Вітамінний коктейль з насінням чіа

З настанням холодів починається «сезон застуд», так що одним з найважливіших завдань стає зміцнення імунітету і підвищення загального тонусу організму. Кращими «помічниками» в цьому виступають різні вітамінні коктейлі. Такі напої не просто дарують гастрономічне задоволення, а заповнюють нестачу вітамінів, мінералів, мікро-, макроелементів та інших речовин, які потрібні для повноцінної роботи більшості органів і систем людського тіла.

Вітамінний коктейль зі насінням чіа – не тільки ситний, але й колосально корисний для імунітету напій. У зернах чіа міститься комплекс кислот омега-3, необхідних для підтримки імунітету і придушення запальних процесів, вітаміни В1 і В3 (тіамін і ніацин), що регулюють реакцію організму на віруси і бактерії, а також мінерали цинк і селен, які наділені антизапальними і бактерицидними властивостями.

При контакті з рідкими продуктами (соками, морсами, водою) зерна даного сорту розбухають і виділяють щось на зразок гелю. Завдяки цьому напої з ними дають тривале відчуття ситості, але при цьому не перевантажують ШКТ.

ТМ CraftOil (український бренд-виробник сирих крафтових олій) пропонує свіже, сертифіковане, екологічно чисте насіння чіа в будь-якому бажаному обсязі (250 г. – 25 кг.). Воно зберігається в ідеальних умовах і пакуюється в органічні паперові мішечки лише тоді, коли клієнт зробив замовлення. Відправляємо чіа в будь-який регіон України та Європи і гарантуємо його преміальну якість.

Зазирніть на наш веб-сайт, перегляньте товарний асортимент і гарантуємо, ви точно знайдете «свій» продукт.

Інгредієнти

Для корисного вітамінного коктейлю треба (на 2 порції):

• 120 грамів кефіру (або домашнього кислого молока);
• 250 грамів свіжовидавленого апельсинового соку;
• 1,5 ч. ложки зерен чіа;
• 2 стол. ложки рідкого меду (або розтопленого);

Покрокове приготування

У склянці або іншій підходящій посудині з’єднуються кефір, свіжий апельсиновий сік, потім туди ж додається мед і все перемішується. Наостанок всипаються зерна чіа, після чого коктейлю потрібно дати настоятись 10-15 хвилин.

Такий напій найкраще готувати безпосередньо перед вживанням, випиваючи за 20-25 хвилин до сніданку (натщесерце).

Примітки:

Одна порція даного коктейлю містить близько 180 Ккал, так що його цілком можна вживати навіть тим, хто сидить на суворій дієті і бореться з надмірною вагою.

Апельсиновий сік можна, за бажанням, замінити грейпфрутовим або мандариновим.

Замість чіа можливо додавати в коктейль насіння льону, воно теж набухає і покривається чимось на зразок слизової (желеподібної) оболонки.

Тим, хто не особливо любить солодкі напої, варто приготувати вітамінний смузі з кефіру, свіжої зелені і насіння чіа та чорного кмину.

Чудовий вибір зерен різних сортів, а також «живих» рослинних олій, які наділені  імуномодулюючою дією, є в Крафт Оіл – інтернет-магазині крафтових, органічних продуктів і сертифікованого обладнання.