Екзотичним плодом авокадо сьогодні нікого не здивувати. Він є на полицях більшості магазинів і супермаркетів і активно купується тими, хто любить ситні овочеві салати й пікантні закуски. Не менш популярний і затребуваний продукт – олія авокадо – зеленувата, густа субстанція зі свіжим ароматом і своєрідним смаком.
Особливо корисно приймати олію авокадо натщесерце для шлунка, вона прискорює загоєння виразок, нормалізує кислотність і покращує перетравлення їжі. Як і більшість рослинних жирів, авокадова олія має легкий проносний ефект. Це варто враховувати перед тим, як починати олійний курс для оздоровлення організму і поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту.
Пару слів про сиродавлену олію авокадо

Олія авокадо – один із найстаріших рослинних жирів. Її навчилися робити індіанці Центральної Америки не менше 7 тисяч років тому. Єдиною доступною технологією тоді був холодний віджим. Маслянисту субстанцію отримували за допомогою дерев’яного пристосування, в яке закладали свіжу, очищену від кісточок м’якоть авокадових плодів.
Авокадо – представник великого сімейства лаврових. Саме тому в його м’якоті (а значить, і в олії) багато фітонцидів і фітостеролів – унікальних цінних компонентів, які мають протизапальну, антисептичну та регенеруючу дію.
У 1998 році авокадо потрапило до книги рекордів Гіннеса, як продукт із найбільш цінними енергетичними і харчовими властивостями.
Нещодавно в «The American Journal of Epidemiology» були опубліковані результати досліджень, які підтвердили, що близько 40% населення планети страждають від дефіциту вітаміну Е через те, що вживають занадто мало рослинних жирів. Причому, багато хто робить це свідомо, вважаючи їх шкідливими і такими, які підвищують «поганий» холестерин.
У тому ж «The American Journal of Epidemiology» незабаром з’явилася й інша стаття, в якій розповідалось про науково-медичний експеримент. В результаті його проведення з’ясувалося, що всього 1 столова ложка олії авокадо натщесерце в 3-4 рази підвищує всмоктуваність каротиноїдів в організмі людини.
Яку олію авокадо вважати корисною?
Природно, благотворним впливом володіє тільки свіжа, «жива» олія, отримана методом холодного пресування. Це єдиний спосіб виробництва рослинних жирів, що дозволяє зберегти в них всі корисні елементи, які є у вихідній сировині.
CraftOil пропонує брендову апаратуру для самостійного віджиму сиродавлених олій: маслопреси холодного віджиму від 20 тон до 75 тон, а також парні моделі для отримання 2 олій одночасно. Їх конструкція має мінімальне число зварних з’єднань і кращу в світі італійську гідравліку. Такі преси працюють без поламок багато років і дозволяють у домашніх умовах віджимати корисні олії для себе або на продаж. Вони досить потужні, щоб впоратися з будь-якою сировиною, включаючи щільну авокадову м’якоть.
Хочете більше дізнатися про те, як робити сиродавлені олії самостійно чи бажаєте спробувати органічні олії холодного віджиму? Оформіть замовлення на лляну олію, кунжутну олію або інші олії на сайті або зв’яжіться з нашими консультантами і задайте їм всі питання, що вас цікавлять.
Чим корисна олія авокадо натщесерце для шлунка?
Щоденне вживання олії авокадо натщесерце дає наступні позитивні ефекти для шлунка і шлунково-кишкового тракту в цілому:
- Олія м’яко обволікає стінки шлунка і запобігає їх роздратуванню при вживанні занадто гострої або смаженої їжі;
- Прискорюється затягування виразок, зменшується печія і відрижка (прояви подразнення шлунка);
- Поліпшується переварювання і засвоєння продуктів, зникає відчуття тяжкості в животі після прийому їжі;
- Підвищується вироблення жовчі (яка потрібна для повноцінного травлення);
- Прискорюється жировий обмін (в результаті, починається здорове, плавне зниження ваги);
В сиродавленій олії авокадо є лецитин, який переробляється людським організмом на холін, що бере участь у більшості процесів обміну речовин. Крім того, лецитин потрібен для підтримки оптимальної мікрофлори кишківника та роботи імунної системи.
Як приймати сиродавлену олію авокадо натщесерце для шлунка?
Найкраще випивати по 1 чайній ложці авокадової олії холодного віджиму двічі в день за 30-40 хвилин до їжі. Якщо приймати всю дозу (тобто 1 столову ложку) за раз, можливий проносний ефект.
Курс прийому олії авокадо натщесерце для поліпшення травлення і оздоровлення шлунка становить 3 тижні. При необхідності, його можна повторювати кожні 3-4 місяці.
Також корисно додавати жир, отриманий з м’якоті авокадо, в їжу. Наприклад, заправляти ним салати, гарніри, або використовувати у приготуванні соусів.

Рослинні олії – важливий та невід’ємний компонент здорового харчування, оскільки саме в них містяться жирні омега-кислоти, вітамін Е і багато інших вітамінів та мінералів, без яких людський організм не може нормально функціонувати. Хочете переконатися в благотворному впливі сиродавлених олій? Замовте лляну олію, кунжутну олію чи будь-яку іншу корисну, свіжу, натуральну олію з інтернет-магазину CraftOil.



Валентина В.
Я мабуть не зможу натщесерце пити олію, але додавати її до салатів і соусів – це за милу душу, бо я й так не розумію, як можна лише однією чи двома оліями заправляти салати. На моєму столі завжди лляна олія CraftOil і конопляна олія CraftOil, а з настанням осені ще й олія чорного кмину цього ж бренду. Вона спасає від застуди і від закладеного носа, дуже корисний продукт