Олія хельби: що це за продукт і як зробити її вдома

Пажитник або хельба – трав’яниста рослина, насіння якої використовуються на Сході в якості спеції. Воно має терпкуватий, специфічний аромат і прекрасно підкреслює смак м’яса і риби. Мало хто знає, що з насіння даної культури також віджимається олія, яка застосовується не лише в харчових, але і в лікарських цілях.

Хельба: короткий опис рослини

Пажитник – маловідомий представник великого сімейства бобових. Це трав’янистий однорічник зі своєрідними каплевидними листками, зібраними в щось на зразок пучків. Його батьківщина –  басейн Середземного моря і східна частина Євразії.

На Сході насіння хельби вважається одним з найефективніших ліків при відсутності апетиту, порушеннях травлення і дисфункціях сечостатевої системи. Чоловіки щедро приправляють олією  пажитника свою їжу, оскільки вона підсилює потенцію і підвищує лібідо.

Корисні властивості олії хельби

Сиродавлена олія хельби – густа, в’язка маса яскраво жовтого кольору з горіховим смаком і легкою гіркуватістю в післясмаку. Продукт має багато жирних кислот, вітамінів і мінералів. Це одне з кращих джерел рослинного білка і вітамінів групи В (фоліну, фолацину, фолієвої кислоти та ін.). Крім того в ньому містяться:

• Вітаміни РР, А, С;
• Ензими;
• Мінерали цинк, фосфор, калій, кальцій, ферум, натрій;

Регулярне вживання сирої пажитникової олії в їжу або прийом її в чистому вигляді дозволяє:

• М’яко, плавно знизити рівень глюкози в крові;
• Запобігти появі набряків (дає легкий сечогінний ефект);
• Стабілізувати артеріальний тиск;
• Покращити роботу статевої системи (особливо корисно чоловікам з малою рухливістю сперматозоїдів);

При хворобах дихальних шляхів варто двічі на день вживати сиродавлену олію хельби натщесерце, запиваючи її невеликою кількістю води. Вона прискорює відхаркування мокротиння і розріджує його, дозволяючи легше виходити з легенів і бронхів.

При мастопатії досить масажувати груди цим рослинним жиром, акуратно круговими рухами втираючи його в шкіру в зоні молочних залоз. Для підвищення лактації потрібно змішувати 1 чайну л. олії з 250 г. молока і випивати щоранку, натщесерце, за півгодини до сніданку. Оскільки вона має розігріваючий ефект, прекрасно підходить для загальнозміцнюючих і антицелюлітних масажів.

Олія хельби – досить рідкісний продукт. Її не зустріти на аптечних полицях і тим більше, в магазинах або супермаркетах. Продукт можливо замовити в інтернеті або зробити самостійно, маючи сировину (насіння пажитника) і відповідну установку – маслопрес холодного віджиму зі спеціальною бочкою, виробленою з екологічно чистого матеріалу (полімеру або дерева).

Якісне обладнання для віджиму олій від ТМ CraftOil

CraftOil – український бренд-виробник корисних «живих» олій і постачальник всього, що потрібно для їх виготовлення – пропонує хороший вибір якісних, надійних, довговічних і добротних пресів. У нашому каталозі можна вибрати і в пару кліків замовити маслопрес 20 т. швелер холодного віджиму, маслопрес 50 т. швелер холодного віджиму, гідравлічний маслопрес 50 т. Італієць CraftOil, гідравлічний маслопрес 50 т. Комбо CraftOil листовий і багато інших моделей різної потужності.

Всі наші преси працюють з різноманітною, навіть дуже щільною і твердою сировиною, не потребують особливих умов утримання і не вимагають від оператора великих фізичних зусиль або особливих навичок і знань.

Залиште на нашому сайті заявку, щоб консультанти найближчим часом вам передзвонили, розповіли більш детально про переваги домашнього отримання сиродавлених, свіжих олій і допомогли підібрати обладнання під ваші потреби та побажання.

Поставляємо маслопреси з комплектом всього, що потрібно для роботи (бочкою, мішком-фільтром), даємо 1 рік гарантії і повну підтримку та допомогу у всьому, що стосується роботи і обслуговування нашого фірмового обладнання. Також пропонуємо замовити сертифіковану, екологічну та свіжу сировину для олій: амарант, мигдаль, кунжут, гірчицю та інше зерно, горіхи та насіння. Олії з них стануть справжньою «родзинкою» вашої їжі і допоможуть позбутись багатьох недуг.