Смузі з гарбуза з насінням льону: простий і смачний детокс-рецепт

Після новорічних свят і численних застіль з майонезними салатами та іншою смачною, але досить «важкою» їжею тіло особливо сильно потребує очищення і детоксикації. Щоб вивести з організму все зайве, нормалізувати роботу травної системи і поліпшити самопочуття, варто приготувати смузі з гарбуза і лляного насіння. Це смачний, освіжаючий, тонізуючий напій, який допомагає вивести токсини і поліпшити функціонування тонкого і товстого відділів кишківника.

М’якоть гарбуза багата на клітковину, що підсилює перистальтику кишківника і служить чимось на зразок «метілки», яка виводить з організму все зайве. Зерна льону містять жирні кислоти омега (особливо омега-3), потрібні для нормалізації ліпідного метаболізму і профілактики утворення вісцерального (внутрішнього) жиру. Крім того, при контакті з рідиною лляне насіння утворює щось на зразок слизу, який обволікує стінки шлунка і кишківника та запобігає їх механічним пошкодженням.

Компанія ТМ CraftOil пропонує свіже, сире, органічне лляне насіння (сортів кудряш і золотий). Воно вирощувалось в екологічно чистих регіонах, не оброблялось консервантами і тримається в оптимальних умовах. Це продукт, що ідеально підходить для приготування смузі та інших страв, а також для пророщування на мікрозелень і для віджимання «живої» олії.

Зазирніть у наш каталог, детальніше ознайомтеся з продукцією і гарантуємо, вам безумовно щось сподобається.

Інгредієнти

Для очищаючого коктейлю потрібно (на 2 порції):

• 300 грам гарбузової м’якоті (без шкірки і насіння);
• 100 грам молока (при наявності алергії його можна замінити рослинним);
• 1 ч. ложка лляних зерен;
• 2 ч. ложки меду;

Покрокове приготування

Гарбуз миється, після чого нарізається не дуже крупно і відварюється до готовності або запікається в духовці приблизно 20 хвилин при 200 градусах за Цельсієм. Після охолодження (вистигання) він складається в чашу блендера.

Тим часом льон заливається ледве теплим молоком і залишається набухати.

Наостанок в чаші блендера з’єднується варений або запечений гарбуз, набряклий в молоці льон, додається мед і все збивається до отримання помірно густої, одноманітної (кашеподібної) маси.

Такий детокс-смузі готовий до вживання відразу після приготування. При подачі на стіл його можна посипати корицею або прикрасити листочком свіжої м’яти.

Ще один рецепт очищувального напою дивіться нижче:

Примітки:

Щоб очищення організму проходило максимально ефективно, найкраще вживати такий напій вранці, натщесерце (за 15 хвилин до сніданку або замість нього). Крім лляних зерен в нього можна додати конопляні, оскільки в них також міститься багато клітковини.

Напої-детоксикатори діють не моментально, але перші позитивні зміни, як правило, починають відчуватись після тижневого прийому.

Відмінний асортимент зерен для смузі та інших харчових цілей представлений в КрафтОіл – інтернет-магазині натуральної крафтового продукції, корисної для здоров’я.