Виробництво крафтових продуктів – цікава й перспективна ніша бізнесу. З одного боку, їх затребуваність постійно росте, а з іншого боку, є можливість запустити власну справу, вклавши спочатку відносно небагато. Принаймні, якщо мова йде про виготовлення рослинних олій холодного віджиму.
Робити на продаж сиродавлені олії – одне з кращих рішень для старту бізнесу. Якщо розібратися, це можна легко пояснити.
Чому виготовлення олій холодного віджиму – це вигідно?
Щоб почати виготовляти корисні органічні олії з льону, розторопші, кунжуту або інших рослинних продуктів, потрібно не так багато. Досить купити якісну сировину, обзавестися маслопресом холодного віджиму і бочкою для нього (з ясена або з капролона).

Технологічний процес не вимагає певних температурних умов, вологості або стерильності (як при виготовленні крафтових молокопродуктів). Великі виробники олій використовують у виробництві спеціальне екстракційне обладнання. Воно дозволяє максимізувати масловіддачу із зерен або насіння, але якість кінцевого продукту при цьому становить бажати кращого.
Для невеликого (дрібнооптового або штучного) виробництва найкраще брати гідравлічний маслопрес. Він працює автоматично і дозволяє віджимати «живі», сиродавлені олії з льону, розторопші, кукурудзи чи кунжуту.
Ручний прес підходить хіба що для домашнього застосування, коли виникає необхідність у виготовленні олії час від часу. На ньому можна робити лише невеликі порції жирів. Якщо вирішено віджимати олії не лише для особистих, а й для комерційних цілей, потрібно більш функціональне обладнання.
Особливості віджиму горіхової олії на маслопресі
Одним із затребуваних продуктів вважається сиродавлена олія волоського горіха. Оскільки вона багата на поліненасичені жирні кислоти, навіть невелике підвищення температури веде до її прогоркання і втрати корисних елементів. Іншими словами, єдиний спосіб отримання по-справжньому корисної, «живої» горіхової олії – віджим її на маслопресі.
Як вибрати маслопрес?
Вибір відповідного обладнання – важливе рішення, від якого багато в чому залежить успіх бізнесу по виготовленню крафтових олій холодного віджиму. Підбирати обладнання потрібно, виходячи з наступних факторів:
- Планованого асортименту олій (прес повинен справлятися з усіма типами вихідної сировини);
- Потенційних обсягів виробництва (+ невеликий запас потужності, щоб при розширенні бізнесу не довелось купувати більш потужну модель преса);
І, звичайно, при виборі преса потрібно обов’язково враховувати власний бюджет, а також репутацію компанії-виробника обладнання.
Маслопреси CraftOil – найкраще обладнання для вашого бізнесу
Український бренд CraftOil займається виготовленням сиродавлених олй та обладнання для їх виробництва. В асортименті компанії є лляна олія, конопляна олія, гарбузова олія та багато інших. Всі вони віджимаються на власних пресах з капролоновими бочками або з бочками із ясена.

На сайті CraftOil можна замовити:
- Маслопрес 20 тон;
- Маслопрес 30 тон;
- Маслопрес 50 тон Італієць;
- Маслопрес 75 тон;
- Парні моделі пресів (50/50 тон та ін.), здатні віджимати одночасно 2 види продукції;
Всі маслопреси CraftOil – якісне, потужне, продуктивне обладнання, що ідеально підходить для віджиму олій із горіхів, зерен і насіння. Вони оснащені італійською гідравлікою, мають мінімум зварних швів на рамі, а також поставляються клієнтам з повним комплектом усього, що потрібно для виробництва рослинних жирів (прес-бочка, фільтрувальні мішки та ін.),
Також в інтернет-магазині CraftOil можна окремо замовити капролонову бочку для преса або ясеневу бочку для преса, зроблену «всуху». Це якісні, корисні товари, які потрібні для бізнес-виробництва олій холодного віджиму.
Хочете проконсультуватися з приводу вибору преса або уточнити щось про технологію віджиму олій? Потрібно вибрати маслопрес? Наші консультанти із задоволенням вам допоможуть і нададуть всю необхідну інформацію. Наше обладнання стане кращою основою для розвитку вашого бізнесу по продажу корисних, натуральних, крафтових олій.



Сергей М.
Хочу зауважити, що автоматичний гідравлічний маслопрес холодного віджиму призначений для отримання олії холодного віджиму з більшості олійних культур. На відміну від шнекових маслопресів, витяг масла відбувається методом безпосереднього стиснення насіння гідроциліндром високого тиску від 20 тонн до 75 тонн. Маслопресс холодного віджиму призначений для віджиму олії практично з будь-яких культур, які вирощуються не тільки в Україні, але і за її межами. Це може бути: соняшник, арахіс, волоський горіх, льон, оливки, авокадо,м’якоть кокоса, насіння гарбуза, гірчиця, розторопша, білий і чорний кунжут, мигдаль та інші