точно знайдете серед них «свій» товар. Пропонуємо свіжу, натуральну рижієву олію, а також насіння рижію посівного і багато інших смачних і цінних для організму олій, горіхів та зерен з сертифікатами якості і швидкою доставкою по Україні і в Європу.