Быстрый слоеный салат с сосисками

Слоеные салаты – настоящее спасение в ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить семью или угостить внезапно заглянувших «на чай» гостей. Быстрый салат с сосисками готовится из доступных ингредиентов, наверняка имеющихся на каждой кухне, и не требует много времени и сил.

Чтобы он получился более пикантным, слои стоит посыпать черным молотым перцем. Он не только придаст блюду пряную остринку, но и заметно увеличит его полезность для здоровья.

Основное действующее вещество черного перца – алкалоид пиперин – обладает выраженным иммуностимулирующим воздействием и улучшает усвоение некоторых других компонентов (в частности, куркумина). Также в нем содержится аскорбиновая кислота, повышающая защитные силы организма, витамины В, участвующие в функционировании ЦНС и мозга, и бета-каротин, необходимый для правильной работы зрительного аппарата и замедляющий старение.

Компания CraftOil предлагает замечательный выбор крафтовой продукции. В нашем каталоге есть черный перец (молотый и горошком), который не подвергался обработке консервантами, хранится в идеальных условиях и имеет сертификат качества. Фасуем его и другие специи в удобные пластиковые баночки и оперативно высылаем по Украине и в Европу.

Чтобы детальнее ознакомиться с ассортиментом, оставьте на веб-сайте свой запрос.

Ингредиенты

Для быстрого слоеного салата с сосисками надо (на 2 порции):

• 100 г. вареной или консервированной кукурузы;
• 2 сосиски или 100 г. вареной колбасы;
• 1 небольшой свежий огурец;
• 1 морковь (не крупная);
• 2,5 ч. ложки майонеза;
• ½ ч. ложки молотого черного перца;
• 6-8 веточек петрушки или несколько перьев зеленого лука (для украшения);

Пошаговое приготовление

Морковь ополаскивается и отваривается до готовности, а после остывания чистится и нарезается кубиками или соломкой.

Огурец моется, затем с него следует убрать плодоножку и нарезать кубиками не слишком мелко.

Колбаса или сосиски провариваются в кипящей воде 2-3 минуты, далее их следует вынуть, дать остыть и нарезать кубиками.

Все ингредиенты нужно разделить на 4 равные порции.

Петрушка или зеленый лук промывается под проточной водой и меленько рубится.

Далее остается лишь «собрать» салат. На дно пиалы или пары креманок выкладывается по одной порции кукурузы, моркови, сосисок и огурца. Каждый слой промазывается майонезом. Далее нужно в той же очередности выложить еще по одной части компонентов, также перемежевывая их майонезом. Сверху салат посыпается черным молотым перцем и измельченной зеленью. Он готов к подаче на стол сразу после приготовления.

Примечания:

Для заправки этого блюда лучше всего использовать не магазинный, а домашний майонез, который можно приготовить на льняном или горчичном масле. Это сделает салат более вкусным и полезным для здоровья.

При желании, салат можно украсить, присыпав меленько натертым сыром. Они, а также много других сырых растительных масел всегда доступны в интернет-магазине Крафт Оил. Гарантируем премиальное качество, свежесть и 100-процентную натуральность всех наших продуктов.