Гарбузова олія при гастриті

Гарбуз – яскравий осінній овоч, з якого можна приготувати безліч цікавих і смачних страв. Його м’якоть додають до тіста, каш, а також до різноманітних десертів. Запечені шматочки гарбуза з медом або цукром – смаколик, який цілком може позмагатися з вишуканими тістечками. Насіння цього овоча вживають в чистому вигляді, а також додають у салати та випічку.

На особливу увагу заслуговує гарбузова олія – цінний продукт, який використовується не тільки в кулінарії, але й у фітотерапії та домашній косметології. Для людей, які страждають від гастриту (однієї з поширених хвороб шлунково-кишкового тракту) олія холодного віджиму з гарбузового насіння – незамінний продукт, що полегшує хворобливі прояви та одночасно виступає натуральними, нешкідливими (навпаки, корисними) ліками.

Користь гарбузової олії

У гарбузовій олії міститься навіть більше корисних речовин, ніж у м’якоті плоду. У складі маслянистої субстанції присутні такі елементи:

• Магній;
• Калій;
• Кальцій;
• Фосфор;
• Цинк;
• Ферум (залізо);
• Селен;
• Вітамін F (це ненасичені жирні кислоти: лінолева, арахідонова, ліноленова);
• Вітамін А (бета-каротин);
• Вітамін Е (токоферол);
• Вітамін Т (рідкісний вітамін, який бере участь в процесах згортання крові);

Олія гарбузового насіння зміцнює організм, має антисептичну та імуномодулюючу властивості. Вона сприяє нормалізації рівня гормонів у жінок, а також допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину в крові. Регулярне вживання продукту рятує від негативного впливу вільних радикалів (а значить, виступає профілактикою раку шкіри та сповільнює старіння).

Користь гарбузової олії при гастриті

Особливо корисна гарбузова олія при гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку. Субстанція має загоюючи та протизапальну дію, м’яко обволікає стінки шлунка та запобігає болісним проявам під час перетравлення їжі. Продукт активізує виділення жовчі і виступає прекрасною профілактикою колітів, ентеритів та інших захворювань травної системи.

Регулярне вживання гарбузової олії рятує від печії (від якої страждають багато людей, які мають підвищену кислотність шлункового соку).

Якщо пити олію натщесерце,це прискорює загоєння дрібних тріщин та мікроранок на стінках шлунка, допомагає повноцінно перетравлювати їжу і виступає профілактикою запорів та підвищеного газоутворення. Проте, регулярний прийом всередину даного продукту не має яскраво вираженого проносного ефекту і не викликає пронос.  Субстанція має приємний аромат та м’який  смак, її легко пити навіть тим, хто не відносить себе до шанувальників рослинних олій.

Як приймати олію гарбуза при гастриті

Для полегшення симптомів і лікування гастриту рекомендовано приймати гарбузову олію курсом в 1 місяць, після чого робити перерву на 7-10 днів і відновити рослинну терапію.

Можна додавати продукт у різноманітні страви, але набагато ефективніше приймати олію в чистому вигляді. Оптимально пити її тричі на день, перед кожним прийомом їжі (хвилин за 20 до трапези). Якщо це неможливо, слід приймати олію двічі на добу (вранці і ввечері).

Рекомендована доза:

• Для дорослих 2-3 чайні ложки за один прийом;
• Для дітей старше 7 років і для підлітків 1-2 чайні ложки за раз;
• Малюкам від 3 до 6 років варто пити по 1 чайній ложці за прийом;
• Діткам від 1 до 3 років треба приймати 0,5-1 чайної ложечки за раз;

Можна запивати олію теплим чаєм, компотом, соком або звичайною водою. Не можна відразу після олії вживати кисломолочні продукти (кефір, сир, сироватку та ін.). Також небажано запивати олію гарячими рідинами.

В які страви найкраще додавати гарбузову олію для лікування гастриту

Тим, хто з яких-небудь причин не може пити олію з насіння гарбуза в чистому вигляді, корисно додавати її  до страв повсякденного раціону. Найкраще субстанція поєднується з такою їжею:

• Овочеві супи (на слабкому бульйоні);
• Каші з різноманітних круп;
• Салати (овочеві та фруктові);
• Відварна або запечена риба (додавати до запікання);
• Курятина і м’ясо кролика в тушкованому або запеченому вигляді (додавати до початку термічної обробки продукту);
• Смузі з некислих фруктів і овочів;

Тим, хто відчуває нудоту після прийому олії в чистому вигляді, варто відразу після прийому всередину 1 або 2 ложок гарбузового олії з’їсти хоча б 3-4 ложки овочевого киселю. Також добре допомагає від нудоти (і при лікуванні гастриту) кисіль із лляного насіння (в нього можна додавати корисне лляне масло, яке рекомендоване при захворюваннях шлунково-кишкового тракту).

CraftOil пропонує якісні органічні олії холодного віджиму, виготовлені за унікальною технологією, що дозволяє зберегти максимум корисних властивостей вихідної сировини. В інтернет-магазині можна замовити гарбузову, макову, конопляну та інші олії в один клік.