Домашний торт – деликатес, перед которым мало кто может устоять. Ним с удовольствием лакомятся даже те, кто не считает себя сладкоежками. Правда, далеко не каждая хозяйка готова проводить полдня у плиты, варя крем, выпекая коржи и «колдуя» над созданием кондитерского шедевра. В таком случае, выходом из положения становится торт без выпечки – простой, быстрый и вкусный десерт, который не уступает наполеону, медовику и прочим подобным.

Добавление в такой торт фундука не только придаст ему изысканный аромат и сделает приятно похрускивающим на зубах, но и в разы повысит полезность для здоровья. Орехи данного сорта содержат много жирных кислот и антиоксидантов. Первые нужны для правильного протекания большинства обменных процессов человеческого организма, а вторые защищают его от негативного влияния свободных радикалов и уменьшают вероятность поражения раком.

Украинская компания-производитель крафтовых сырых масел предлагает не только превосходный выбор натуральных растительных жиров, но и зерна, семена, а также орехи. Фундук от Крафт Оил – это отборный, сертифицированный продукт, хранящийся в оптимальных условиях температуры и влажности. Он пакуется в экологичные и удобные бумажные пакеты в день оформления покупки и отправляется заказчикам во все точки Украины и Европы.
Фундук ТМ CraftOil идеально подходит для приготовления пищи, в качестве ПП-перекуса, а также для отжимания ароматного и полезного масла холодного отжима. Попробуйте его и гарантируем, вы точно захотите, чтобы он всегда был на вашей кухне.
Ингредиенты
Для приготовления быстрого торта без выпечки нужно:
- 500 грамм печенья без начинки и глазури (можно галетного или сахарного);
- 380 грамм сгущенного молока (1 жестяная банка);
- 1 стол. л. какао;
- 200 г. сливочного масла;
- 100 г. фундука;
- 2 банана;
Пошаговое приготовление
Фундук дробится в блендере не слишком мелко (2-3 минуты на минимальной скорости). Масло размягчается (но не растапливается) на водяной бане или в микроволновой печи, после чего смешивается со сгущенкой, какао и дроблеными орехами. Должна получиться вязкая, густая масса, которая послужит кремом для торта.
Печенье измельчается, затем делится на 2 равные порции, одна из которых укладывается в форму для выпекания коржей или другую емкость с округлыми, высокими бортиками, предварительно выстеленную пергаментом или пищевой пленкой.
Бананы чистятся, режутся кружочками и выкладываются поверх слоя печенья – это будет прослойка торта. Сверху выливается чуть меньше половины приготовленного крема и равномерно распределяется ложкой. Далее выкладывается оставшаяся крошка печенья и крем. Затем остается дать десерту пропитаться и застыть, поместив его на час-полтора в общее отделение холодильника.
По истечении этого времени торт аккуратно извлекается (за края пергамента или пленки) и помещается на блюдо или плоскую тарелку.
Примечания:
Кроме фундука в торт можно добавить грецкие орехи, миндаль, кешью, изюм и другие продукты. Заказать органические, а значит, максимально полезные орехи в пару кликов можно в Крафт Оил – украинском интернет-магазине крафтовых товаров. Также компания предлагает масляные сеты – идеальное решение для подарка себе, родным и близким.



Алина Г.
Я всегда подобные тортики делаю, когда дети просят сладенького. Не люблю возиться с выпеканием коржей, они у меня то жесткие, то пригорают, то не подходят, то еще что. А этот рецепт — беспроигрышный вариант. И особенно вкусно, если добавить несколько разных видов орехов, я в основном ложу грецкие и кешью.