Описание

Промышленный сушильный шкаф СШ-2 CraftOil

Компания CraftOil предлагает установку для промышленного сушения – сушильный шкаф модели СШ-2. Это высококачественное, современное устройство, использование которого дает возможность изготавливать полезные, покупаемые товары. По сути, покупка промышленной сушилки – это отличная инвестиция в будущее развитие бизнеса и его процветание.

Сушильные шкафы произведены из нержавеющей стали и укомплектованы высокочувствительными датчиками, точно определяющими температуру и влажность.

Обдувание производится вентилятором, работающим по принципу реверсивного циркулирования воздушных масс. Благодаря преобразователю частот, можно регулировать скорость (интенсивность) обдува в зависимости от того, какая продукция сушится (рыба, ягоды и пр.)

Устройство запрограммировано так, что нагревание и обдув осуществляются равномерно, а значит, сушение происходит максимально быстро и продуктивно.

Многочисленные клиенты утверждают, что сушилки полезны:

• Сушилка для фруктов и овощей – удобная в производстве;
• Сушилка для рыбы – нужна для полноценной переработки рыбной продукции;
• Сушилка для семечек тыквы – полезна в кулинарной сфере;
• Сушилка для пастилы – «маст хэв» в кондитерском деле;

Сушилка СШ-2 выгодно отличается от конвейерного оборудования. Этот шкаф более мобильный, к тому же, он поставляется покупателям полностью готовым. Не нужно ничего собирать или прикручивать, достаточно подключить шкаф к сети и загрузить внутрь продукты.

Основные технические характеристики сушилки СШ-2:

1) Габариты сушилка:

• Высота – 2,95 м.;
• Глубина – 2,115 м.;
• Ширина – 1,82 м.;

При необходимости, можно изготовить сушильный шкаф по индивидуальным размерам (по желанию клиента). При этом, его производительность, тех. характеристики и способ управления останутся такими же, как у стандартных моделей.

2) Рекомендованная (средняя) загрузка продуктов (зависимо от вида изделий) – 250 килограмм.

3) Рекомендованный период сушения (в зависимости от типа изделий) – от 1 до 16 часов;

4) Число тележек в шкафу – 2 штуки (их необходимо приобретать отдельно);

5) Число лотков в шкафу – 50 штук (не поставляются вместе с СШ-2, надо приобретать отдельно);

6) Напряжение – 380 В;

7) Мощность устройства – 12 кВт;

8) Температурный диапазон (с возможностью изменения) – от 10 до 900 градусов Цельсия;

9) Число программных режимов – 10;

Данный агрегат предназначается для сушения таких пищевых продуктов:

• Овощи (морковь, репчатый лук, томаты, свекла, тыква и пр.);
• Фрукты (вишни, сливы, клубника, яблоки, айва и пр.);
• Лекарственные растения (мята, мелисса, мать-и-мачеха, расторопша и пр.);
• Лесные ягоды (земляника, голубика и пр.);
• Грибы (белые, польские, грузди, лисички и пр.);
• Пастила из фруктов или овощей;
• Обсушка кондитерских изделий;
• Макаронные изделия (вермишель, рожки, лапша, спагетти и пр.);

Работа сушилки СШ-2 основана на принципе конвективного высушивания с использованием механического циркулирования воздушных масс.

Агрегат сделан из качественных, термоизолированных сэндвич-панелей, которые обшиты пищевой сталью-нержавейкой. Благодаря этому, исключены любые (даже малейшие) теплопотери.

Сушилка имеет такую конструкцию, что воздух внутри нее циркулирует равномерно, так что везде (во всех зонах) поддерживается одинаковый температурный режим и влажность.

Шкаф оборудован эффективной системой обдувания с реверсивными воздушными потоками, электрическими нагревательными элементами (тенами), а также вентиляторами, выбрасывающими влажный воздух и подающими сухой.

Сушение продуктов в таком шкафу – полностью автоматизированный, регулируемый процесс.

Сушилка СШ-2 имеет микропроцессор, благодаря которому, он поддерживает 10 режимов работы (на разные типы продуктов).

Шкаф укомплектован 25 лотками, сделанными из нержавеющей сетки (пищевой). Для сушения отдельных продуктов (фруктов, овощей, пастилы) делаются лотки  из стали-нержавейки. Для сушения макаронных изделий лотки изготавливаются из высушенной древесины, на которую натягивается сетка из полиамида.

Тележки произведены из стали-нержавейки, пригодной для использования в пищевой промышленности.

Лотки и тележки не входят в стоимость сушилки СШ-2, их можно заказать отдельно в необходимом количестве.

Удобно, что агрегат можно запускать, как в отапливаемом, так и в неотапливаемом помещении и даже на улице (обязательно под навесом). Причем, когда сушилка СШ-2 работает в помещении без отопления, либо под навесом, он тратит не намного больше электроэнергии, чем при работе в теплом помещении.

При желании, шкаф-сушку можно опционально укомплектовать системой рекуперации тепла, которая позволит сэкономить до 40% тепловой энергии в процессе высушивания продуктов.

При необходимости, все сушилки, включая и сушилка СШ-2, могут укомплектовываться системой твердотопливного обогрева. Она более экономичная (в 2-3 раза), чем электропитание, а еще позволяет не зависеть от подачи электричества.

Сушилка для фруктов и овощей и сушильные камеры прекрасно зарекомендовали себя на многих украинских предприятиях, поскольку они выполнены из качественных материалов и имеют продуманную, надежную конструкцию. У покупателей практически не возникает сложностей или недоразумений в процессе использования сушилок.

Оборудование обслуживается в режиме 24/7

Специалисты украинской компании CraftOil всегда готовы прийти на помощь клиентам. Опытные мастера помогут подобрать сушилку под потребности клиента и ответят на все вопросы о сушении рыбы, пастилы или других продуктов. Если надо, сотрудники могут выезжать на объект для устранения каких-либо неполадок.

Гарантированное обслуживание сушилки:

• Гарантия на СШ-2 составляет 2 года со дня покупки;
• Ремонт;

Техническая поддержка по телефону и в мессенджерах (по переписке):

• Ответы на вопросы, касающиеся выбора и запуска сушилки;
• Рекомендации и советы по настройке агрегата;
• Все вопросы, касающиеся работы сушильного шкафа;

Собираясь приобрести сушилку для фруктов и овощей для промышленного или домашнего использования, обращайтесь в украинскую компанию CraftOil. Специалисты всегда готовы рассказать обо всем, что касается самостоятельного сушения рыбы, пастилы, овощей, фруктов, ягод и других продуктов, а также помочь с выбором и настройкой шкафа.

CraftOil предлагает хороший выбор промышленных сушильных шкафов, лотков и тележек к ним, а также разнообразные масла холодного отжима, сделанные на деревянном прессе без соприкосновения с металлом и другими посторонними элементами. В интернет-магазине CraftOil есть тыквенное масло, конопляное масло, масло черного тмина, масло расторопши, льняное масло, кунжутное масло и другие полезные сыродавленные масла.