Яблучний чатні за рецептом Будвіг

Йоганна Будвіг – медикиня, що зуміла перемогти рак. І хоча представники офіційної медицини відмовчуються, ніяк це не коментуючи, ефективність протиракової дієти не вимагає доказів. Краще будь-яких доводів і реклами про неї говорять тисячі людей, що зцілились від онко-захворювань. Будвіг розробила меню і придумала багато різних страв, щоб лікувальний раціон був не лише  корисним, а й різноманітним. Одна з них – яблучний чатні.

Вся дієтична їжа так чи інакше заснована на унікальному «живому» продукті – лляній олії холодного віджиму. Пані Будвіг особливо акцентувала увагу на тому, що для боротьби з раком потрібно використовувати виключно натуральну, органічну, сиродавлену олію, а не магазинний рафінований продукт.

У лляній олії холодного віджиму містяться жирні кислоти і до 40% токоферолів. Ці речовини беруть участь в більшості обмінних процесів організму, налагоджують ліпідний метаболізм і сприяють повноцінному насиченню всіх клітин тіла киснем. На думку Будвіг, саме кисневе голодування на клітинному рівні викликає появу і подальше прогресування онко.

CraftOil пропонує органічну, 100% натуральну, свіжу олію льону, зроблену на вертикальних дубових пресах з використанням капролонових бочок або прес-бочок з ясена (зроблених «всуху»). Для віджиму лляної олії використовуються добірне насіння льону, вирощеного в екологічно чистих умовах. В процесі виробництва олія не нагрівається, не змішується зі сторонніми речовинами і не контактує з повітрям. Таким чином, в ній зберігаються токофероли, жирні кислоти, а також вітаміни й мінерали з вихідної сировини.

Замовте нашу лляну оліюо холодного віджиму, спробуйте її свіжий смак, приємний аромат та переконайтесь, наскільки вона корисна для організму.

Інгредієнти

Для яблучного чатні за рецептом Будвіг треба:

• 50 грам лляної олії;
• 125 грам сиру;
• 2 столові ложечки молока (цільного);
• 3 солодких яблука (середніх розмірів);
• 1 столова ложечка свіжого, подрібненого імбирного кореня;
• 1 банан;
• 2 сушених перці чилі;
• 1 ч. ложечка фенхелю;
• 1 щіпка кориці;

Покрокове приготування

Яблука миються, очищаються від шкірки і натираються на дрібній тертці. Банан чиститься і виделкою давиться до утворення кашки.

Перці чилі подрібнюються в ступі.

Сир з’єднується з молоком, ретельно розмішується. Далі туди додається яблучне і бананове пюре, лляна олія, а також імбир, кориця і фенхель. Все збивається вінчиком або в блендері (на малих обертах).

Чатні потрібно вживати відразу після приготування, він ідеально поєднується з овочевими делікатесами.

Примітки:

За бажанням можна додати в яблучний чатні щіпку гвоздики і коріандр. Замовити свіжу лляну олію холодного віджиму для цієї та інших страв варто на сайті CraftOil – українського виробника «живих», натуральних олій і маслопресів для їх віджиму.

Компанія пропонує купити прес і капролонову бочку, щоб самостійно, в домашніх умовах віджимати олію льону, кукурудзи, соняшнику та ін.. Наші преси оснащені італійською гідравлікою, мають рік гарантії від виробника і з легкістю справляються з будь-якою, навіть дуже твердою сировиною. Вони здатні віджимати олію навіть із цільних ядер волоських горіхів. У вас є питання про наші брендові преси чи хочете купити олію? Напишіть або зателефонуйте нашим консультантам чи залиште заявку на сайті.