Харчування при катаракті: ТОП-3 продукти для здоров’я очей

Зорова – одна з найважливіших систем людського організму, саме через неї більшість людей отримують інформацію про навколишній світ і все, що в ньому відбувається. Очі поетично називають «дзеркалом душі» і вважають основним органом сприйняття. Для підтримки їх здоров’я, збереження гостроти зору і профілактики катаракти потрібно уникати дефіциту певних вітамінів і мінералів, життєво важливих для правильної і повноцінної роботи зорового апарату. Іншими словами, треба регулярно вживати продукти, багаті на речовини, корисні для очей.

Що потрібно для здоров’я зорової системи

Для підтримки зоркості та стабілізації очного тиску (запобіганню катаракти) потрібні наступні речовини:

• Жирні кислоти (зокрема, омега-3 і -6) – беруть участь в продукуванні вітаміну А з бета-каротину. Він попереджує пересихання очної роговиці і знижує ризик катаракти – невиліковного захворювання, що веде до повної втрати зору;
• Зеаксантин – один з підвидів каротиноїдів. Він необхідний для повноцінного функціонування сітківки очей, захищає її від УФ-випромінювання і сповільнює вікову макулярну дегенерацію (ВМД). Крім того, він підвищує контрастність, а разом з нею і гостроту зору;
• Лютеїн – каротиноїд, який, накопичуючись в очній сітківці, затримує близько 40% УФ-променів і зміцнює внутрішньоочні судини, роблячи їх більш еластичними. Це покращує сутінковий зір і сприяє стабілізації внутрішньоочного тиску;
• Цинк – мікроелемент, що сповільнює вікове старіння кришталиків і поліпшує засвоєння вітаміну А, який потрібен для підтримки вологості роговиці;
• Токоферол – жиророзчинний вітамін Е, що знижує ризик появи очних пухлин і сповільнює вікову зміну райдужної оболонки (зменшення яскравості пігменту і щільності тканини);

Які продукти корисні для очей

Для здоров’я зорової системи корисні продукти, багаті на ненасичені кислоти, вітаміни А, Е, а також цинк. У трійку найбільш цінних для очей увійшли:

• Соняшникове насіння (сире) – характеризуються високим вмістом вітаміну Е (токоферолу), омега-6 і цинку. Крім цього, в ньому є селен – мінерал, що сприяє засвоєнню цинку і володіє потужними антиоксидантними властивостями;
• Лляна олія (і свіже насіння льону) – в ній присутні кислоти омега-3 і -6. Причому, омега-3  знаходиться у формі АЛК (альфа-лінолевої кислоти), яка в людському організмі перетворюється на ейкозапентаєнову і докозагексаєнову кислоти. Вони зміцнюють клітинні мембрани (в тому числі, і в очах) і запобігають «синдрому сухих очей», що з’являється через підвищений внутрішньоочний тиск і тривале перебування перед монітором комп’ютерної техніки;
• Мигдальні горіхи (солодкі) – мають у своєму складі кілька проформ токоферолу (вітаміну Е) і ненасичені жирні кислоти омега-3, -6 і -9. Також в них присутні вітаміни з групи В, недостача яких веде до погіршення сутінкового зору і значно підвищує ймовірність короткозорості;

Крім перерахованих вище продуктів, для зорової системи корисне гарбузове насіння (багате на зеаксантин), жирна риба (джерело омега), а також листова зелень (містить лютеїн) та ін..

Примітно, що шпинат, селеру, петрушку та іншу зелень, багату на лютеїн, потрібно вживати з рослинною олією. Жиророзчинні вітаміни в її складі сприяють засвоєнню цього каротиноїду і його правильній переробці.

Крафтові продукти ТМ CraftOil – важливий компонент харчування для здоров’я очей

Компанія ТМ CraftOil пропонує величезний, періодично оновлюваний асортимент органічних продуктів. На нашому веб-сайті доступне до замовлення свіже, нічим не оброблене насіння льону (кучерявця й золотого), гарбуза (в шкаралупі і голонасінного), а також мигдаль солодкий і зерна соняшнику (ядра).

На Крафт Оіл можна в кілька кліків знайти і замовити найсвіжішу соняшникову олію, лляну олію, а ще олію з гарбузового насіння та інші корисні рослинні жири. Робимо їх на власних (сертифікованих) пресах, розливаємо в екологічні скляні пляшечки, герметично закупорюємо на спеціальному верстаті і пересилаємо в усі куточки України та Європи.

Наша продукція на 100% натуральна, багата на вітаміни, мінерали, мікро- і макроелементи, життєво важливі для повноцінної роботи зорового апарату. Щоб дізнатися детальніше про цінність наших олій, горіхів, насіння і зерен, досить просто залишити на веб-сайті свій запит.