Як дістати мед без медогонки: простий народний спосіб

Виїмка меду – важлива і відповідальна справа, успішність якої багато в чому залежить не тільки від майстерності бортника, але й від обладнання, яким він користується. Якщо не всі, то багато хто сьогодні викачує мед за допомогою медогонок – спеціальних установок, які працюють в автоматичному або напівавтоматичному режимі. Правда, є й ті, хто все ще діє по-старому, користуючись народними методами. Це не так ефективно, як отримувати нектар за допомогою медогонки, але цілком може стати виходом з положення, якщо, наприклад, обладнання несподівано вийшло з ладу, а заміна йому ще не обрана.

Виїмка меду без медогонки: що потрібно робити 

Існує кілька способів ручного медозбору, найпопулярніший – пресування. Для цього потрібно гострим ножем акуратно зрізати соти з рамок і скласти їх у посудину з високими стінками.

Якщо рамки довгий час перебували не у вуликах, швидше за все, нектар в них охолов і загустів. Вийняти його буде не так просто. Щоб полегшити завдання, бажано поставити соти в тепле місце на кілька годин, а потім вже приступати до медозбору.

Бажано, щоб ємність була керамічною, скляною або дерев’яною, але не залізною. Далі товкачем (дерев’яним) соти потрібно розім’яти, отримавши однорідну, в’язку масу жовтувато-коричневого кольору (не прозору). Її слід перекласти на сито, а під низ поставити ємність, в яку буде стікати мед. 

Щоб домогтися максимальної чистоти продукту, бажано скористатися 2 ситами, поставивши одне під іншим або двічі пропустивши нектар через одну й ту ж решітку. Це довгий і кропіткий процес, який залежить від густоти меду і може зайняти від 4 до 20 годин, а то й більше.

Після того, як мед повністю стік, на ситі залишається віск із частинками меду. Його варто перекласти в пароварку та підігріти до 70 градусів (не більше). При цьому, віск спливе на поверхню, а мед навпаки осяде на дні. Як тільки це станеться, залишиться зібрати ложкою віск, промити в ледве теплій воді і висушити. Такий продукт можна використовувати для свічкової справи, а також у косметичних і лікарських цілях.

Істотний мінус такого способу виїмки меду – поломка сот. Бджолам доведеться заново їх відбудовувати замість того, щоб займатися медозбором. Іншими словами, один сеанс такого відкачування бджолопродукту помітно знижує обсяги його отримання в майбутньому.

Переваги використання медогонки

У тому, що медогонка краще й ефективніше вилучає корисний бджолиний нектар, нікого не доводиться переконувати.

Українська компанія CraftOil пропонує якісні, довговічні, надійні установки для медозбору. Вони зроблені з нержавіючої сталі, не окислюються, працюють повністю автоматично і комплектуються зручними пультами для дистанційного керування. У каталозі є моделі хордіального, радіального і комбінованого зразка, а також діагональна медогонка.

До переваг медогонок ТМ CraftOil можна віднести:

• Можливість використання різних рамок;
• Акуратність виїмки меду (без піни і сторонніх включень);
• Збереження рамок;
• Різні режими роботи;
• Перепрограмовування;
• 1 рік гарантії від виробника;

Крім того, в каталозі Крафт Оіл є ППУ-вулики на різну кількість корпусів, рамки й корпуси до них. Це вироби, що помітно полегшують бджільницькі будні і підвищують ефективність пасіки. Вони не відсирівають, не пліснявіють і не псуються від води або прямих сонячних променів. У таких «будиночках» рої більш комфортно зимують, легше пробуджуються навесні і швидше приступають до виробництва меду.

Хочете дізнатись більше про переваги наших вуликів або обладнання для викачування нектару? Не знаєте, яку медогонку підібрати і на що звернути увагу? Зацікавилися нашими товарами? Консультанти чекають вашого дзвінка або СМС, щоб відповісти на всі питання і допомогти вибрати  підходящі вулики або медогонку відповідної потужності.