Торт без випічки

Домашній торт – делікатес, перед яким мало хто може встояти. Ним із задоволенням ласують навіть ті, хто не вважає себе ласунами. Правда, далеко не кожна господиня готова проводити півдня біля плити, варячи крем, випікаючи коржі і «чаклуючи» над створенням кондитерського шедевра. В такому випадку, виходом з положення стає торт без випічки – простий, швидкий і смачний десерт, який не поступається наполеону, медовику й іншим подібним.

Додавання в такий торт фундука не тільки додасть йому вишуканого аромату і зробить приємно похрускуючим на зубах, але і в рази підвищить корисність для здоров’я. Горіхи даного сорту містять багато жирних кислот і антиоксидантів. Перші потрібні для правильного протікання більшості обмінних процесів людського організму, а другі захищають його від негативного впливу вільних радикалів і зменшують ймовірність ураження раком.

Українська компанія-виробник крафтових сирих олій пропонує не тільки чудовий вибір натуральних рослинних жирів, але й зерна, насіння, а також горіхи. Фундук від Крафт Оіл – це добірний, сертифікований продукт, що зберігається в оптимальних умовах температури і вологості. Він пакується в екологічні та зручні паперові пакети в день оформлення покупки і відправляється замовникам в усі точки України і Європи.

Фундук ТМ CraftOil ідеально підходить для приготування їжі, в якості ПХ-перекусу, а також для віджимання ароматної та корисної олії холодного віджиму. Спробуйте його і гарантуємо, ви точно захочете, щоб він завжди був на вашій кухні.

Інгредієнти

Для приготування швидкого торта без випічки потрібно:

• 500 грам печива без начинки і глазурі (можна галетного або цукрового);
• 380 грам згущеного молока (1 жерстяна банка);
• 1 стол. л. какао;
• 200 г. вершкового масла;
• 100 г. фундука;
• 2 банани;

Покрокове приготування

Фундук дробиться в блендері не дуже дрібно (2-3 хвилини на мінімальній швидкості). Масло розм’якшується (але не розтоплюється) на водяній бані або в мікрохвильовій печі, після чого змішується зі згущеним молоком, какао і подрібненими горіхами. Повинна по вийти в’язка, густа маса, яка послужить кремом для торта.

Печиво подрібнюється, потім ділиться на 2 рівних порції, одна з яких укладається в форму для випікання коржів або іншу ємність з округлими, високими бортиками, попередньо вистелену пергаментом чи харчовою плівкою.

Банани чистяться, ріжуться кружечками і викладаються поверх шару печива – це буде прошарок торта. Зверху виливається трохи менше половини приготованого крему і рівномірно розподіляється ложкою. Далі викладується крихта печива, що залишилась, і крем. Потім залишається дати десерту просочитись і застигнути, помістивши його на годину-півтори в загальне відділення холодильника.

Після закінчення цього часу торт акуратно витягується (за краї пергаменту або плівки) і поміщається на блюдо або плоску тарілку.

Примітки:

Крім фундука в торт можна додати волоські горіхи, мигдаль, кеш’ю, родзинки та інші продукти. Замовити органічні, а значить, максимально корисні горіхи в пару кліків можна в Крафт Оіл – українському інтернет-магазині крафтових товарів. Також компанія пропонує олійні сети – ідеальне рішення для подарунка собі, рідним і близьким.