Від способу виробництва продуктів залежить не тільки їх смак і аромат, а й користь для організму. Саме тому все більше людей вважає за краще купувати фермерське молоко, сир або сметану, екологічно чисті овочі та фрукти, а також олії холодного віджиму, зроблені без додавання різноманітних хімікатів, барвників і консервантів.
Не так давно на ринку з’явився відносно новий продукт – озонована сиродавлена олія. Вважається, що вона корисніша за звичайний рослинний аналог і наділена потужним протизапальним і регенераційним ефектом.
Озоновані олії: що це?

Як випливає з назви, «озонована олія» – це рослинний жир, штучно збагачений озоном. Атоми О3 не змінюють склад і фізико-хімічні властивості продукту, а доповнюють його новими цінними властивостями.
Ключовою особливістю озонованих олій є те, що після потрапляння всередину або при контакті зі шкірою атоми кисню, що містяться в них, починають активно діяти. Вони налагоджують внутрішньоклітинний метаболізм, прискорюють оновлення тканин (в т. ч. слизових оболонок органів шлунково-кишкового тракту) і підвищують опірність людського тіла вірусам та бактеріям.
Користь озонованих олій холодного віджиму
Озоновані олії холодного віджиму застосовуються у фітотерапії та домашній косметології. Їх можна використовувати внутрішньо і зовнішньо. Регулярний прийом рослинного жиру, збагаченого атомами кисню, дає наступні результати:
- Налагодження кровообігу (зменшуються скачки кров’яного тиску);
- Відновлення пошкоджених тканин і шкіри;
- Антигрибковий і бактерицидний ефект;
- Прискорення виведення токсинів;
- Інтенсивне руйнування ліпідних відкладень;
Перераховані вище властивості з’являються після озонування олій холодного віджиму та не скасовують тих цінних якостей, якими наділені сиродавлені жири.
Які олії озонуються?
Всі рослинні продукти по-різному реагують на впровадження атомів О3, найбільш сприйнятливі до них лляна олія та оливкова олія. Нерідко вони змішуються, потім збагачуються озоном і застосовуються в кулінарії, дієтології, фітотерапії, натуропатії і домашній косметології, як ефективний засіб для наведення краси та зміцнення здоров’я.
Озоновані олії можна купити або виготовити самостійно. Для впровадження в них О3 знадобиться озонатор повітря, повітропровід, шланг, вентилятор і піддон (наприклад, від посудомийної машини). Через олію пропускається озон, частина атомів якого при цьому зв’язуються з атомами рослинного жиру і, таким чином, підвищують корисність олії.
Для озонації підходять тільки «живі» олії холодного віджиму. Вони не містять хімічних домішок, консервантів або інших штучних компонентів. Оскільки озонування покращує засвоєння олії людським організмом, збагачувати киснем варто тільки 100% натуральні жири. Якщо, наприклад, «забезпечити озоном» рафіновану соняшникову олію з найближчого гастроному, шкода від її вживання зросте в рази.
Натуральні, корисні олії CraftOil

Щоб бути впевненим в якості рослинних жирів, варто купувати тільки сиродавлену лляну олію, олію розторопші або олію чорного кмину чи робити їх самостійно.
Українська компанія CraftOil пропонує крафтові, органічні олії холодного віджиму, зроблені з екологічно чистої сировини на власних вертикальних маслопресах. Бренд робить корисні олії маленькими партіями, відразу ж після віджиму розливає їх у скляні ємності і відправляє замовникам. На відміну від магазинних продуктів, олії CraftOil не зберігаються місяцями в очікуванні своїх споживачів.
Також бренд пропонує все, що потрібно для самостійного виготовлення олій холодного віджиму. В інтернет-магазині можна вибрати відповідний маслопрес холодного віджиму і капролонову бочку (або ясеневу бочку) до нього. Консультанти із задоволенням допоможуть підібрати апарат під побажання й потреби клієнта і детально розкажуть про все, що стосується виробництва сиродавлених олій.
Щоб самостійно робити лляну олію, соняшникову олію і навіть олію волоського горіха, не потрібні специфічні умови або професійні навички. Преси працюють в гаражах, кімнатах або будь-яких інших приміщеннях і не потребують складних дій з боку оператора.
Хочете завжди бути на 100% впевненими в якості олій, якими користуєтеся? Замовте наш маслопрес холодного віджиму і робіть їх самі! Ми пропонуємо гарантійне і післягарантійне обслуговування маслопресів та повну допомогу й підтримку у всьому, що стосується виробництва корисних сиродавлених олій.



Борис Валерійович
Не чув ніколи про озоновані олії. Проте, дихати повітрям, у якому багато озону (наприклад, після дощу), дуже корисно, це мені лікар казав, то мабуть і олії таки насправді корисні. Але я б сам не озонував, краще купити вже озоновану