Скільки меду можна вживати в день для користі організму

Мед – не просто смачний натуральний смаколик, а справжнє джерело вітамінів, мінералів, мікро- і макроелементів та унікальних біологічно активних речовин, які не зустрічаються більше ніде. Його вживання прискорює одужання при грипі та застуді, підвищує імунітет і сприяє нормалізації загального тонусу організму. Правда, як і з будь-яким іншим продуктом, з ним важливо дотримуватись дозування. Надмірне захоплення бджолиним нектаром може спровокувати алергію, розлад травлення і навіть підвищення рівня глюкози в крові.

Правильне вживання меду: як і скільки потрібно їсти в день

Добова порція меду для дорослої людини становить від 30 до 50 грам (залежно від ваги), тобто, одна або дві столові ложки. Кількість антиоксидантів, вітамінів та інших цінних компонентів у такому обсязі покриває денну потребу організму в них.

Дітям молодше 1 року бджолопродукт заборонений через високий ризик алергічної реакції. Малюкам до 3-х років досить половини чайної ложечки в день. У віці від трьох до семи років можна збільшити цю порцію вдвічі. А 7-12-річним хлопчакам і дівчатам буде корисно щодня з’їдати по 1-2 ч. ложки.  

Людям із загостренням гастриту або виразки шлунка слід тимчасово виключити цю натуральну солодкість з раціону. Діабетикам вона корисна в дуже обмеженій дозі. Її визначає ендокринолог в залежності від рівня глюкози в крові.

Оскільки мед багатий на «швидкі» вуглеводи, ним найкраще ласувати в першій половині дня та/або після інтенсивних фізичних навантажень.  

Особливості вживання меду

Бджолиний нектар можна їсти в чистому вигляді, повільно розсмоктуючи і запиваючи водою або несолодким чаєм, а також додавати в смузі, коктейлі та інші не гарячі напої. Не бажано класти його в свіжозаварений чай чи каву. Оскільки при температурі вище 60 градусів Цельсія більшість біологічно активних елементів і антиоксидантів в меді руйнуються, стаючи не корисними, а то і взагалі шкідливими для здоров’я.

Бджолопродукт традиційно додають в солодку випічку, соуси і маринади для м’яса і птиці. Також ним можна заправляти фруктові та/або ягідні салати і додавати в сирні, вершкові та інші десерти.

Корисність меду для людського здоров’я безпосередньо залежить від умов утримання бджіл, які його виробляють, а також від правильності медозбору. Щоб не окислити, не спінити і будь-яким іншим чином не зіпсувати натуральний «живий» продукт, потрібно викачувати його за допомогою «правильного» обладнання – медогонок з особливої нержавіючої сталі, допущеної до застосування в харчовій сфері.

Медогонки CraftOil для ефективного викачування меду

Компанія CraftOil представляє величезний (регулярно доповнюваний) асортимент якісного бортницького обладнання. У нашому каталозі завжди доступні для замовлення кремовалка з декристалізатором, столи для розпечатування рамок, фільтр-відстійник, а також багато автоматичних електричних медогонок зі сталі різноманітних потужностей і типів.

Наші МД-4 (300 мм.), МК 6 (300 мм.), МРК-48/6 кас. та інші працюють повністю автоматично, мають зручні пульти ДУ і 1 рік офіційної гарантії від виробника. Вони дбайливо, обережно викачують мед з рамок будь-яких зразків (включаючи саморобні) та не вимагають участі оператора підчас  роботи.

Також в Крафт Оіл є чудовий вибір корисних продуктів: рослинних олій, зерен, горіхів, борошна з їх макухи та органічних спецій з прянощами. Спробуйте наш чорний перець, сушений кріп, суміш «Прованські трави», а також макову або мигдальну олію і крихту волоського горіха. Оцініть їх свіжість, натуральність, неперевершений смак і аромат.

Для більш детального ознайомлення з нашою продукцією, оформлення покупки чи/або допомоги у виборі медогонки досить залишити на веб-сайті запит і дочекатися зворотного зв’язку з менеджерами.