ТОП-9 найкорисніших продуктів при виразці шлунка

Виразка шлунка – серйозне і, на жаль, дуже поширене захворювання, яке діагностується у 15% дорослого населення планети. Причин його появи багато: неправильне, незбалансоване або нерегулярне харчування, стрес, шкідливі звички (вживання алкоголю), частий прийом ліків (особливо ібупрофену) або зараження «Helicobacter pylori» – бактерією, яка порушує слизову оболонку стінок шлунка, через що ті страждають від соляної кислоти шлункового соку.

Щоб уникнути загострення виразкової хвороби і купірувати її симптоми, потрібно дотримуватися особливого раціону і вживати продукти, корисні для шлунка.

Особливості харчування при виразці

Людям з виразкою потрібно харчуватись часто і потроху. Оптимально розділити трапезу на 5-6 прийомів, перерва між якими повинна становити близько 1,5-2 годин. Бажано тимчасово відмовитися від вживання алкоголю (міцного і слабкого), солодкої газованої води, а також від смаженого, жирного і гострого. Про бобові також доведеться тимчасово забути, оскільки вони вважаються важко перетравлюються.

Помідори, томатні соуси і підливи викликають роздратування шлункової слизової, тому їх теж небажано вживати при загостренні виразки.

9 найкорисніших продуктів при виразковій хворобі

Щоб виразки в шлунку якомога швидше зарубцювались, корисно ввести в раціон наступні продукти:

• Капустяний сік. Він багатий на вітамін U, що прискорює регенерацію слизових (в т. ч. шлункової). Недавнє медичне дослідження, описане в «National library of medicine», свідчить про те, що у людей, які щодня випивають близько 100 г. соку з молодої капусти, виразкове ураження заживає в 6 разів швидше;
• Ферментовані продукти, зокрема, квашена капуста кімчі і настоянка чайного гриба. У них є молочнокислі і молочно-оцтові бактерії, що допомагають налагодити травлення, поліпшити засвоєння їжі і нормалізувати кислотність шлункового соку;
• Зелений чай. Містить поліфеноли (в основному катехіни), що прискорюють регенерацію шлункової слизової. У 2006-му році в «Біологічному і фармацевтичному бюлетені» опублікували результати японських вчених університету Мейхо (в Нагої), що підтверджують позитивний вплив катехінів на роботу органів ШКТ і шлунка, зокрема;
• Мед. Ферменти в його складі пригнічують активність «Helicobacter pylori», яка є однією з найчастіших причин виразкового ураження;
• Часник. Багатий на фітонциди, що володіють знезаражувальною дією і нейтралізують «Helicobacter pylori». Правда, через гострий (пекучий) смак язвенникам бажано вживати часник не в свіжому, а в сушеному вигляді, щоб не дратувати слизову шлунка;
• Броколі. Даний сорт капусти рясніє вітамінами А і Е – жиророзчинними антиоксидантами, що пригнічують запальні процеси, і кемпферолом, який прискорює регенерацію тканин. При загостренні виразки брокколі бажано вживати в запеченому або вареному вигляді;
• Оливкова олія. Крім корисних для шлунка жирних кислот в ній є олеокантал – високоактивний компонент, що допомагає зняти запалення і купірувати больовий синдром. Його дія схожа з ібупрофеном і парацетамолом;
• Алое Вера. Сік і м’якоть цієї рослини багаті на слиз, який обволікає шлункові стінки і захищає їх від руйнівної дії сульфатної кислоти. Вчені з’ясували, що позитивний ефект від вживання Алое практично такий же, як при терапії «Омепразолом»;
• Куркума. Головним компонентом цієї популярної індійської спеції є куркумін – біологічно активна речовина, яка сприяє виробленню слизу, що захищає шлунок від впливу соляної кислоти. Її позитивний вплив на ШКТ доведений дослідженнями на тваринах, а також медичним експериментом «Phase 2 clinical trial on effect of the long turmeric on healing of peptic ulcer», в якому брало участь 25 осіб.  Вони щодня вживали по 6 г. куркуми 5 разів на добу. Через 30 днів виразки практично повністю затягнулися у 48% пацієнтів, а після 3 місяців симптоми загострення повністю зникли у 76%;

Куркума CraftOil – корисний продукт для лікування виразки шлунка

Компанія CraftOil пропонує широкий (періодично доповнюваний) вибір екологічно чистих продуктів: сирих олій і горіхів, зерен і насіння, борошна (нежирного) з їх макухи, а також спецій і прянощів.

У нашому каталозі завжди доступна для замовлення органічна мелена куркума, що зберігається в ідеальних умовах, має сертифікат якості і фасується в зручні пластикові баночки в день оформлення покупки.

Також в Крафт Оіл можна в кілька кліків знайти сушений часник, зерна льону кудряша і золотого, лляну олію, олію гарбузового насіння, зерна гарбуза в шкаралупі і штирійського сорту й ін..

Для більш детального ознайомлення з товарами та/або оформлення покупки просто залиште на веб-сайті запит і дочекайтеся зворотного зв’язку з менеджерами.