Трайфл: ПХ-рецепт з волоськими горіхами

Трайфл – традиційна англійська страва, що з’явилась в далекому 16 – столітті і в останні роки стала популярною далеко за межами своєї батьківщини. Це десерт, який швидко і легко готується і виходить навіть у тих, хто не володіє кондитерською майстерністю.

ПХ-трайфл – смаколик для тих, хто звик харчуватися збалансовано і з максимальною користю для здоров’я. Волоські горіхи не тільки роблять його ситнішим, але й помітно збільшують цінність для людського організму. У них міститься йод – мінерал, необхідний для правильної роботи щитоподібної залози, а також вітаміни з групи В, задіяні у функціонуванні мозку і центральної нервової системи. Крім того, горіхи даного сорту багаті на омега-3 – ненасичену кислоту, що бере участь в ліпідному метаболізмі і володіє вираженим антизапальним впливом.

Компанія CraftOil представляє величезний (періодично доповнюваний) вибір натуральної продукції. В нашому каталозі є екологічно чисті, свіжі ядра волоських горіхів і їх крихта. Вони зберігаються в ідеальних умовах, фасуються в день оформлення покупкив зручні паперові мішечки й відразу ж відправляються в будь-який регіон України і світу. Гарантуємо преміальну якість, а ще відмінний смак і аромат волоських горіхів (та інших продуктів).

Інгредієнти

Для корисного ПХ-трайфла треба (на 2 порції):

• 2 рисових хлібця (приблизно 30 грам);
• 1 середній банан;
• 50 г. малини;
• 100 г. вершкового сиру;
• 100 г несолодкого йогурту;
• 1 ч. ложка меду;
• 20 г. волоських горіхів;

Покрокове приготування

Для початку, готуються інгредієнти. Банан очищається від шкірки і в тарілці або мисці ретельно розминається виделкою (або товкучкою для картопляного пюре). Рисові хлібці вручну кришаться. Волоські горіхи злегка обминаються в ступі. Малина ополіскується, після чого 4 ягоди відбираються окремо.

Вершковий сир перемішується з йогуртом і медом до отримання однорідної, помірно густої маси.

Далі подрібнені хлібці з’єднуються з бананом. Отриманий мікс ділиться на 2 порції, кожну з яких слід викласти в піалу або креманку. Поверх неї кладеться шар сирно-йогуртової суміші, далі акуратно викладається малина, яку потрібно присипати подрібненими волоськими горіхами, а потім додати залишки суміші сиру, йогурту і меду.

Зверху десерт прикрашається малиновими ягодами (по 2 шт. на кожну порцію).

Трайфлу потрібно дати настоятися в холодильнику 20-30 хвилин, потім можна подавати до столу.

Примітки:

При бажанні, крім  малини страву можна прикрасити листком м’яти та/або зернами кунжуту. Помимо волоських горіхів варто використовувати мигдаль, фундук, кеш’ю або арахіс. Ф рисові хлібці можливо замінювати на галетне печиво.

Відмінний вибір сирих, натуральних, а значить, колосально корисних горіхів та сиродавлених олій з них є в українському інтернет-магазині Крафт Оіл. Щоб більш детально ознайомитися з нашим асортиментом чи/або підібрати «свій» продукт, залиште на веб-сайті запит і дочекайтеся зворотного зв’язку з менеджерами.