Чому кукурудзяну олію називають «їжею для розумників» і як її зробити в домашніх умовах

Кукурудзяна – одна з найпопулярніших рослинних олій, використовуваних переважно в харчових цілях. Вона наділена ніжним, приємним ароматом і нейтральним смаком без різких чи гострих ноток і тому прекрасно підходить для тушкування, смаження, а також в якості салатної заправки. Не всі знають, що жир із кукурудзяних зерен, називають «їжею для розумників»....

Шрот розторопші: користь продукту й особливості його застосування

Розторопша плямиста – популярна лікарська рослина, яка традиційно використовується в фармакології, фітотерапії і навіть домашній косметології. З її насіння віджимають корисну сиру олію, а макуха, що лишається, йде в хід у фітотерапії й натуропатії. Цінність розторопшевого шроту або борошна для людського організму складно перебільшити. Продукт має багато унікальних біоактивних сполук,...

Користь чорної редьки для печінки

Чорна редька – овоч, який традиційно вживається багатьма українцями в холодну пору року. З неї роблять салати, додають у соуси й маринади, а ще використовують для приготування натуральних домашніх ліків, які не гірше фармпрепаратів допомагають від багатьох недуг. Зокрема, чорна редька здатна очистити печінку і зменшити прояви ревматизму. Це пояснюється...

Гранола в сушильній шафі: як зробити смачний і корисний сніданок

Гранола – традиційний американський сніданок, що складається з запеченої вівсяної каші, меду й сухофруктів. Це той рідкісний випадок, коли смачна і поживна страва виявляється ще й дуже корисною для здоров'я. Гранола містить багато клітковини, вітамінів і мінералів, тому це один з найкращих варіантів для першого і найважливішого прийому їжі. Її...

Олія чіа: чим корисна і як зробити в домашніх умовах

Зерна чіа, також відомого, як іспанська шавлія – цінний рослинний продукт, затребуваність якого останнім часом стрімко зросла. Їх використовують в кулінарії, народній медицині і навіть косметології. Крім застосування в чистому вигляді насіння даної рослини йде в хід для віджиму корисної сирої олії – густої світло-жовтої субстанції з легким, своєрідним ароматом...

Олія моринги – давній продукт довгожителів

Рослинний світ надзвичайно різноманітний. І практично так само різноманітний світ сирих олій, одержуваних із зерен, насіння, кістянок, горіхів і навіть м'якоті різних культур. Один з екзотичних, рідкісних, але від цього нітрохи не менш корисних продуктів – сиродавлена олія моринги – в'язка світло-жовта субстанція з яскравим трав'янистим ароматом, в якому відчуваються...

Кунжут в кухнях світу: цікаві іноземні рецепти

Кунжут – популярний східний продукт, що став затребуваним далеко за межами своєї батьківщини. До речі, біологи досі сперечаються про його походження. Одні вважають, що ця рослина з'явилася в Індії, а інші – на південному сході Африканського континенту. Як би там не було, історики довели, що насіння кунжуту вживалося в їжу,...

Олія для випічки: яку й коли краще використовувати

Домашня випічка – справжнє мистецтво і предмет гордості будь-якої господині. Навряд чи хтось не погодиться з тим, що саморобні, створені з любов'ю рогалики, булочки, коржики, печиво, трубочки та ін. в рази смачніші за будь-які магазинні аналоги. В рецептах багатьох з них присутні рослинні жири. Вони надають тісту еластичності й роблять...

Друге життя дерев’яної бочки: хороші ідеї для декору

Бочка – один з найпопулярніших, універсальних і тому затребуваних виробів. Вона використовується для засолювання овочів і коренеплодів, грибів і м'яса, в ній зберігають мед, смалець, сало та інші продукти. Дубові барила традиційно йдуть в хід для настоювання коньяків і бренді. Словом, сфер використання у бочок більш, ніж багато. Прес-бочки особливої...

Види і сорти рослинних олій: яка  найякісніша?

На сьогоднішній день, існує кілька десятків олій, одержуваних з рослинної сировини: горіхів, зерен, насіння і навіть м'якоті тих чи інших культур. Вони розрізняються за смаком, ароматом, консистенцією і вітамінно-мінеральним складом. Крім того, жири класифікують за способом виробництва, технологією очищення та іншими параметрами. І якщо зовнішні відмінності між олоіями не потребують...

    Замовити дзвінок


    Про нас

    Інтернет-магазин крафтової олії холодного віджиму

    Craft Oil – це смачні та корисні олії високої якості холодного віджиму, створені з любов'ю та піклуванням.
    [...]

    Інформація

    Блог

    Контакти

    Україна / Харківська область / Харків вул. Космічна, 21

    +38 057 754 79 65

    +38 068 277 99 23

    [email protected]

    Години роботи Понеділок - П'ятниця з 9.00 до 18.00

    Якщо у вас є додаткові питання, напишіть нам зв'язатися

    • Соц. мережі

    • Методи оплати

    Copyright © 2024

    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад
    ✓

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення