Питание при катаракте: ТОП-3 продукта для здоровья глаз

Зрительная – одна из важнейших систем человеческого организма, именно через нее большинство людей получают информацию об окружающем мире и всем, что в нем происходит. Глаза поэтично называют «зеркалом души» и считают основным органом восприятия. Для поддержания их здоровья, сохранения остроты зрения и профилактики катаракты нужно избегать дефицита определенных витаминов и минералов, жизненно важных для правильной и полноценной работы зрительного аппарата. Другими словами, надо регулярно употреблять продукты, богатые на вещества, полезные для глаз.

Что нужно для здоровья зрительной системы

Для поддержки зоркости и стабилизации глазного давления (предотвращения катаракты) нужны следующие вещества:

• Жирные кислоты (в частности, омега-3 и -6) – участвуют в продуцировании витамина А из бета-каротина. Он предупреждает пересыхание глазной роговицы и снижает риск  катаракты – неизлечимого заболевания, ведущего к полной потере зрения;
• Зеаксантин – один из подвидов каротиноидов. Он необходим для полноценного функционирования сетчатки глаз, защищает ее от УФ-излучения и замедляет возрастную макулярную дегенерацию (ВМД). Кроме того, он повышает контрастность, а вместе с ней и остроту зрения;
• Лютеин – каротиноид, который, накапливаясь в глазной сетчатке, задерживает около 40% УФ-лучей и укрепляет внутриглазные сосуды, делая их более эластичными. Это улучшает сумеречное зрение и способствует стабилизации внутриглазного давления;
• Цинк – микроэлемент, замедляющий возрастное старение хрусталиков и улучшающий  усвоение витамина А, который нужен для поддержания влажности роговицы;
• Токоферол – жирорастворимый витамин Е, снижающий риск появления глазных опухолей и замедляющий возрастное изменение радужной оболочки (уменьшение яркости пигмента и плотности ткани);

Какие продукты полезны для глаз

Для здоровья зрительной системы полезны продукты, богатые на ненасыщенные кислоты, витамины А, Е, а также цинк. В тройку наиболее ценных для глаз вошли:

• Подсолнечные семечки (сырые) – характеризуются высоким содержанием витамина Е (токоферола), омега-6 и цинка. Помимо этого, в них есть селен – минерал, способствующий усвоению цинка и обладающий мощными антиоксидантными свойствами;
• Льняное масло (и свежие семена льна) – в нем присутствуют кислоты омега-3 и -6. Причем, омега-3 находится в форме АЛК (альфа-линолевой кислоты), которая в человеческом организме преобразуется в эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты. Они укрепляют клеточные мембраны (в том числе, и в глазах) и предотвращают «синдром сухих глаз», появляющийся из-за повышенного внутриглазного давления и длительного нахождения перед монитором компьютерной техники;
• Миндальные орехи (сладкие) – имеют в своем составе несколько проформ токоферола (витамина Е) и ненасыщенные жирные кислоты омега-3, -6 и -9. Также в них присутствуют витамины из группы В, недостаток которых ведет к ухудшению сумеречного зрения и значительно повышает вероятность близорукости;

Кроме вышеперечисленных продуктов, для зрительной системы полезны тыквенные семена (богаты на зеаксантин), жирная рыба (источник омега), а также листовая зелень (содержит лютеин) и пр..

Примечательно, что шпинат, сельдерей, петрушку и другую зелень, богатую на лютеин, нужно употреблять с растительным маслом. Жирорастворимые витамины в его составе способствуют усвоению этого каротиноида и его правильной переработке.

Крафтовые продукты ТМ CraftOil – важный компонент питания для здоровья глаз

Компания ТМ CraftOil предлагает огромный, периодически обновляемый ассортимент органических продуктов. На нашем веб-сайте доступны к заказу свежие, ничем не обработанные семечки льна (кудряша и золотого), тыквы (в скорлупе и голосемянной), а также миндаль сладкий и зерна подсолнечника (ядра).

На Крафт Оил можно в несколько кликов найти и заказать свежайшее подсолнечное масло, льняное масло, а еще масло из тыквенных семечек и другие полезные растительные жиры. Делаем их на собственных (сертифицированных) прессах, разливаем в экологичные стеклянные бутылочки, герметично укупориваем на специальном верстате и пересылаем во все уголки Украины и Европы.

Наша продукция на 100% натуральная, богатая на витамины, минералы, микро- и макроэлементы, жизненно важные для полноценной работы зрительного аппарата. Чтобы узнать детальнее о ценности наших масел, орехов, семян и зерен, достаточно просто оставить на веб-сайте свой запрос.