+38 068 277 99 23
Craft Oil – це смачні та корисні олії високої якості холодного віджиму, створені з любов'ю та піклуванням.
[...]
Опис
Чорний кунжут, також відомий як чорний сезам, – це найдавніша олійна рослина, що належить до родини кунжутових. Його насіння вже давно зарекомендувало себе як універсальний продукт, що знаходить своє застосування в різних сферах, починаючи з кулінарії, косметології та закінчуючи в народній медицині. Ці крихітні чорні зерна не тільки смачні, але й неймовірно корисні.
У нашому інтернет-магазині правильного харчування CraftOil ви можете чорний кунжут купити цілий рік за вигідними цінами. Ми гарантуємо покупцям натуральний продукт.
Чорний кунжут користь: вітаміни, мінерали та антиоксиданти
Кунжут чорний вирізняється високим вмістом вітамінів групи B: В1, В2, В3, В5 і В6, а також мінералів: залізо і фосфор, кальцій і магній. Ці корисні компоненти роблять насіння кунжуту чудовим доповненням до раціону, що допомагає в профілактиці різних захворювань. Ще він є чудовим джерелом антиоксидантів, включно з сезаміном і сезамоліном, які сприяють організму в боротьбі із запальними процесами, а також запобігають передчасному старінню.
Насіння чорного кунжуту у народній медицині може сприяти поліпшенню роботи серцево-судинної системи, зниженню рівня холестерину, нормалізації артеріального тиску і зміцненню кісток за умови регулярного вживання. Цей продукт рекомендований для підтримання здоров’я волосся і шкіри, а також для профілактики остеопорозу. Завдяки вмісту клітковини він покращує травлення і нормалізує обмін речовин.
Якщо резюмувати, то ця дивовижна рослина допомагає боротися з такими проблемами:
- Зниження імунітету;
- Проблеми із суглобами;
- Поганий зовнішній вигляд шкіри та волосся;
- Порушення роботи шлунково-кишкового тракту.
Чорний кунжут як вживати? Фахівці рекомендують вживати у кількості 1-2 столових ложок на день. Ця кількість допоможе організму отримати всі необхідні поживні речовини та запобігти можливим захворюванням.
Якщо ви не знаєте, наскільки корисне харчове насіння розторопші, то це чудовий привід дізнатися більше про його властивості та купити цей цінний продукт у нашому інтернет-магазині, він також корисний для зміцнення здоров’я та профілактики захворювань.
Де застосовується і як використовується
Як ми вже писали раніше, чорний сезам широко використовується в кулінарії, косметології та медицині, що робить його особливим інгредієнтом. А також з нього добувають натуральну олію холодного віджиму.
Кулінарія
Чорний кунжут у кулінарії використовується в найрізноманітніших стравах. Його додають до салатів, маринадів, випічки, соусів, смузі, йогуртів і різних приправ. У маринадах він підкреслює смак риби та м’яса, а у випічці надає стравам особливого аромату та текстури. Ще сезам чорний можна використовувати як прикрасу для будь-якої страви. Приміром, його можна посипати на хліб або булочки перед випіканням, що додає вашим виробам оригінальності та неповторного аромату.
Крім того, кунжут чорний часто використовують у східній кухні, наприклад, при приготуванні різних видів суші та ролів. У японській кулінарії, як біла кунжутна олія, так і темна є важливим інгредієнтом, що додає характерного смаку.
Олія холодного віджиму
З насіння чорного кунжуту виробляють натуральну олію холодного віджиму, яка цінується за свої корисні властивості та унікальний склад. Процес видобутку цієї олії включає кілька етапів:
- Спочатку насіння ретельно очищають.
- Далі його промивають під проточною водою і висушують для видалення надлишкової вологи.
- Потім їх поміщають у спеціальний гідравлічний маслопрес, де під впливом високого тиску починається процес виділення олії. Саме відсутність термічної обробки (без нагрівання) називається сиропресуванням, оскільки під час холодного віджимання температура не перевищує 30-40°C, що запобігає руйнуванню вітамінів і антиоксидантів.
Нерафінована олія чорного кунжуту багата на жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, вітаміни (особливо групи B і Е), а також мінерали (такі як фосфор, кальцій і магній). Як і зерна чорного кунжуту, сиродавлена олія має потужні антиоксидантні властивості, покращує стан шкіри, зміцнює імунітет, сприяє нормалізації рівня холестерину і покращує роботу серцево-судинної системи.
Косметологія
Однак кунжут чорний застосування не обмежується тільки кулінарією. Отриману олію активно застосовують для догляду за шкірою та волоссям. Вона допомагає відновлювати і зволожувати шкіру, захищати її від шкідливих впливів навколишнього середовища.
Завдяки високому вмісту антиоксидантів, органічна олія чорного кунжуту сповільнює процеси старіння шкіри, запобігає появі зморшок і вирівнює тон обличчя.
Олію також можна використовувати для масажу, завдяки її здатності розслабляти та відновлювати шкіру після фізичних навантажень.
Чорний сезам: склад і термін зберігання
Термін зберігання: не довше 12 міс. у прохолодному, не сирому місці, герметично запакованими (щоб не окислювалися).
Насіння фасується безпосередньо в день замовлення в екологічно чисті пакети або мішки з паперу.
Добова норма: 1-2 столові ложки.
- Вітаміни: А, вітаміни групи B: B2, B3, В4, B5, B6, B9, B12, F, K, аскорбінова кислота, токоферол;
- Мінерали: ферум калій, кальцій, магній, фосфор, марганець, селен мідь, молібден, натрій, цинк;
- Корисні сполуки: лецитин, лігнан сезамін, незамінні амінокислоти триптофан і гістидин, фітин, фітоестрогени, фітостерол бета-ситостерин, поліненасичені жирні омега-кислоти, сезамол.
| Білки: | 19,4 грам на 100 г. |
| Жири: | 48,4 грам на 100 г. |
| Вуглеводи: | 12,2 грам на 100 г. |
| Калорійність: | 565 Ккал на 100 г. |
| Тип тари: | паперовий крафт (пакети мішки) |
| Термін зберігання: | 12 місяців у сухому, прохолодному, провітрюваному місці за температури +3°С – +18°С |
| Країна походження насіння: | Індія |
| Контроль якості: | ТМ CraftOil |
Де купити чорний кунжут напряму від виробника?
Наш інтернет-магазин натурального харчування КрафтОіл пропонує тільки свіжі продукти найвищої якості за доступними цінами. Органічний чорний сезам вирощується в екологічно чистих районах, далеко від міського забруднення, що гарантує його чистоту і відсутність ГМО.
Замовляючи темний кунжут в CraftOil, ви отримуєте швидку доставку по всій Україні, чи то велике місто, чи то невеликий населений пункт. Наш магазин піклується про кожного клієнта, пропонуючи оперативне обслуговування і якісну упаковку. Про позитивні враження від покупок свідчать численні приємні відгуки покупців, які цінують не тільки якість продукції, а й відмінний сервіс.
Для тих, хто веде бізнес у сфері громадського харчування, ми можемо запропонувати кунжут чорний купити оптом за дуже вигідною ціною. Це чудова пропозиція для ресторанів, кафе та інших закладів, які прагнуть запропонувати своїм клієнтам тільки найкраще.
Як бачимо, насіння чорного кунжуту – це не тільки популярна спеція, а й цінна сировина для різних сфер застосування. А український виробник CraftOil – це ваш надійний партнер у світі корисного харчування!
Додаткова інформація
| Об | 250г, 500г, 1кг, 25кг |
|---|
24 відгуки для Чорний кунжут
Схожі товари
Ядро насіння соняшника очищене
₴100.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Ядра насіння конопель
₴300.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Чорний кмин калінджі
₴150.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Соняшникове насіння у шкаралупі
₴90.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Рижієва олія холодного віджиму CraftOil
₴250.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Олія з насіння гірчиці холодного віджиму CraftOil
₴200.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Насіння голонасінного гарбуза
₴100.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Кунжут білий
₴120.00
Список бажань
Придбати
Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару
Compare
Олег Макарович Ситник –
У чорному кунжуті більше калію та кальцію, тому купую та їм саме його. На смак він трохи незвичний, важко із чимось порівняти, але в салати його додаю і виходить досить-таки смачно. Ща один раз готував смузі солоний, туди теж поклав кунжут. Проте, я не дуже люблю такі напої, тож переважно кунжут їм у салатах. Ще інколи дружина ним хліб посипає. Загалом, вже третій місяць вживаю його в їжу щодня, то єфект починає проявлятись, бо менше волосся випадає, наче став повільніше лисіти, а ще не так болить спина на зміни погоди. Так що буду й далі купувати у CraftOil чорний кунжут і вживати в їжу. Планую же кунжутну олію спробувати, як заправку в салати.
Василь Васильович –
Перший раз чую про чорний кунжут, хочу ще почитати про цей продукт, і тоді вже вирішити, брати чи ні.
Інга –
Я використовую чорний кунжут для приготування салатів. Він поєднується смаками із листям салату і не тільки. Окремо хочу виділити те, що для цього конжута характерна більш яскрава гірчинка й насичений маслянистий смак.
Надія –
Скористалася вашою послугою, та заказала вперше чорний кунжут, раніше заказувала білий, в порівнянні з білим, він має інший смак та більш корисний. Мені сподобався смак, буду ще замовляти.
Галина –
Замовила чорний кунжут, отримала дуже швидко, дуже гарна якість , я вживаю його для зміцнення волосся, для перешкоджанню їх випадінню. він робить нігті більш міцними. Також вживаю в їжу насіння кунжуту чорного, який допомагає налагоджувати роботу щитовидної залози. Є ще в ньому багато корисних речовин. Дякую за якість!!!
Андрій Мусін –
У чорного кунжуту яскравіший смак і аромат, він краще у солону випічку йде, ніж білий. До того ж, у чорному, як я читав у різних джерелах, набагато більше кальцію і калію. Я його вживаю не лише у випічці, став у салати додавати і так звик, що мені вже та ж корейська морква чи капустяний салат не смакуєть без хрустячого насіннячка. Дружина підсіла на кунжутне насіння, бо каже, що як стала вживати його, то волосся швидше почало рости і менше випадає. Ну зрозуміло, що це ж кальцій із калієм працюють. Довго не міг знайти, де замовляти по прийнятній ціні і щоб дійсно якісний. На Крафт Оіл таки знайшов. Тим більше, що це наш, український магазин, не треба десь із закородону купувати і баснословні гроші потім за доставку платити. Я зазвичай раз на місяць купую кунжут чорний, олію макову і інколи ще кунжутну олію, щоб 1 раз доставку оплатити і не переплачувати.
Оксана –
Це один із чудових варіантів доповнити страву, я чередую білий та чорний кунжут, так як різниця між ними не особливо велика. Але чорне насіння, наприклад, містить у собі більшу кількість антиоксидантів. Та й виглядає на деяких стравах більш яскраво, а гарна та не тільки смачно оздоблена страва це те чого я потребую.
Полина –
Если вникнуть в пользу черного кунжута, то это кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Причем жизненно важных, и холестерин, и нервная система, и опорно-двигательный аппарат, и половая жизнь, если это все наладится, то я буду вам очень признательна. Оформляю заказ.
Олег Васильович Штефан –
Саме у чорному кунжуті найбільше кальцію і калію, тому вживаю його. І ще олію з чорного кунжуту час від часу купую та додаю в салати і в гарніри. Особливо смачно виходить варену (шматочками) картоплю посипати сушеним базиліком і полити кунжутною олією або насінням чорного кунжуту трохи присипати. З тих пір, як почав майже щодня їсти кунжут, забув про неприємний хрускіт у колінах, та й на зміну погоди більше болять сустави, тож кунжут таки працює. Добре, що він завжди є на Крафт Оіл, що можу замовити коли мені треба і скільки треба
Сергій –
Дуже класна штука. Доречі для мене свого часу реально було відкриттям те, що чорний кунжут корисніше за білий. Та і смак мені трохи більше подобається, але це мені особисто, в кожного свої смаки) А особливо якщо у страви додати – взагалі смакота!)
Антоніна Цуричак –
Я обожнюю домашній хліб і печу його регулярно, і майже завжди додаю насіння чорного кунжуту. Воно коли в тісті, то хрустить так приємно і присмак горіховий у роті дає. У мене навіть діти зранку бутерброди їдять саме з таким хлібом. А ще нещодавно дізналась, що саме чорний кунжут у кондитерській справі використовується, вирішила додати його в коржі для медовику. Вийшло неперевершено, бо вони пахнуть навіть не так медом, як халвою! І смак у них злегка горіховий, загалом, дуже смачно. А якщо згадати, що ще й корисно, бо кальцію й калію багато в кунжуті, то це причина завжди й до всього ним ласувати! Добре, що в Craft Oil є і білий, і чорний кунжут, а ще кунжутну олію купую, салати нею заправляти надзвичайно смачно. Я раз на місяць набираю замовлення, на сайті лишаю заявку і того ж дня отримую ТТН на посилку, дяка з швидку обробку замовлень!
Марія Степанська –
Я полюбляю робити смаколик, змішуючи чорний і інколи білий кунжут із медом у рівних пропорціях. Виходить досить-таки смачно і, що головне, корисно. Зранку з’їдаю 2 чайні ложечки такої солодощі і по-перше, довго їсти не хочеться, по-друге, зрозуміла, що нігті стали міцніші, краще ростуть. З тих пір, як я місяці 3 назад підсіла на кунжут, стала його в салати додавати, булочки домашні ним посипати, то зрозуміла, що нарешті збувається моя мрія відростити власні нігтики, а не робити нарощування. Що я не пробувала, навіть кальцій пила – марно, а ось кунжут допоміг. Добре, що в Craft Oil він є завжди, причому, обох видів. І ще окрема дяка за швидку відправку, бо завжди день-два і на пошті забираю.
Анастасія Степанівна Жовроцька –
Мені травматолог порадив їсти кунжут, бо після перелому довго рука не зросталась, а зараз болить часто і коли згинаю лікоть, то хрускотить. Це значить, недостатньо калію і кальцію в організмі, а саме в кунжуті його найбільше. А ще мені чорний кунжут на смак подобається, він такий цікавий, із горіховим і якимось ще пікантним трішки присмаком. Загалом, у салати додаю його, люблю робити картоплю по-селянськи і теж його додаю при запіканні, тоді виходить якось хрусткіше, бо не лише шкірка картоплі кіркою береться і хрустить, але й підсмажений кунжут. Замовляю у Craft Oil постійно його і дуже якістю задоволена, навіть відгук вирішила написати. хоча зазвичай цього не роблю.
Яков Петрович Маржак –
Дачний сезон – то, звісно, гарно, але артрит дає про себе знати. Лікарі радять антизапальні засоби, я їх п’ю, але ж не сидіти на ліках усе літо. Отже, став шукати якісь народні засоби. Виявилось, що коли в організмі калію й кальцію замало, артрит активізується. Ну і звісно, при фізичних навантаженнях, але від них нікуди не подітись. Я дізнався, що в кунжуті багато калію та кальцію, купив у Craft Oil, став потроху їсти. просто набраю, скажімо, чайну ложечку і розжовую. У кунжуту доволі приємний смак і аромат, мені його в чистому вигляді подобається їсти. Поки що про ефект щодо артриту говорити зарано, але вже коліна перестали хрустіти, а я лише дніа 10-14, як кунжутом ласую. Так що буду й далі його купувати, дяка, що товар якісний.
Микита Іванович Соронкін –
У мене хронічний артрит і лікар, так би мовити, не офіційно порадив вживати те, що має багато калію та кальцію, а лідером у цьому є кунжут. По-перше, я реально на нього «підсів», бо хрусткі зернята смакують і в каші, і в салаті з овочів, і в випічці. Купую в CraftOil, бо особливо ніде не знайти саме чорний кунжут, а не білий, а в ньому набагато більше калію і кальцію, ніж у білому. Хочу відмітити швидку відправку і ввічливість консультантів при прийомі замовлення. Дякую за сервіс, я ваш постійний клієнт.
Віталіна Кучмерська-Крук –
Зараз лише починається сезон баклажанів, але я же консервую їх по-корейськи на повну, тож без якісного кунжуту не обійтись. Добре, що знайшла в Крафт Оіл, бо де не шукала, або за дорого, або оброблений, а з таким консервація не аби яка. А в Крафт Оіл замовила спочатку 250 г кунжуту, спробувала, дійсно смачний, свіжий, тепер по півкіло чорного й білого взяла. З чорним не пробувала консервувати, але ж він пікантніший, тож спробую. Дяка за швидку доставку і зручне пакування.
Ольга Василівна Грачковська –
Мені салат з перцю, огірків та помідорів смакує лише заправлений кунжутною олією і посипаний зернами саме чорног окунжуту. В них більш яскравий горіховий смак і якась пікантна нотка. Словом, саме те, що я люблю в їжі. Я замовляю регулярно, бо взимку кунжут додаю до бурякового салату, навіть у тушковану капусту кладу – хрусткіше та смачніше віходить. Загалом, вже так на кунжут підсіла, що по півкіло беру щомісяця. Добре, коли він у Craft Oil завжди є, ще й скидочки часом роблять. Приємно дуже, що до клієнтів ставлення, як до рідних.
Таісія Дормашенко-Карчан –
Я розтираю кунжут, далі додаю соєвий соус і трохи лимонної кислоти і виходить маринад, який перетворює рибу на справжнісінький делікатес. Я так зубатку запікаю, хек, мінтай, все смачно з таким соусом. Добре, що в CraftOil завжди чорний кунжут є. І окрема дяка, що доставка завжди швидка, навіть коли у вихідні лишаю на сайті заявку і замовляю. І в пакетиках паперових його зручно тримати, вони з застібками. Загалом, дуже задоволена цим інтернет-магазином, кунжуту продовжу брати лише тут
Маріанна Васчинська –
Мені дуже подобаються салати та соління з ним. Капусту квашену чи корейську моркву розмішала – і смачно, як ніколи. Спробувала його випадково, роки з 2 тому була на відпочинку в Туреччині, вони там майже всю випічку присипають таким кунжутом. Виявилось смачно. Але в Україні він не дуже то й продається. Добре, що знайшла на Крафт Оіл, тут багато всього цікаово є. Бо замовляю кунжут, а ще купую олію з нього, інколи мигдаль беру для випічки. Добре, що все в одному магазині можна придбати, бо не треба окремо за кожний товар за доставку платити.
Юрій Миколайович Паршин –
У мене після перелому нога довго не зросталась, вже вік такий, що організм погано відновлюється. Тож мені порадили кунжутну олію втирати в зону вище і нижче гіпсу, а ще щодня з’їдати 1 чайну ложку такої суміші: кунжут чорний, кунжут білий, амарант і мед. Все розтирається в ступі до однорідності і тримається в холодильнику. Я все окрім меду в Крафт Оил купив і зробив, як порадили. І дійсно оце черговий раз робив рентген, то прогрес, як то кажуть, на лице. Тож буду й надалі купувати ці чудо-зернята і вживати. До всього іншого, вони дуже смачні.
Яніна Ромаш –
Насіння чорного кунжуту мені більше всього смакує до солоної випічки. Це зрозуміла ще, коли в Туреччині відпочивала. В них майже вся солона випічка присипана кунжутом, і то дуже смачно. А ще мені подобається додавати його до салатів, він надає овочевим міксам особливої пікантності. До речі, кунжут саме чорного сорту знайшла лише в Крафт Оіл. І тут він завжди свіжий, ароматний та смачний.
Юрій Самальчин –
Зараз, коли з салатів зі свіжих овочів я перейшов на салати з консервованих, кунжут з моєї кухні не пропадає, бо і моркву, і селеру, і буряк по-корейськи роблю виключно з ними. Причому, і чорний, і білий додаю. То і смачніше, і корисніше. А ще кунжут вживаю окремо по 1 ч. ложці щодня. Це для кісток і суглобів треба, бо інакше заняття спортом створюють на них надвелике навантаження.
Ніна Божковецька –
Мені подобається його додавати в салати різні, навіть у вінегрет клала і виходило дуже смачно, так що купую ці диво-зернята регулярно. В Craft Oil вони завжди якісні, ароматні, на зубах хрустять, не відсирілі, смачніших ніде не куштувала. Та, власне, чорний кунжут і знайти не так вже легко. В магазинах його немає. Але я відколи спробувала його вперше, буквально закохалась, він смачніший за білий
Юлія Вазоровська –
Обожнюю в солону випічку додавати чорний кунжут. А нещодавно ним курячий рулет присипала, то вийшло надзвичайно смачно і хрумтить у роті так приємно. Загалом, зрозуміла, що чорний кунжут із подрібненими волоськими горіхами – то одна з кращих паніровок до м’яса та птиці. Так що замовляю обидва продукти постійно і дуже задоволена якістю.