Як вибрати сушилку для фруктів і на що звернути увагу

Сушилка для фруктів – незамінна річ не лише для дачників, що старанно заготовляють дари природи, але і для тих, хто віддає перевагу корисним, багатим вітамінами продуктам. Незважаючи на те, що сушіння є найдавнішим способом зберігання їжі, воно не тільки не втратило актуальність, але і навпаки – стає все більш популярним.

Люди давним-давно навчилися маринувати, солити, зацукровувати і навіть заморожувати овочі, фрукти і ягоди. Проте, жоден з варіантів консервування не дає можливості зберегти більшу частину вітамінів, мінералів і мікроелементів, присутніх у яблуках, грушах, помідорах та ін..

Для дійсно ефективного, повноцінного сушіння потрібен відповідний апарат – сушилка для фруктів або овочів. Добре, що купити її не проблематично – полиці магазинів, а також електронні маркетплейси рясніють обладнанням для висушування харчової сировини. Щоб не розчаруватися в покупці, потрібно розібратися, як вибрати сушилку для фруктів і на що звернути увагу в першу чергу.

Ключові аспекти вибору сушилки для фруктів

Наукова назва сушіння – дегідратація. У продажу є багато автоматичних і напівавтоматичних апаратівю Вони відрізняються за ціною, функціоналом і, звичайно, наявністю чи відсутністю різноманітних додаткових опцій.

Вибираючи сушилку для фруктів для особистого використання, потрібно відштовхуватися від наступних аспектів:

• Потужність. Цей параметр безпосередньо залежить від особливостей майбутнього використання агрегату. Моделі з потужністю до 350 Вт підійдуть хіба що для невеликої сім’ї з 2-3 чоловік, якщо ті не дуже активно сушать овочі, фрукти або гриби. Більш ходовими є вироби від 350 до 450 Вт. Вони працюють швидше і можуть обробити більшу кількість продуктів. Сушилки на 450 Вт і більше потрібні для великих сімейств, або тим, хто обожнює робити пастилу, в’ялені помідори, домашні мучні та м’ясні напівфабрикати і так далі;
• Обсяг внутрішнього простору і число секцій. Серед сучасних сушилок для фруктів і овочів чимало містких моделей досить компактного розміру. Добре, якщо можна самостійно виставляти висоту лотків. Це дозволить сушити вироби різних розмірів (порізані на великі або менші шматочки і часточки);
• Реґулювання температури. Це один з найважливіших, можна сказати, ключових параметрів вибору апарату для сушіння продуктів. Бажано, щоб модель мала хоча б 2  чи 3 температурних режими, але краще, якщо робочі параметри можна виставляти на свій розсуд (плавно регулювати). Апарати середнього цінового діапазону мають кілька запрограмованих (автоматичних) режимів роботи, наприклад, для приготування  родзинок або пастили;

При виборі сушилки для фруктів, овочів та ін. важливо враховувати, наскільки згодяться її додаткові функції та чи будуть вони корисні. Наприклад, більшість відносно недорогих апаратів «вміють» робити йогурти. А ще вони підходять для сушіння риби, м’ясних і ковбасних виробів, домашніх макаронів і локшини. Тим, хто планує готувати подібні смаколики, варто при виборі сушилки відразу звертати увагу на багатофункціональні моделі. Для висушування груш або яблук буде досить і більш простого, бюджетного пристрою.

Ще один важливий аспект вибору – матеріал, з якого зроблена сушилка для фруктів. Найбільш довговічними і практичними вважаються апарати з нержавіючої сталі. Цей матеріал дозволений для використання в харчовій промисловості. Він не окислюється, не впливає на смак і фізико-хімічний склад висушуваних продуктів і не схильний до ніякого зовнішнього впливу.

Сушилки для фруктів CraftOil 

В інтернет-магазині української компанії CraftOil представлений хороший вибір промислових сушилок для овочів і фруктів, а також апаратури, придатної для домашнього (не комерційного) використання. Разом з сушками продаються лотки з нержавіючої сталі різних розмірів і висоти (для різноманітних продуктів).

Сушилки зроблені зі сталі-нержавійки, мають кілька запрограмованих режимів роботи, а також зручний, інтуїтивно зрозумілий пульт управління. Вони поставляються повністю готовими до використання. Отже, клієнту досить вибрати місце, де поставити шафу, підключити її до електрики (працює від 220 В), завантажити продукти і вибрати потрібний режим роботи.

Також компанія пропонує великий асортимент апаратури і виробів для пекарні. В інтернет-магазині можна вибрати і замовити в будь-яке місто України або Європи такі корисні товари, як млини з нержавіючої сталі, шафи для розстоювання тіста, печі для пекарні (в тому числі, кондитерські печі) та ін.. Більше дізнатися про товари CraftOil, умови їх покупки, особливості використання і таке інше можна у консультантів. Вони на зв’язку по телефону і в месенджерах і завжди готові більше розповісти про сушилки для фруктів або обладнання для пекарні, допомогти зробити вибір або прийняти замовлення.