Что добавить в пищу, чтобы сделать ее полезнее

В том, что еда должна быть не только сытной и вкусной, но и полезной, вряд ли нужно кого-либо убеждать. Из пищи человеческий организм получает витамины, минералы, жирные кислоты и другие биологически активные вещества, необходимые для его нормальной, полноценной жизнедеятельности. Обогатить витаминно-минеральный состав блюд, а значит, повысить их ценность для организма...

Мед на завтрак: традиции разных стран

Мед – ароматный, вкусный, а еще очень полезный и питательный дар природы. Он восполняет запасы энергии, укрепляет иммунитет, ускоряет восстановление после долгих и/или тяжелых болезней и пр.. Сладкий пчелиный продукт традиционно используют в кулинарии, народной медицине, а также домашних бьюти-процедурах. Одна из древнейших традиций человечества – употребление меда на завтрак....

Почему рафинированные масла не пахнут и хорошо ли это

Растительные масла не зря считаются одними из наиболее универсальных продуктов. Они нашли применение не только в кулинарии, но и в домашней косметологии, фитотерапии, натуропатии и даже в быту. Подсолнечное, кукурузное, оливковое, льняное и другие масла, продающиеся в магазинах и супермаркетах –  рафинированные жиры. Они практически лишены вкуса, запаха и, как...

Соусы: какие бывают и как правильно подобрать к блюду

Соусы и подливы – не просто добавки к блюдам, а то, что помогает превращать их в настоящие шедевры кулинарного мастерства. Они улучшают текстуру и внешний вид пищи, делая ее более ароматной, сочной и даже эстетически привлекательной. Соусы появились не сто и не тысячу лет назад. Их изобрели практически тогда же,...

Семена черного тмина – эффективный суперфуд от ожирения

Избыточный вес – настоящий бич современных людей. Исследования ВОЗ и «Lancet», проведенные в 2022-м году, показали, что от ожирения страдает больше 1 миллиарда людей во всем мире. Это значит, что каждый восьмой человек имеет 5, а то и 10 лишних килограмм. Избавиться от них не так уж просто, поскольку практически...

Лучшие медоносы, которые стоит посадить возле пасеки

От кормовой базы пчел напрямую зависит эффективность медосбора – качество и количество нектара, произведенного трудолюбивыми насекомыми. Именно потому многие бортники специально высаживают возле пасеки растения-медоносы. При правильном подходе это позволяет увеличить объем получаемого меда в 2, а то и в 3 раза. Кроме того, питание роев влияет на аромат, цвет,...

Сырые масла: почему нельзя использовать повторно и что делать с остатками после жарки

Растительные масла традиционно используются в кулинарии. Их добавляют в салаты и гарниры, а также соусы, подливы и маринады. Кроме того, подсолнечное, оливковое, кукурузное, кунжутное и другие масла применяют для жарки, тушения, запекания мяса, рыбы, овощей и пр.. Нередко бывает так, что после приготовления сырников, блинчиков, котлет или чего-либо еще на...

ТОП-5 самых полезных продуктов для здоровья сердца

Заболевания сердечно-сосудистой системы – одна из наиболее частых причин смертности во всем мире. Ежегодно от инфарктов, инсультов, гипертонических кризов и прочих недуг погибает около 20 миллионов человек во всем мире (что составляет треть от всех смертей). Количество людей, страдающих от патологий и/или нарушений работы сердца, с каждым годом растет. Этому...

Маш: что это за бобы и чем можно заменить

Соя, фасоль, горох и прочие – известные и довольно популярные представители семейства бобовых. При этом, бобы маш, также известные как мунг, остаются незаслуженно «в тени». Надо сказать зря, поскольку они составляют основу индийской кухни и ввиду высокого содержания белка считаются полноценной заменой мясу и птице. Описание бобов маш Бобы сорта...

Масло черного тмина от глистов: в чем секрет эффективности и как принимать

Масло черного тмина – не просто полезный, а без преувеличения, уникальный продукт. Оно популяризовалось не только благодаря пикантному аромату и своеобразному пряно-острому вкусу, но и выраженным лечебным свойствам. Среди прочего, этот жир помогает очистить организм от паразитов, в частности, остриц, аскарид и даже бычьего цепня. Целебные качества черного тмина (чернушки...

    Заказать звонок




    Отримай знижку -5%

    Підпишись — отримай промокод на першу покупку

    Ніякого спаму — тільки знижки та новинки

    ← Назад

    Дякуємо за підписку! 🎉

    Ваш промокод на знижку -5%

    Ваш промокод
    CRAFTOIL5 Натисніть, щоб скопіювати

    Використайте промокод під час оформлення замовлення