Медики рекомендують відмовитись від вершкового масла на користь рослинного

Жири – невід’ємна й важлива частина повсякденного раціону. Вони потрібні для повноцінного метаболізму і беруть участь у більшості обмінних процесів. Природно, не всі олії однаково корисні. Рослинні і тваринні продукти розрізняються за складом, фізико-хімічними властивостями і за тим, як вони впливають на людське тіло. Недавнє дослідження, проведене німецькими вченими і медиками, дало несподівані результати. Вони дійшли висновку, що замість вершкового масла, зробленого з коров’ячого (або козячого) молока, краще вживати жири рослинного походження: кукурудзяну, оливкову, кунжутну, лляну й багато інших натуральних олій холодного віджиму.

Дослідження німецьких вчених: що радять фахівці

Провівши масштабні наукові дослідження, німецькі медики зробили висновок, що якщо замінити насичені тваринні жири ненасиченими рослинними, це позитивно впливає на серцево-судинну систему. Крім того, помітно зменшується ризик появи діабету.

В даному проекті брали участь експерти Інституту досліджень в області харчування (Німеччина). Вони набрали добровольців і розділили їх на 2 групи. Обидві категорії учасників їли однакову їжу, але в раціоні одних були присутні переважно тваринні жири, а інші додавали в їжу рослинні.

За результатами у представників другої групи спостерігався високий мульти-ліпідний показник. Він свідчив про здоровий жировий профіль крові. У членів першої групи навпаки, був завищений рівень холестерину, який вказує на ризик появи серцево-судинних хвороб.

Таким чином, медики і вчені прийшли до висновку, що для людського організму рослинні олії набагато корисніші за вершкове масло. Мова не йде про повне виключення тваринних жирів з харчування, а про те, що переважати повинні саме олії, отримані із зерен, насіння або горіхів. Вони багаті ненасиченими жирними кислотами, які не підвищують холестерин, не призводять до закупорки судин, а навпаки, налагоджують більшість метаболічих процесів.

Якісні, свіжі олії від CraftOil

Колосальною користю і благотворним впливом на людське тіло можуть похвалитись виключно якісні жири – сиродавлені олії, одержані способом холодного пресування.

Компанія-виробник крафтових продуктів CraftOil вже багато років робить «живі», 100% натуральні, а тому максимально корисні для людського організму олії, пропонуємо спробувати наступні:

• Кунжутна олія (з білого, чорного кунжуту);
• Лляна олія;
• Гарбузова олія;
• Конопляна олія;
• Олія з волоського горіха;
• Соняшникова олія;
• Мигдальна олія;
• Гірчична олія;
• Олія з ядер абрикосових кісточок;
• Олія з насіння чорного кмину;
• Макова олія;
• Олія з насіння розторопші;
• Рижієва олія;

Вони зроблені на власних установках – брендових пресах. Щоб отримати «живі» продукти, використовувалась краща сертифікована сировина і спеціальні форми з ясена або капролона.

Свіжовидавлені жири не контактують з повітрям, металом і будь-якими сторонніми речовинами. Вони віджимаються в день замовлення і відправляються до покупців у зручних, екологічних скляних пляшечках об’ємом від 100 мл. до 500 мл..

Крім того, Крафт Оіл пропонує відмінну можливість самостійно робити рослинні олії. Для цього потрібно купити прес, замовити сировину і слідувати нашій нескладній інструкції. Хочете побільше дізнатись про віджимання рослинних жирів в домашніх умовах? Не знаєте, яку олію вибрати і чим вона корисна для організму? Бажаєте більше дізнатися про те, чому тільки сиродавлені олії вважаються «живими»? Залиште заявку на нашому сайті, ми найближчим часом подзвонимо, розповімо більше про олії холодного віджиму, секрети й особливості їх виробництва, і, звичайно ж, допоможемо знайти свій продукт.