Вегетаріанство і силовий спорт: наскільки вони сумісні

Сучасні люди стають все більш обізнаними про користь здорового харчування і спортивних тренувань. Силовий спорт набирає популярності, оскільки його позитивний вплив на м’язи, зв’язки і загальний тонус організму складно переоцінити. Крім того, чоловіки й жінки, що правильно і регулярно тренуються, виглядають більш привабливо і естетично в порівнянні з тими, хто не приділяє час фізичній активності.

Разом з популяризацією силового спорту з’явилась і поширилась думка, ніби в раціоні тих, хто регулярно тренується, обов’язково має бути присутнім м’ясо. Насправді це не більше, ніж омана або міф, заснований на неправильному розумінні потреб організму.

Спортсмени-вегетаріанці: найяскравіші приклади

Найяскравішим прикладом успішного поєднання вегетаріанства та силового спорту вважається актор і бодібілдер Арнольд Шварценеггер (екс-губернатор Каліфорнії). Ще в 2016-му році він виключив зі своєї харчової системи всі м’ясні продукти, оскільки хотів зменшити обсяг парникових газів, що з’являються в атмосфері в процесі вирощування ВРХ. Зірка Голлівуду, яка в позаминулому році відсвяткувала своє 76-річчя, до цього дня перебуває у відмінній фізичній формі і не скаржиться на проблеми зі здоров’ям.

Крім того, вдалими прикладами вегетаріанства серед спортсменів можна назвати біолога і фітнес-тренера Дерека Тресайза, тренера і фотомодель Торре Вашингтона, культуриста Німая Дельгадо, який зумів накачати такі ж величезні біцепси, як Шварценеггер. 

Особливості харчування спортсменів-вегетаріанців

Як відомо, вегетаріанство – це повна відмова від тваринних і морепродуктів. Люди, які дотримуються такої системи, не вживають птицю, яловичину, свинину, телятину, дичину, а також курячі та перепелині яйця.

З етичних міркувань деякі також не носять одяг, взуття і не користуються аксесуарами з натуральної шкіри, в їх гардеробі немає речей, прикрашених хутром.

Вчені з Академії харчування і дієтології та фахівці Американського коледжу спортивної медицини вияснили, що повна відмова від м’ясопродуктів при правильно складеному раціоні дозволяє:

• Збільшити витривалість і силові показники;
• Підвищити продуктивність м’язової маси;
• Оптимізувати роботу кишківника;

До аналогічного висновку прийшли вчені університету каліфорнійського міста Берклі, яке першим вирішило перейти на вегетаріанство. Вони також довели, що зменшення обсягу вживання  яловичини знижує ризик появи таких серйозних захворювань, як рак і цукровий діабет 2-го типу.

Чим замінити м’ясо у вегетаріанському раціоні

Білки є важливим елементом повноцінного метаболізму. Вони виступають «будівельним матеріалом» для м’язів і беруть участь в продукуванні гемоглобіну, що забезпечує киснем працюючі м’язи. Крім того, при дефіциті вуглеводів саме білки стають ключовим джерелом енергії,  якої особливо сильно потребує організм спортсмена. Для тих, хто займається силовим спортом, білок повинен становити від 12 до 15 відсотків щоденного раціону.

Одними з кращих джерел його виступають горіхи, а також зерна різних сортів. Наприклад, в 100-грамовій порції конопляного насіння близько 30 г. білків, а в арахісі – 26,3 грами. Трохи менше даного компонента в сирому насінні гарбуза – приблизно 24,5 г. на сто грам. Що до мигдалю і кеш’ю, в них приблизно 18,6 грама білків (на 100 г.).

Крім того, в них багато вітамінів, мінералів, мікро- й макроелементів, а також жирних кислот, необхідних для повноцінного обміну речовин і підтримки тонусу організму на оптимальному рівні.

Горіхи і зерна від ТМ CraftOil – важливий елемент харчування спортсменів-вегетаріанців

Компанія CraftOil (виробник крафтових рослинних олій) представляє величезний, регулярно розширюваний асортимент корисних органічних продуктів. На веб-сайті можна в кілька кліків знайти екологічно чисті, зерна конопель харчових, а також мигдаль солодкий, амарант білий, арахіс, зерна гарбуза в шкаралупі і голонасінні, кеш’ю, фундук та ін., які пройшли сертифікацію. Це продукти, багаті на рослинні білки та інші сполуки, корисні для здоров’я тих, хто займається спортом.

Крім того, в каталозі є прекрасний вибір сирих олій, зроблених на власному обладнанні – пресах з особливими бочками (прес-формами). Вони прекрасно підходять не тільки для кулінарних, але й для загальнооздоровчих (і навіть косметичних) цілей.

Хочете більше дізнатись про нашу продукцію? Тоді просто залиште запит на веб-сайті.