Вегетарианство и силовой спорт: насколько они совместимы

Современные люди становятся все более осведомленными о пользе здорового питания и спортивных тренировок. Силовой спорт набирает популярность, поскольку его положительное влияние на мышцы, связки и общий тонус организма сложно переоценить. Кроме мужчины и женщины, которые правильно и регулярно тренируются, выглядят более привлекательно и эстетично по сравнению с теми, кто не уделяет время физической активности.

Вместе с популяризацией силового спорта появилось и распространилось мнение, будто в рационе тех, кто регулярно тренируется, обязательно должно присутствовать мясо. На деле это не более, чем заблуждение или миф, основанный на неправильном понимании потребностей организма.

Спортсмены-вегетарианцы: самые яркие примеры

Ярчайшим примером успешного совмещения вегетарианства и силового спорта считается актер и бодибилдер Арнольд Шварценеггер (экс-губернатор Калифорнии). Еще в 2016-м году он исключил из своей питательной системы все мясные продукты, поскольку хотел уменьшить объем парниковых газов, появляющихся в атмосфере в процессе выращивания КРС. Звезда Голливуда, в позапрошлом году отпраздновавшая свое 76-летие, по сей день пребывает в отличной физической форме и не жалуется на проблемы со здоровьем.

Кроме того, удачными примерами вегетарианства среди спортсменов можно назвать биолога и фитнес-тренера Дерека Тресайза, тренера и фотомодель Торре Вашингтона, культуриста Нимая Дельгадо, сумевшего накачать такие же огромные бицепсы, как Шварценеггер.  

Особенности питания спортсменов-вегетарианцев

Как известно, вегетарианство – это полный отказ от животных и морепродуктов. Люди, придерживающиеся такой системы, не употребляют птицу, говядину, свинину, телятину, дичь, а также куриные и перепелиные яйца.

По этическим соображениям некоторые также не носят одежду, обувь и не пользуются аксессуарами из натуральной кожи, в их гардеробе нет вещей, отделанных мехом.

Ученые из Академии питания и диетологии и специалисты Американского колледжа спортивной медицины выяснили, что полный отказ от мясопродуктов при правильно составленном рационе позволяет:

• Увеличить выносливость и силовые показатели;
• Повысить производительность мышечной массы;
• Оптимизировать работу кишечника;

К аналогичному заключению пришли ученые университета калифорнийского города Беркли, который первым решил перейти на вегетарианство. Они также доказали, что уменьшение объема употребляемой говядины снижает риск появления таких серьезных заболеваний, как рак и сахарный диабет 2-го типа.

Чем заменить мясо в вегетарианском рационе

Белки являются важным элементом полноценного метаболизма. Они выступают «строительным материалом» для мышц и принимают участие в продуцировании гемоглобина, обеспечивающего кислородом работающие мускулы. Кроме того, при дефиците углеводов именно белки становятся ключевым источником энергии, в которой особенно сильно нуждается организм спортсмена. Для тех, кто занимается силовым спортом, белок должен составлять от 12 до 15 процентов ежедневного рациона.

Одними из лучших источников его выступают орехи, а также зерна различных сортов. Например, в 100-граммовой порции конопляных семян около 30 г. белков, а в арахисе – 26,3 грамма. Чуть меньше данного компонента в сырых семечках тыквы – примерно 24,5 г. на сто грамм. Что до миндаля и кешью, в них приблизительно 18,6 грамма белков (на 100 г.).

Кроме того, в них много витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также жирных кислот, необходимых для полноценного обмена веществ и поддержания тонуса организма на оптимальном уровне.

Орехи и зерна от ТМ CraftOil – важный элемент питания спортсменов-вегетарианцев

Компания CraftOil (производитель крафтовых растительных масел) представляет огромный,  регулярно расширяемый ассортимент полезных органических продуктов. На веб-сайте можно в несколько кликов найти экологически чистые, прошедшие сертификацию зерна конопли пищевой, а также миндаль сладкий, амарант белый, арахис, зерна тыквы в скорлупе и голосемянные, кешью, фундук и пр.. Это продукты, богатые на растительные белки и другие соединения, полезные для здоровья тех, кто занимается спортом.

Кроме того, в каталоге есть прекрасный выбор сырых масел, сделанных на собственном оборудовании – прессах с особыми бочками (пресс-формами). Они прекрасно подходят не только для кулинарных, но и для общеоздоровительных (и даже косметических) целей.

Хотите больше узнать о нашей продукции? Тогда просто оставьте на веб-сайте запрос.