Опис

Промислова сушильна шафа СШ-2 CraftOil

Компанія CraftOil пропонує установку для промислового сушіння – сушильну шафу моделі СШ-2. Це високоякісний, сучасний пристрій, використання якого дає можливість виготовляти затребувані, корисні товари. По суті, покупка промислової сушарки – це відмінна інвестиція в майбутній розвиток бізнесу і його процвітання.

Сушильні шафи зроблені з нержавіючої сталі та укомплектовані високочутливими датчиками, що точно визначають температуру та вологість.

Обдування проводиться вентилятором, що працює за принципом реверсивного циркулювання повітряних мас. Завдяки перетворювачу частот, можна регулювати швидкість (інтенсивність) обдування в залежності від того, яка продукція сушиться (риба, ягоди та ін.)

Пристрій запрограмований так, що нагрівання і обдув здійснюються рівномірно, а значить, сушіння відбувається максимально швидко та продуктивно.

Численні клієнти стверджують, що сушарки корисні:

• Сушарка для фруктів та овочів – зручна у виробництві;
• Сушарка для риби – потрібна для повноцінної переробки рибної продукції;
• Сушарка для насіння гарбуза – корисна в кулінарній сфері;
• Сушарка для пастили – «маст хев» у кондитерській справі;

Сушилка СШ-2 вигідно відрізняється від конвеєрного обладнання. Ця шафа більш мобільна, до того ж, вона поставляється покупцям повністю готовою. Не потрібно нічого збирати або прикручувати, досить підключити шафу до мережі і завантажити всередину продукти.

Основні технічні характеристики СШ-2:

1) Габарити:

• Висота – 2,95 м.;
• Глибина – 2,115 м.;
• Ширина – 1,82 м.;

При необхідності, можна виготовити сушильну шафу за індивідуальними розмірами (за бажанням клієнта). При цьому, її продуктивність, тех. характеристики та спосіб управління залишаться такими ж, як у стандартних моделей.

2) Рекомендоване (середнє) завантаження продуктів (залежно від виду виробів) – 250 кілограм.

3) Рекомендований період сушіння (в залежності від типу виробів) – від 1 до 16 годин;

4) Число візків у шафі – 2 штуки (їх необхідно купувати окремо);

5) Число лотків у шафі – 50 штук (не поставляються разом з СШ-2, треба купувати окремо);

6) Напруга – 380 В;

7) Потужність пристрою – 12 кВт;

8) Температурний діапазон (з можливістю зміни) – від 10 до 900 градусів Цельсія;

9) Число програмних режимів – 10;

Даний агрегат призначається для сушіння таких харчових продуктів:

• Овочі (морква, ріпчаста цибуля, томати, буряк, гарбуз та ін.);
• Фрукти (вишні, сливи, полуниця, яблука, айва та ін.);
• Лікарські рослини (м’ята, меліса, мати-й-мачуха, розторопша та ін.);
• Лісові ягоди (суниця, лохина та ін.);
• Гриби (білі, польські, грузді, лисички та ін.);
• Пастила з фруктів або овочів;
• Обсушка кондитерських виробів;
• Макаронні вироби (вермішель, ріжки, локшина, спагетті та ін.);

Робота сушарки СШ-2 заснована на принципі конвективного висушування з використанням механічного циркулювання повітряних мас.

Агрегат зроблений з якісних, термоізольованих сендвіч-панелей, які обшиті харчовою сталлю-нержавійкою. Завдяки цьому, виключені будь-які (навіть найменші) тепловтрати.

Сушарка має таку конструкцію, що повітря всередині неї циркулює рівномірно, так що скрізь (у всіх зонах) підтримується однаковий температурний режим та вологість.

Сушилки для фруктів та овочів обладнані ефективною системою обдування з реверсивними повітряними потоками, електричними нагрівальними елементами (тенами), а також вентиляторами, що викидають вологе повітря та подають сухе.

Сушіння продуктів у такій шафі – повністю автоматизований, регульований процес.

Сушарка СШ-2 має мікропроцесор, завдяки якому підтримує 10 режимів роботи (на різні типи продуктів).

Шафа укомплектована 25 лотками, зробленими з нержавіючої сітки (харчової). Для сушіння окремих продуктів (фруктів, овочів, пастили) робляться лотки зі сталі-нержавійки. Для сушіння макаронних виробів лотки виготовляються з висушеної деревини, на яку натягується сітка з поліаміду.

Візки зроблені зі сталі-нержавійки, придатної для використання в харчовій промисловості.

Лотки та візки не входять у вартість сушарки СШ-2, їх можна замовити окремо в необхідній кількості.

Зручно, що агрегат можливо запускати, як в опалювальному, так і в неопалюваному приміщенні і навіть на вулиці (обов’язково під навісом). Причому, коли СШ-2 працює в приміщенні без опалення чи під навісом, вона витрачає не набагато більше електроенергії, ніж при роботі в теплому приміщенні.

При бажанні, шафу-сушку можна опціонально укомплектувати системою рекуперації тепла, яка дозволить заощадити до 40% теплової енергії в процесі висушування продуктів.

При необхідності, всі сушарки, включаючи і сушарку СШ-2, можуть укомплектовуватися системою твердопаливного обігріву. Вона більш економічна (в 2-3 рази), ніж електроживлення, а ще дозволяє не залежати від подачі електрики.

Сушилки для фруктів та овочів і сушильні камери прекрасно зарекомендували себе на багатьох українських підприємствах, оскільки вони виконані з якісних матеріалів і мають продуману, надійну конструкцію. У покупців практично не виникає складнощів або непорозумінь в процесі використання сушарок.

Обладнання обслуговується в режимі 24/7

Фахівці української компанії CraftOil завжди готові прийти на допомогу клієнтам. Досвідчені майстри допоможуть підібрати сушарку під потреби клієнта і дадуть відповідь на всі питання про сушіння риби, пастили або інших продуктів. Якщо треба, співробітники можуть виїжджати на об’єкт для усунення будь-яких неполадок.

Гарантоване обслуговування:

• Гарантія на СШ-2 становить 2 роки з дня покупки;
• Ремонт;

Тех. підтримка по телефону і в месенджерах (по листуванню):

• Відповіді на питання, що стосуються вибору і запуску сушарки;
• Рекомендації та поради по налаштуванню агрегату;
• Всі питання, що стосуються роботи сушильної шафи;

Збираючись придбати сушилки для фруктів та овочів для промислового або домашнього використання, звертайтеся в українську компанію CraftOil. Фахівці завжди готові розповісти про все, що стосується самостійного сушіння риби, пастили, овочів, фруктів, ягід та інших продуктів, а також допомогти з вибором і налаштуванням шафи.

CraftOil пропонує хороший вибір промислових сушильних шаф, лотків і візків до них, а також різноманітні олії холодного віджиму, зроблені на дерев’яному пресі без зіткнення з металом та іншими сторонніми елементами. В інтернет-магазині CraftOil є гарбузова олія, конопляна олія, олія чорного кмину, олія розторопші, лляна олія, кунжутна олія та інші корисні сиродавлені олії.