Рослинні жири – традиційна складова повсякденного раціону, про корисність якої багато хто навіть не замислюються. А даремно, адже саме вони виступають джерелами багатьох речовин, життєво важливих для підтримки здоров’я і загального тонусу організму.
Вченими доведено, що з віком метаболічні процеси поступово сповільнюються, а знос тканин і органів дає про себе знати. Це стає особливо помітним після 60-ти років, коли все частіше загострюються хронічні хвороби та з’являються проблеми з опорно-руховим апаратом.
Для збереження рухливості кісток і суглобів, придушення різноманітних запалень і поліпшення самопочуття представникам категорії 60+ особливо корисно приймати конопляну олію – продукт із, без перебільшення, унікальним фізико-хімічним складом і величезною кількістю корисних властивостей.
Користь олії конопель харчових для людей старше 60 років
У сирому жирі, що отримується з насіння харчових конопель, присутні наступні речовини:
- Ненасичені кислоти омега-3 і -6 в пропорції 3:1 (рідше 2:1), ідеальній для засвоєння людським організмом. Омега-3 знижує рівень «негативного» холестерину в крові, тим самим зменшуючи ймовірність захворювань серцево-судинної системи. Крім того, вона має виражений протизапальний ефект. Омега-6 перешкоджає появі атеросклеротичних бляшок і бере участь в продукуванні волокон колагену та еластину, які забезпечують не тільки пружність шкіри, але й еластичність зв’язок і хрящів (профілактика артриту, артрозу, кокс-артрозу та ін.). Також дана кислота покращує засвоєння кальцію, зменшуючи ймовірність остеопорозу – захворювання, від якого страждають переважно люди у віці 60+. Це підтверджують наукові дослідження «National Institutes of Health і ResearchGate»;
- Хлорофіл – біологічно активний компонент з вираженим антиоксидантним впливом. Він захищає людське тіло від негативного впливу вільних радикалів і знижує ризик появи онко-утворень (особливо раку шкіри);
- Вітаміни групи В, які беруть участь у функціонуванні ЦНС і мозку та знижують рівень гомоцистеїну у клітинах організму. Він, на думку медиків, є однією з основних причин розвитку деменції – невиліковної хвороби, що призводить до повної втрати пам’яті, загальної деградації та безпорадності;
- Вітамін Е – нутрієнт, який сповільнює старіння шкіри і є одним з найпотужніших антиоксидантів. Його нестача викликає вікову дегенерацію жовтої плями очей, тобто, катаракту;
Крім того, в конопляній олії є комплекс мінералів, серед яких переважають цинк, що володіє протизапальною дією і магній, необхідний для підтримки здоров’я нервової системи і мозку.
Як вживати конопляну олію для користі здоров’ю
Для олії конопель характерний насичений зелений відтінок, свіжий «трав’яний» аромат і нейтральний смак. Вона ідеально підходить для заправки салатів і приготування зелених соусів. Також її можна додавати в несолодкі смузі, бутербродні пасти й намазки.
Для максимальної користі цей рослинний продукт варто вживати в чистому вигляді, щодня випиваючи натщесерце або через годину після прийому їжі 2 чайні ложки. Оптимально розділити цю дозу на 2 прийоми, вживаючи по 1 ч. л. вранці і ввечері.
Даний жир має низьку точку диму й тому не підходить для смаження, тушкування, запікання та ін.. Він корисний для здоров’я виключно в ненагрітому вигляді.
Олію конопель можна придбати чи віджати в домашніх умовах. Для цього потрібен особливий прес, укомплектований бочкою і фільтрувальним мішком, а також сировина – екологічно чисте насіння конопель харчових.
Якісні товари для маслоробства CraftOil
Компанія CraftOil пропонує величезний вибір натуральних олій та обладнання для їх самостійного виробництва. У нашому каталозі є найсвіжіша конопляна олія, зерна конопель і безліч пресів різноманітної потужності.
Наші прес 20 т. швелерний, прес на 20 т. листовий, прес 30-тонний гідравлічний, прес на 30 тон Італієць, преси 30-тонний і 50-тонний Українці, преси подвійні 30/30 і 30/50 т. дозволяють отримувати олії із зерен і горіхів різних сортів. Вони мають 1 рік офіційної гарантії від виробника і не вимагають особливих умов (та умінь) для запуску.
Модель Українець також можна доукомплектовувати, роблячи більш потужною та продуктивною.
Щоб докладніше дізнатися про плюси домашнього виготовлення рослинних жирів чи/або підібрати прес, залиште на нашому веб-сайті запит.




