Україна зменшила експорт сої цього літа

Соя – одна з найпопулярніших сільськогосподарських рослин. Вона одночасно є зернобобовою та олійною культурою. На сьогоднішній день, її вирощують і переробляють більш, ніж у 60 державах світу. Соєві поля можна зустріти на всіх континентах і материках окрім Антарктиди.

Україна, будучи сільськогосподарською країною, не стала винятком. Частину її аграрних площ з року в рік займають соєві посіви. Правда, війна внесла свої корективи в роботу аграріїв, а також в те, які обсяги зернових та олійних культур країна реалізує на світовому ринку.

Тенденції експорту сої

Станом на липень поточного року Україна експортувала приблизно 77 тисяч тон сої. Це значно менше, ніж у червні, коли відправки за кордон склали, ні багато ні мало, 214 тисяч тон.

В цілому, з початку року українська держава зуміла реалізувати більше 3 мільйонів тон даної культури. Цей показник значно кращий за минулорічний, коли за перше півріччя 2022 року було продано лише 1,2 мільйони тон.

Ключовим покупцем сої в 2023 році стала ніхто інша, як Туреччина. Вона забрала більше 1/3 від усього проданого обсягу. У липні приблизно ½ української сої вирушило до Єгипту.

Україна не тільки продає сою, а й переробляє її, поставляючи на міжнародний ринок рафіновану і нерафіновану соєву олію, шрот та ін..

Продажі олії сої

Варто зауважити, що продажі олії з цієї бобової культури протягом липня поточного року істотно зменшилися в порівнянні з червневими даними. Говорячи точніше, минулого місяця вдалося збути на 8 тисяч тон менше, ніж на початку літа.

Загалом з початку 2023 року Україною було експортовано близько 265 тисяч тон олії сої (для її виробництва знадобилося не менше 1,4 мільйони тон зернобобових). У найближчі місяці планується переробити близько 1,4-1,5 мільйона тон, в той час, як у двох попередніх сезонах на олію пішло по 1,3 мільйона тон продукту.

У минулому році найбільшими українськими компаніями, що займалися виробництвом соєвої олії, були наступні:

• «Астарта»;
• «МХП»;
• «АТК» (група компаній);

Вони продовжують працювати, і найближчим часом постачатимуть соєву олію за кордон.

Соєвий шрот

Що до шроту з сої, його експортують ті ж компанії, які займаються виробництвом соєвої олії, а також група «Королівський Смак» (Віктор І КО), «Протеїн-Інвест» (підприємство гр. Nemiroff) і  «Фалькон-Агро» (власник «Протеїн Продакшн»).

З початку цього року на міжнародний ринок вдалося відправити близько 520 тисяч т. шроту, найближчим часом обсяги експорту планується збільшити.

Чому соєва олія настільки популярна?

Соєва олія  – не тільки корисний, але й універсальний продукт. Його купують великі мережі продуктових магазинів, а також виробники хлібобулочних виробів (хлібозаводи), компанії, що займаються виробництвом маргарину, майонезу, немолочних вершків та ін..

Ще одна сфера застосування соєвої олії – косметична промисловість. Нерафінований, натуральний жир з соєвих бобів нерідко додають до антивікових косметичних засобів: кремів, гелів, сироватоки лосьйонів і так далі.

Олії холодного віджиму з рослинної сировини поступово завойовують ринок. Область їх використання невпинно розширюється. Олію чорного кмину, лляну олію, конопляну олію та інші продукти можна додавати в салати, маринади і соуси, робити на їх основі домашню косметику і навіть фітолекарства від різних хвороб.

Українська компанія CraftOil пропонує корисні, органічні сиродавлені олії. В інтернет-магазині можна вибрати і замовити олію абрикосових кісточок, олію волоського горіха, олію гарбузового насіння і багато інших ароматних і смачних олій холодного віджиму. Також компанія продає обладнання для самостійного віджиму жирів: маслопреси холодного віджиму (з кращою в світі італійською гідравлікою) і капролонові бочки до них. Щоб ознайомитися з асортиментом товарів або зробити замовлення, відвідайте інтернет-магазин CraftOil.