+38 068 277 99 23
Слоїсті салати – справжній порятунок для господинь, в ситуації, коли треба швидко і смачно нагодувати родину чи пригостити раптово зазирнувших «на чай» гостей. Швидкий салат з сосисками готується з доступних інгредієнтів, напевно наявних на кожній кухні, і не вимагає багато часу і сил.
Щоб він вийшов більш пікантним, слої варто посипати чорним меленим перцем. Він не тільки додасть страві пряної гостринки, але й помітно збільшить її корисність для здоров’я.
Основна діюча речовина чорного перцю – алкалоїд пиперін – має виражену імуностимулюючу дію і покращує засвоєння деяких інших компонентів (зокрема, куркуміну). Також в ньому міститься аскорбінова кислота, яка підвищує захисні сили організму, вітаміни В, що беруть участь у функціонуванні ЦНС і мозку, та бета-каротин, який необхідний для правильної роботи зорового апарату та сповільнює старіння.
Компанія CraftOil пропонує чудовий вибір крафтової продукції. В нашому каталозі є чорний перець (мелений і горошком), який не піддавався обробці консервантами, зберігається в ідеальних умовах і має сертифікат якості. Фасуємо його та інші спеції в зручні пластикові баночки та оперативно надсилаємо по Україні і в Європу.
Щоб детальніше ознайомитися з асортиментом, залиште на веб-сайті свій запит.
Інгредієнти
Для швидкого слоїстого салату з сосисками треба (на 2 порції):
- 100 г. вареної або консервованої кукурудзи;
- 2 сосиски або 100 г. вареної ковбаси;
- 1 невеликий свіжий огірок;
- 1 морква (невелика);
- 2,5 ч. ложки майонезу;
- ½ ч. ложки меленого чорного перцю;
- 6-8 гілочок петрушки або кілька пір’їн зеленої цибулі (для прикрашання);
Покрокове приготування
Морква ополіскується і відварюється до готовності, а після охолодження чиститься і нарізається кубиками або соломкою.
Огірок миється, потім з нього слід прибрати плодоніжки і нарізати кубиками не дуже дрібно.
Ковбаса або сосиски проварюються в киплячій воді 2-3 хвилини, далі їх слід вийняти, дати охолонути і нарізати кубиками.
Всі інгредієнти потрібно розділити на 4 рівні порції.
Петрушка або зелена цибуля промивається під проточною водою і дрібненько рубиться.
Далі залишається лише «зібрати» салат. На дно піали або пари креманок викладається по одній порції кукурудзи, моркви, сосисок і огірка. Кожен шар промащується майонезом. Далі потрібно в тій же черговості викласти ще по одній частині компонентів, також перемежовуючи їх майонезом. Зверху салат посипається чорним меленим перцем і подрібненою зеленню. Він готовий до подачі відразу після приготування.
Примітки:
За бажанням, салат можна прикрасити дрібненько натертим сиром. Для заправки такої страви найкраще використовувати не магазинний, а домашній майонез, який можна приготувати на лляній або гірчичній олії. Це зробить салат більш смачним і корисним для здоров’я.
Вони, а також багато інших сирих рослинних олій завжди доступні в інтернет-магазині Крафт Оіл. Гарантуємо преміальну якість, свіжість і 100-відсоткову натуральність всіх наших продуктів.
