Запіканка з макаронами на соняшниковій олії

Запіканка – справжній порятунок для тих, кому потрібно швидко і без особливої мороки приготувати смачний, ситний обід або вечерю. Для неї згодиться буквально все, що можна знайти в холодильнику: спагеті, локшина, сметана, майонез, сир, гриби, м’ясо та ін.. Тим, хто шукає бюджетний і простий рецепт, безумовно підійде запіканка з макаронами на соняшниковій олії. Ця страва напевно вийде навіть у тих, хто не відносить себе до асів кулінарії та не звик довго стояти біля плити.

Якщо готувати її на сирій олії соняшнику від ТМ CraftOil, вийде не тільки смачно і ароматно, але й корисно для здоров’я. У ній містяться вітаміни А, D, К і Е, жирні кислоти омега-3 і -6, фосфоліпіди, мінерал фосфор і холін – вітамін В4, необхідний для повноцінної роботи серця і головного мозку. Вживання соняшникової олії позитивно позначається на функціонуванні імунної та видільної систем, а також на стані шкіри й волосся.

Компанія ТМ CraftOil пропонує найсвіжішу, ароматну, смачну і 100-відсотково натуральну сиру соняшникову олію, зроблену на власних (сертифікованих) пресах з екстра-якісної, екологічно чистої сировини – органічного, нічим не обробленого насіння соняшнику. Віджимаємо олію не раніше, ніж покупець оформить замовлення, відразу ж розливаємо її в затемнені скляні пляшечки, герметично закупорюємо їх на спеціальному верстаті і відправляємо в усі регіони України та Європи.

Зазирніть на наш веб-сайт, ознайомтеся з товарним асортиментом і гарантуємо, ви точно захочете спробувати одну з наших олій або борошно, зерна, насіння чи горіхи.

Інгредієнти

Для простої і ситної макаронної запіканки треба (на 3 порції):

• 200 г. макаронів;
• 2 курячих яйця;
• 200 г. молока (бажано жирністю 3,2%);
• ½ ч. ложки солі;
• 1 стол. ложка соняшникової олії;
• ½ плавленого сирка (50 грам);
• ½ ч. ложки меленого чорного перцю;

Покрокове приготування

Макарони відварюються до готовності в злегка підсоленій воді, далі проціджуються і промиваються під проточною водою.

В окремій мисці або піалі яйця збиваються з сіллю і чорним перцем. Далі туди вливається молоко і все ретельно перемішується.

Половина плавленог сирка натирається на тертці або дрібненько ріжеться ножем.

В лоток з високими бортиками або в сотейник ллється соняшникова олія, потім викладаються макарони, заливаються яєчно-молочним міксом і зверху посипаються натертим плавленим сирком. Все відправляється в духовку на 20 хвилин при температурі 180-185 градусів за Цельсієм.

Готова запіканка порційно ріжеться і подається до столу гарячою. При бажанні, її можна посипати свіжою, дрібно нарубленою зеленню (кропом, петрушкою, базиліком).

Примітки:

Замість соняшникової олії для запіканки можна використовувати кукурудзяну або рижієву. Вони мають нейтральний, м’який смак і високу точку диму. Відмінний вибір сирих рослинних олій для смаження, тушкування та інших способів приготування їжі представлений в Крафт Оіл – українському інтернет-магазині корисних продуктів і надійного обладнання.