Продукти, які знижують рівень кортизолу: що їсти для боротьби зі стресом

Кортизол, також відомий, як гормон стресу, допомагає людському організму своєчасно реагувати на негативні зовнішні фактори і справлятися з великим психоемоційним навантаженням. Однак, його підвищений показник призводить до нервового виснаження, безсоння, надмірного скупчення вісцерального (внутрішнього) жиру та інших проблем зі здоров’ям.

Щоб нормалізувати рівень кортизолу, корисно вживати продукти, багаті речовинами, здатними його нейтралізувати. На відміну від фармацевтичних препаратів, вони не мають протипоказань і  негативних побічних явищ.

Що їсти для зниження рівня кортизолу

Тим, хто живе в стані хронічного стресу, корисно тимчасово відмовитись від кави та інших кофеїнових напоїв, замінивши їх зеленим чаєм або трав’яними настоями і відварами. Харчування має бути регулярним і збалансованим, багатим на фрукти й овочі. Також в ньому неодмінно повинні бути присутні горіхи та сирі рослинні олії.

Особливо корисна лляна олія – найбагатше джерело омега-3 – групи жирних кислот, серед яких переважає альфа-ліноленова. Постійне нервове напруження провокує приховані запальні процеси, а ці кислоти допомагають його пригнічувати, зменшуючи потребу організму у виробленні кортизолу, який їх купірує.  

Крім того, вони благотворно позначаються на роботі мозку, допомагаючи краще адаптуватися в складних або швидкозмінних ситуацій і краще обробляти інформацію. 

Ще один обов’язковий елемент «антистресового» раціону – горіхи, особливо, кеш’ю і мигдаль. У них багато магнію – мінералу, що сповільнює надлишковий викид адреналіну і кортизолу в кров, тим самим, допомагаючи уникнути стрибків артеріального тиску і паніки в стані тривоги або нервового напруження. Крім того, він стимулює вироблення гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК), яка є нейромедіатором і допомагає нервовій системі повернутися до стану спокою. Також даний мінерал відповідальний за надходження кальцію в клітини – це потрібно для запобігання надлишку глутамату, що дає збуджуючий ефект.  

Особливості вживання лляної олії і горіхів для підтримки нервової системи

Сира лляна олія має низьку точку диму і не підходить для смаження та/або тушкування. Її оптимально вживати в чистому вигляді (2-3 чайні ложки на добу) або додавати в їжу: салати, гарніри чи холодні закуски (пасти, бутербродні намазки, паштети).

Горіхи – корисні, але досить поживні, так що їх оптимально їсти в першій половині дня, щоб організм встиг витратити отримані калорії. Кеш’ю, мигдаль (та інші сорти) – один з кращих ПХ-перекусів, що надовго рятує від голоду і приносить організму колосальну користь. Також їх можна класти в салати, перші і другі страви та навіть у випічку.

Добова порція для дорослої людини становить 20-30 грам (залежно від ваги і фізичного навантаження) – це приблизно 10-15 горішків кеш’ю і десь 8-10 мигдалин.

Лляна олія і горіхи CraftOil – природний захист від стресу

Компанія CraftOil представляє великий вибір крафтових, 100-відсотково натуральних продуктів: зерен, насіння, різних сортів горіхів і борошна з їх макухи, а також сирих олій, вироблених на власних сертифікованих пресах в день оформлення замовлення.

У нашому каталозі є натуральний, екологічно чистий мигдаль, кеш’ю, а також лляна олія та зерна льону (кудряша, золотого). Вони допомагають підтримувати здоров’я людського організму і боротися зі стресом.

Щоб детальніше дізнатися про те, чому наші олії, борошно, горіхи і насіння варто ввести в свій раціон чи обрати «свій» товар, просто залиште на нашому веб-сайті запит.