Макова олія: чим корисна та як застосовувати

Мак відомий людству не одну сотню і навіть тисячу років. Найдавніші історичні відомості про дану рослину отримані з археологічних розкопок на півдні Іспанії. Знайдені рукописи, в яких описані рецепти різноманітних страв з додаванням макових зерен. У Стародавній Греції мак обожнювали і вважали подарунком бога Гіпноса, який посилав людям сновидіння. На старовинних фресках він завжди зображений з мішечком в руках. Мало хто знає, що в його мішечку знаходилося саме макове насіння. З появою перших кам’яних жорен, а потім дерев’яних пресів люди навчилися робити рослинні жири, одним з яких і стала макова олія. Сьогодні вона активно використовується в фітотерапії, косметології, аювердиці, ароматерапії та навіть у легкій промисловості.

Як робиться і чим корисна олія маку

Для виготовлення маслянистої субстанції використовуються дозрілі, просушені насіння сорту маку, що називається Soporific poppy. У якісній рослинній сировині міститься до 50% жиру, тому він краще за інших підходить для масловиробництва.

Найбільш корисною вважається сиродавлена макова олія, зроблена на маслоппресі та  не нагріта, а також не окислена у процесі виробництва. Технологія холодного віджиму – єдиний спосіб отримання екологічного, органічного, іншими словами «живого» продукту. В маковій олії холодного віджиму зберігається не тільки аромат і смак, але й усі корисні речовини, що містяться в насінні маку.

Макова олія CraftOil

CraftOil багато років робить корисні олії холодного віджиму на власному обладнанні. Макова олія, а також інші сиродавлені олії цього виробника отримані на маслопресах холодного віджиму з бочками з полімеру капролону чи з деревини ясена. Всі продукти віджимаються невеликими партіями, щоб відразу ж бути розлитими у скляні пляшечки і відправленими клієнтам по Україні та/або в Європу.

В інтернет-магазині CraftOil можна замовити макову олію, олію розторопші, олію абрикосових кісточок, олію чорного кунжуту та ін. продукти. Також компанія дає можливість замовити маслопреса холодного віджиму, бочки до них і самостійно робити корисні, смачні, багаті вітамінами олії холодного віджиму з будь-якої рослинної сировини (включаючи мак).

Великі виробники макової олії знаходяться у Франції та Німеччині. Вони експортують сировину з азіатського регіону. Нескладно здогадатися, що вартість їх товарів у багато разів перевищує ціну на свіжу, крафтову олію CraftOil.

Користь сиродавленої олії  маку

Цінні властивості і позитивний вплив макової олії холодного віджиму на людський організм пояснюється її багатющим вітамінно-мінеральним складом. У натуральному, органічному продукті містяться:

• Вітаміни Е, Р, групи В (В1, В2);
• Клітковина;
• Мінерали селен, цинк, магній, кальцій, ферум;
• Жирні кислоти Омега-6 і -9;
• Октадеканова к-та;
• Тіамін;

Масляниста речовина, видавлена з макового насіння, наділена потужним спазмолітичним (розслаблюючим м’язи) і седативним ефектами. Її прийом корисний при:

• ВСД (вегето-судинній дистонії);
• Мігрені;
• Безсонні;
• Стресі (особливо хронічному);
• Психозі та інших нервових розладах;
• Аритмії, тахікардії та інших порушеннях серцевого ритму;
• Легеневих патологіях;

Застосування макової олії холодного віджиму

Сиродавлена олія маку прекрасно допомагає при псоріазі. Досить щодня змащувати нею уражені зони, а через півгодини промокати залишки стерильною серветкою.

Для зняття набряків і боротьби з «темними колами» під очима можна наносити на подушечки пальців по 1 краплі цього рослинного жиру і ніжно, похлопуючими рухами змащувати шкіру навколо верхнього і нижнього повік.

Щоб зняти м’язову напругу після важкої фізичної праці або інтенсивної силового тренування, досить помасажувати маковою олією ті частини тіла, де відчувається стислість або біль.

Для боротьби з безсонням досить випивати по 1 чайній ложечці продукту через 15-20 хвилин після їжі (за кілька годин до сну).

Вважається, що макова олія – досить непоганий імуномодулятор. Правда, вона зміцнює захисні сили організму тільки при тривалому прийомі. Починати вживати корисний продукт варто приблизно за місяць до початку міжсезоння, коли імунітет помітно слабшає.

Макова олія не викликає звикання, не змінює свідомість і не діє на організм, як психотропна речовина. Це натуральний рослинний жир, який позитивно впливає на багато процесів організму.

Купити сиродавлену олію маку, а також інші олії холодного віджиму можна в інтернет-магазині CraftOil. Також компанія пропонує різноманітні товари для пекарні, наприклад, млини-подрібнювачі, шафи для розстоювання тіста, лотки зі сталі та ін..