Корисні властивості гарбуза голонасінного для дитини

Існує багато різновидів гарбуза, що розрізняються не тільки зовні, але й за смаком, а також цінностю для людського організму. Не можна стверджувати, що той чи інший сорт кращий і корисніший. Кожен з них володіє своїм, унікальним вітамінно-мінеральним складом і позитивно впливає на здоров’я та самопочуття. Особливої уваги заслуговують корисні властивості насіння гарбуза голонасінного для дитини. Цей сорт відрізняється підвищеним вмістом рослинних жирів, які виступають джерелами омега-кислот, без яких організм малюка не зможе нормально рости і розвиватися.

Види голонасінного гарбуза: короткий опис і особливості

Найпопулярнішим гарбузовим видом вважається австрійський або штирійський. Він являє собою середньопізній сорт, який був штучно виведений селекціонерами з Австрії (звідси й назва). Стиглі гарбузові плоди мають вагу від 5 до 7 кілограм і містять багато великих, темно-зелених насінин. З них виходить дуже смачна гарбузова олія насиченого жовтого відтінку з приємним солодкуватим смаком і тривалим горіховим післясмаком.

Крім штирійського існують наступні різновиди голонасінного гарбуза:

• Голонасінчик (або голонасінний);
• Даная, юнона, еко (технічні сорти);
• Лірика, есмеральда (вирощуються не тільки для отримання насіння, а й заради м’якоті);
• Абрикосова (підходить для віджиму соку і приготування варення);
• Ольга, міранда (середньоранні столові сорти);

Користь насіння гарбуза голонасінного

Насіння голонасінного гарбуза наділене, без перебільшення, унікальними фізико-хімічними властивостями, основаними на його складі. У насінні штирійського сорту містяться:

• Рослинні жири (на 35% більше, ніж у великоплідних сортах);
• Вітаміни А, Е, С (володіють антиокислювальними властивостями, зміцнюють імунітет і прискорюють виведення токсинів);
• Цинк, фосфор (зміцнюють судини);
• Кукурбітин (позбавляє організм від гельмінтів);

Крім того, має сенс купити насіння голонасінного гарбуза, якщо потрібно налагодити травлення, зменшити прояви печії та позбутися відрижки. Вживання його в їжу прискорює метаболізм і має легкий сечогінний ефект, а значить, сприяє виведенню зайвої рідини з організму.

Чим корисне насіння гарбуза голонасінного для дитини?

Насіння і м’якоть гарбуза – неодмінні складові збалансованого дитячого раціону. Вони корисні як однорічним малюкам, так і підліткам, організм яких активно росте і зазнає гормональних змін.

Цінність насіння гарбуза голонасінного сорту для дитини пояснюється наступним чином:

• У гарбузовому насінні більше бета-каротину, ніж у моркві. При попаданні в організм він перетворюється на вітамін А, що сприяє нормальному розвитку зорового апарату хлопчиків і дівчаток;
• Фосфор зміцнює кістки та зв’язки, зменшує ймовірність переломів при травмах і механічних пошкодженнях;
• Аскорбінова кислота зміцнює імунну систему організму, яка остаточно формується тільки в 6-7 років (тому насіння гарбуза голонасінного особливо корисне дошкільнятам);

Не менш цінна для дитячого організму й м’якоть гарбуза. Вона багата на клітковину, що очищає кишківник та налагоджує травлення. З гарбуза різних сортів можна робити солоні й солодкі каші, додавати в салати, рагу, а також тушкувати й запікати. Дуже корисно вживати гарбузовий сік із м’якоттю, оскільки в сирому овочі міститься найбільше корисних компонентів.

З насіння гарбуза голонасінного можна і потрібно віджимати олію. Як і насіння, вона містить багатий комплекс вітамінів і мінералів, життєво важливих для маленьких непосид.

Вводити гарбуз в дитячий раціон можна з 4-місячного віку. Починати краще з відвареної м’якоті, потім дати спробувати дитині сік. З півроку варто починати додавати в їжу подрібнене насіння.

Де купити насіння гарбуза голонасінного?

CraftOil пропонує купити насіння гарбуза голонасінного австрійського сорту в будь-якому зручному обсязі. Компанія пропонує виключно якісне, свіже насіння, що пройшло контроль і сертифікацію. Продукція зберігається в належних умовах, а пакується тільки в день, коли клієнт оформив замовлення.

Ми відправляємо насіння гарбуза голонасінного, а також кунжут, льон, амарант, чіа, ядра волоських горіхів, фундук та інші корисні товари поштою по Україні та у Європу. Крім того, в каталозі Крафт Оіл є свіжа гарбузова олія холодного віджиму, зроблена на власних пресах з екологічно чистими капролоновими або ясеневими бочками. Ми віджимаємо олію маленькими партіями, щоб забезпечити всіх клієнтів максимально корисним, багатим на вітаміни продуктом.

А ще в CraftOil можна купити маслопрес і самостійно робити олію в потрібних обсягах. В інтернет-магазині українського бренду є маслопрес 20 т. швелер холодного віджиму, гідравлічний маслопрес 50 тон Комбо CraftOil швелерний та інші моделі з італійською гідравлікою і 1 роком гарантії від виробника.

Хочете купити насіння гарбуза голонасінного, гарбузову олію чи більше дізнатись про преси? Зв’яжіться з нашими консультантами, вони допоможуть оформити замовлення, розкажуть про холодне пресування та організують швидку відправку товарів поштою.