Харчова крейда: що це за продукт і навіщо його вживати

Люди традиційно вживають в їжу рослинні і тваринні жири, м’ясо, рибу, овочі та фрукти, а також крупи і злаки. У лікувальних і загальнозміцнюючих цілях приймають різноманітні БАДи, вітаміни та ін.. При цьому, мало хто чув про те, наскільки корисна в раціоні харчова крейда. Вона являє собою білий порошок без яскраво вираженого запаху і смаку.

З точки зору хімії, крейда – це карбонат кальцію, іноді змішаний зі сторонніми речовинами (в незначній кількості). Продукт, що продається в магазинах, фіто-аптеках та ін., являє собою очищену осадову породу, сформовану в таблетки або брикети.

Користь харчової крейди

Крейду додають в їжу або вживають в чистому вигляді для того, щоб:

• Заповнити дефіцит кальцію (прекрасна альтернатива для тих, у кого на молокопродукти алергія або організм не переносить лактозу);
• Зміцнити кісткову тканину і поліпшити склад зубної емалі;
• Заповнити недолік заліза в крові (воно необхідне для формування червоних кров’яних тілець, що переносять кисень);
• Позбутися від печії і відрижки, викликаних підвищеною кислотністю шлункового соку;
• Зміцнити волосся, запобігти його надмірному випадінню;

Примітно, що деякі народи в давнину вживали крейду під час певних ритуальних дій. Вона вважалась символом духовної та тілесної чистоти і сприяла наближенню людини до божественного начала.

Види харчової крейди

Існує кілька видів харчової крейди, кожен з яких володіє своїм фізико-хімічним складом і благотворним впливом на людське тіло. Крім класичної та найбільш популярної білої, в продажу можна зустріти наступні підвиди:

• Сизий – має більш тверду, щільну текстуру і специфічний «мінеральний» присмак;
• Чорний – володіє «металевим» смаком, оскільки багатий не ферум;
• Червоний – найрідкісніший, але дуже корисний вид крейди, що містить багато різних мінералів, які забезпусують  його різкуватим, почасти навіть пікантним присмаком;

Крейду можна додавати в їжу, вживати в чистому вигляді, а також використовувати зовнішньо, в якості компонента домашніх масок для обличчя і тіла. Вона володіє відбілюючим, розгладжуючим і легким підтягуючим ефектом і підходить для всіх типів шкіри крім дуже сухої та чутливої.

Потрібно розуміти, що кальцій, який міститься в даному продукті, повноцінно засвоюється тільки, якщо в організмі достатньо аскорбінової кислоти, токоферолу і вітаміну D. Отже, крейду найкраще вживати разом з продуктами, де вони є.

Як і будь-який продукт, крейда має певні протипоказання. Зокрема, вона під забороною для тих, хто страждає від ниркової недостатності, гострих захворювань ротової порожнини (наприклад, пульпіту), а також має гіперкальціємію (занадто високий вміст кальцію).

Прекрасною альтернативою крейді є натуральне борошно, отримане з зерен або насіння рослин. Конопляне, розторопшеве, кунжутне, лляне та інші види борошна багаті на вітаміни, мінерали, клітковину, а також жирні кислоти, необхідні для нормального протікання обмінних процесів у людському тілі.

Борошно від TM CraftOil – корисний продукт для здоров’я і краси

Українська компанія-виробник органічних, тому дуже корисних сирих олій CraftOil пропонує не тільки жири, але й багато інших продуктів для загального оздоровлення, зміцнення організму, а також косметичних і кулінарних цілей. В каталозі Крафт Оіл є свіже, 100% натуральне борошно розторопші плямистої, льону кудряша, льону золотого, чорного кмину калінджі і багато інших видів.

Всі вони зроблені з сертифікованої сировини на власних млинах, виконаних з нержавіючої сталі. Борошно Крафт Оіл не містить консервантів, ароматизаторів, барвників та інших сторонніх елементів. Це унікальний, «живий» продукт екстра-якості.

Хочете більше дізнатися про корисні властивості або особливості використання олій і борошна? Не знаєте, що буде для вас найкориснішим? Наші менеджери завжди готові допомогти з вибором і розповісти про продукцію більш детально. Залиште на сайті заявку або зв’яжіться з ними будь-яким зручним способом.