ТОП-9 самых полезных продуктов при язве желудка

Язва желудка – серьезное и, к сожалению, очень распространенное заболевание, которое диагностируется у 15% взрослого населения планеты. Причин его появления много: неправильное, несбалансированное и/или нерегулярное питание, стресс, вредные привычки (употребление алкоголя), частый прием лекарств (в особенности ибупрофена), либо заражение «Helicobacter pylori» – бактерией, которая нарушает слизистую оболочку стенок желудка, из-за чего те страдают от соляной кислоты желудочного сока.

Чтобы избежать обострения язвенной болезни и купировать ее симптомы, нужно придерживаться особого рациона и употреблять продукты, полезные для желудка.

Особенности питания при язве

Людям с язвой нужно питаться часто и понемногу. Оптимально разделить трапезу на 5-6 приемов, перерыв между которыми должен составлять около 1,5-2 часов. Желательно временно отказаться от употребления алкоголя (крепкого и слабого), сладкой газировки, а также от жареного, жирного и острого. О бобовых также придется временно забыть, поскольку они тяжело переваривается.

Помидоры, томатные соусы и подливы вызывают раздражение желудочной слизистой, потому их тоже нежелательно употреблять при обострении язвы.

9 самых полезных продуктов при язвенной болезни

Чтобы язвочки в желудке как можно быстрее зарубцевались, полезно ввести в рацион следующие продукты:

• Капустный сок. Он богат на витамин U, ускоряющий регенерацию слизистых (в т. ч. желудочной). Недавнее медицинское исследование, описанное в «National library of medicine», свидетельствует о том, что у людей, ежедневно выпивающих около 100 г. сока из молодой капусты, язвенное поражение заживает в 6 раз быстрее;
• Ферментированные продукты, в частности, квашеная капуста кимчи и настойка чайного гриба. В них есть молочнокислые и молочно-уксусные бактерии, которые помогают наладить пищеварение, улучшить усвоение еды и нормализовать кислотность желудочного сока;
• Зеленый чай. Содержит полифенолы (в основном катехины), ускоряющие регенерацию желудочной слизистой. В 2006-м году в «Биологическом и фармацевтическом бюллетене» опубликовали результаты исследования японских ученых университета Мейхо (в Нагое), подтверждающие положительное влияние катехинов на работу органов ЖКТ и желудка в частности;
• Мед. Ферменты в его составе подавляют активность «Helicobacter pylori», являющейся одной из самых частых причин язвенного поражения;
• Чеснок. Богат на фитонциды, обладающие обеззараживающий действием и нейтрализующие «Helicobacter pylori». Правда, из-за острого (жгучего) вкуса язвенникам желательно употреблять его не в свежем, а в сушеном виде, чтобы не раздражать слизистую желудка;
• Брокколи. Данный сорт капусты изобилует витаминами А и Е – жирорастворимыми антиоксидантами, подавляющими воспалительные процессы, и кемпферолом, ускоряющим регенерацию тканей. При обострении язвы брокколи желательно употреблять в запеченном или вареном виде;
• Оливковое масло. Помимо полезных для желудка жирных кислот в нем есть олеокантал – высокоактивный компонент, который помогает снять воспаление и купировать болевой синдром. Его действие схоже с ибупрофеном и парацетамолом;
• Алое Вера. Сок и мякоть этого растения богаты на слизь, обволакивающую желудочные стенки и защищающую их от разрушительного действия сульфатной кислоты. Ученые выяснили, что положительный эффект от употребления Алое практически такой же, как при терапии «Омепразолом»;
• Куркума. Главным компонентом этой популярной индийской специи является куркумин – биологически активное вещество, способствующее выработке слизи, защищающей желудок от воздействия соляной кислоты. Ее положительное воздействие на ЖКТ доказано исследованиями на животных, а также медицинским экспериментом «Phase 2 clinical trial on effect of the long turmeric on healing of peptic ulcer », в котором участвовало 25 человек.  Они ежедневно употребляли по 6 г. куркумы 5 раз в сутки. Через 30 дней язвы практически полностью затянулись у 48% пациентов, а по прошествии 3 месяцев симптомы обострения полностью исчезли у 76%;

Куркума CraftOil – полезный продукт для лечения язвы желудка

Компания CraftOil предлагает обширнейший (периодически дополняемый) выбор экологически чистых продуктов: сырых масел и орехов, зерен и семян, муки (нежирной) из их жмыха, а также специй и пряностей.

В нашем каталоге всегда доступна для заказа органическая молотая куркума, хранящаяся в идеальных условиях, имеющая сертификат качества и фасуемая в удобные пластиковые баночки в день оформления покупки.

Также в Крафт Оил можно в несколько кликов найти сушеный чеснок, зерна льна кудряша и золотого, льняное масло, масло тыквенных семечек, зерна тыквы в скорлупе и штирийского сорта и пр..

Для более детального ознакомления с товарами и/или оформления покупки просто оставьте на веб-сайте запрос и дождитесь обратной связи с менеджерами.