Миртова олія: користь і особливості застосування

Мирт – одна з найвідоміших рослин, яка є символом слави і згадується в багатьох давньогрецьких міфах і переказах. Саме греки першими придумали добувати з його листя олію, яка використовувалась, як аромазасіб, косметика і навіть ліки.

Користь миртової олії для організму

Миртовий ефір має антисептичні, бактерицидні й багато інших цінних властивостей, основаних на його багатющому фізико-хімічному складі. У ньому присутні фенольні кислоти, дубильні компоненти, кілька видів флавоноїдів, глікозидів, а також терпени. Крім того, продукт багатий на різні біо-активні монотерпени, сесквітерпени і їх похідні.

Численні наукові дослідження показали його ефективність в боротьбі з багатьма серйозними хворобами і патологіями. Зокрема:

• В італійському місті Кастро в 2011 році виявили протизапальні властивості олії мирта на підставі того, що вона знижувала активність мієлопероксидази і гранульоми, а також сироваткового фактора некрозу альфа-пухлини (дослідження проводились на мишах);
• В Ефіопії в 2016-му аналізували заспокійливі і розслаблюючі властивості ефіру, вводячи його перорально швейцарським мишам-альбіносам. Вчені дійшли висновку, що сама по собі ця олія не впливає на ЦНС, але підсилює вплив препарату під назвою «Пентобарбітал». Таким чином, тривалість сну збільшується, а кількість раптових пробуджень скорочується;
• Турецькі медики Atik H., Bülbül T., Özdemir V. і Avci G. в 2020 р. виявили, що миртова олія  сповільнює окислювальні процеси, які спостерігаються при гіпотеріозі (патології щитоподібної залози);

З давніх часів олію мирта використовували для лікування виразок, гниючих порізів і саден, нею рятувались від головного болю, а ще додавали в косметику, щоб продовжити молодість і красу.

Цікаві факти про мирт

У Стародавній Греції, як і в Італії, мирт вважався священною рослиною. Люди вірили, що саме він росте в райських садах. У грецьких міфах сказано, що богиня краси Афродіта часом називала себе Миртеєю.

У Великобританії досі є традиція прикрашати весільні зали і приміщення РАГСів гілочками мирта. Він символізує вірність і вічну любов.

Як і з чого робиться миртова олія

Миртовий ефір – густа, в’язка субстанція темно-жовтого або зеленуватого відтінку. Для нього характерний сильний, специфічний запах, в якому улавлюються камфорні, хвойні і легкі, ледь вловимі солодкуваті нотки.

У промисловості олію з мирта отримують методом перегонки (дистиляції) його листя. Вихід жиру становить всього 0,3%, так що навіть сьогодні це тривалий, копіткий і технічно складний процес.

В домашніх умовах ефір мирту можна отримати шляхом настоювання його листя і молодих пагонів на будь-якій базовій сирій олії без сильного або різкого запаху. Від якості основи багато в чому залежать властивості і корисність домашнього миртової олії. Щоб отримати максимально цінний продукт, основну олію варто робити самостійно. Для цього потрібен спеціальний прес і бочка (прес-форма), а також вихідна сировина – насіння, зерна або горіхи того чи іншого сорту.

Брендові преси та бочки від ТМ CraftOil – найкраще маслоробне обладнання

Компанія CraftOil виробляє смачні, ароматні, а ще дуже корисні крафтові олії та  пропонує не тільки їх, але й те, що потрібно для їх самостійного отримання. У каталозі є моделі різноманітної потужності з цільними і розбірними рамами і повними комплектами всього, що треба для запуску.

Наш прес 20-тонний листовий, маслопрес на 20 т. швелер, розбірний гідравлічний прес на 30 тон або гідравлічний прес 50 т. Комбо не вимогливі до умов роботи і зберігання, запускаються без особливих фізичних зусиль і віджимають ідеально чисті, «живі» олії з будь-якої (навіть «складної») сировини.

Крім того, в CraftOil можна в пару-трійку кліків знайти амарант, мигдаль солодкий, зерна чіа, гірчицю і кунжут різних сортів та інші зерна й горіхи, що ідеально підходять для харчових цілей і отримання жирів. Щоб дізнатись докладніше про плюси та особливості маслоробства, залиште на сайті запит або зв’яжіться з менеджерами.