Мед – не просто вкусная натуральна сладость, а настоящий кладезь витаминов, минералов, микро- и макроэлементов и других уникальных биологически активных веществ, которые не встречаются более нигде. Его употребление ускоряет выздоровление при гриппе и простуде, повышает иммунитет и способствует нормализации общего тонуса организма. Правда, как и с любым иным продуктом, с ним важно соблюдать дозировку. Чрезмерное увлечение пчелиным нектаром может спровоцировать аллергию, расстройство пищеварения и даже повышение уровня глюкозы в крови.
Правильное употребление меда: как и сколько нужно есть в день
Суточная порция меда для взрослого человека составляет от 30 до 50 грамм (зависимо от веса), то есть, одна или две столовые ложки. Количество антиоксидантов, витаминов и других ценных компонентов в таком объеме покрывает дневную потребность организма в них.
Детям младше 1 года пчелопродукт запрещен из-за высокого риска аллергической реакции. Малышам до 3-х лет достаточно половины чайной ложечки в день. В возрасте от трех до семи лет можно увеличить эту порцию вдвое. А 7-12-летним мальчишкам и девчонкам будет полезно ежедневно съедать по 1-2 ч. ложки.
Людям с обострением гастрита или язвы желудка следует временно исключить эту натуральную сладость из рациона. Диабетикам она полезна в очень ограниченной дозе. Ее определяет эндокринолог в зависимости от уровня глюкозы в крови.
Поскольку мед богат на «быстрые» углеводы, ним лучше всего лакомиться в первой половине дня и/или после интенсивных физических нагрузок.
Особенности употребления меда
Пчелиный нектар можно есть в чистом виде, медленно рассасывая и запивая водой, либо несладким чаем, а также добавлять в смузи, коктейли и другие не горячие напитки. Не желательно класть его в свежезаваренный чай, либо кофе. Поскольку при температуре выше 60 градусов Цельсия большинство биологически активных элементов и антиоксидантов в меде разрушаются, становясь бесполезными, а то и вовсе вредными для здоровья.
Пчелопродукт традиционно добавляют в сладкую выпечку, соусы и маринады для мяса и птицы. Также ним можно заправлять фруктовые и/или ягодные салаты и добавлять в творожные, сливочные и другие десерты.
Полезность меда для человеческого здоровья напрямую зависит от условий содержания пчел, которые его производят, а также от правильности медосбора. Чтобы не окислить, не вспенить и как-либо иначе не испортить натуральный «живой» продукт, нужно выкачивать его при помощи «правильного» оборудования – медогонок из особой нержавеющей стали, допущенной к применению в пищевой сфере.
Медогонки CraftOil для эффективного выкачивания меда
Компания CraftOil представляет огромный (регулярно дополняющийся) ассортимент качественного бортнического оборудования. В нашем каталоге всегда доступны для заказа кремовалка с декристаллизатором, столы для распечатывания рамок, фильтр-отстойник, а также много автоматических электрических медогонок из стали разнообразных мощностей и типов.
Наши МД-4 (300 мм.), МК 6 (300 мм.), МРК-48/6 кас. и другие работают полностью автоматически, имеют удобные пульты ДУ и 1 год официальной гарантии от производителя. Они бережно, аккуратно выкачивают мед из рамок любых образцов (включая самодельные) и не требуют участия оператора в работе.
Также в Крафт Оил есть замечательный выбор полезных продуктов: растительных масел, зерен, орехов, муки из их жмыха и органических специй с пряностями. Попробуйте наш черный перец, сушеный укроп, смесь «Прованские травы», а также маковое или миндальное масло и крошку грецкого ореха. Оцените их свежесть, натуральность, непревзойденный вкус и аромат.
Для более детального ознакомления с нашей продукцией, оформления покупки и/или помощи в выборе медогонки достаточно оставить на веб-сайте запрос и дождаться обратной связи с менеджерами.




